五味俱全的香辣炸雞翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有材料

2.鍋中加入水煮開，放入薑片和料酒，加入雞翅煮熟。

3.將雞翅撈出，用涼水沖涼。

4.晾涼之後，用牙籤扎雞翅方便入味。

5.將奧爾良燒烤粉倒入碗中。

6.加水化成糊狀

7.淋到雞翅上，攪拌均勻。

8.套上保鮮袋，放入冰箱冷藏兩個半小時。

9.將雞蛋磕入碗中，攪散。

10.醃製好的雞翅先沾一層澱粉。

11.再蘸一層蛋液。

12.最後沾一層炸粉。

13.油鍋燒熱，放入雞翅炸至兩面金黃即可。

烹飪技巧

炸粉在超市賣材料的地方有賣，如果買不到可以用麪包糠代替。