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準備時間:無    烹飪時間:無魚腥草肉羹湯是一道美味的家常美食。它的營養價值豐富,對身體很有益處。不僅能治療便祕,還能降火。加上豬肉一起煮,不油不膩,鮮香美味,老少皆宜。主料魚腥草:豬肉:輔...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊肉:50鮮魚腥草:300乾紅辣椒:3只輔料薑絲:10綠豆澱粉:10醬油:1茶匙(5ml)鹽:5油:1湯匙(15ml)具體步驟1.豬裏脊肉切成薄片,調入綠豆澱粉、醬油和薑絲抓勻,醃5分...
“魚腥草是一種重要的中藥材,其根莖有利尿通淋、清熱解毒之功效,此菜由魚腥草與滋陰潤燥、溫中益氣的豬肉相配而成,可爲人體提供豐富的營養成分,具有消炎解毒、滋陰潤肺的功效。”食材明細主料魚腥草(250克)豬肉(250克)輔料澱...
“貴州味:剁椒臘肉炒魚腥草開胃下飯菜,小時候的味道。”食材明細主料魚腥草(300g)臘肉(200g)輔料剁椒(1勺)幹辣椒(適量)蔥(適量)大蒜(1瓣)調料味精(適量)雞精(適量)生抽(適量)植物油(300ml)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒魚腥草的...
食材明細主料魚腥草(250克)豬肉(300克)輔料小蔥(適量)大蔥(適量)姜(5片)花椒(10顆)澱粉(50克)雞蛋(一個)酸鹹(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚腥草肉丸湯的做法步驟1、豬肉剁成泥,魚腥草選用只有葉尖部分洗淨待用。2、切少許蔥姜,放幾粒...
“衆所周知魚腥草有清熱、抗病毒的作用,經常吃一些魚腥草可以預防上呼吸系統疾病。許多人都不喜歡魚腥草的那股魚腥味,但是煮熟的魚腥草是沒有魚腥味的,而且煮熟後的魚腥草粉糯粉糯的,特別好吃。”食材明細主料大米(100克)...
“折耳根又名“魚腥草”,不僅能當做菜吃,這個菜除了我們當地吃得多,大多地方都沒有臘肉炒折耳根,這菜有消炎,消食作用,本草綱目“魚腥草“中藥藥材,味性甘,平和,可預防感冒,居多中成藥成份含,熬水喝可緩解喉嚨咳嗽,消炎等症狀。”...
魚腥草想必大家都聽過,也十分好辨認,有着濃厚的氣味,魚腥草雖然只是一種很普通的藥草。但他的功效是十分強大的,在夏天,許多人爲了清涼解暑,都會拿魚腥草泡茶喝,但很多小孩不喜歡魚腥草的味道,那麼我們就可以做一道“魚腥草牛...
魚腥草是一味中藥材,但其也可以作爲食材炒制。魚腥草有一種特別刺鼻的土腥味,而且其味道還有些苦澀,如果烹飪過程中處理不當,那麼,這道菜會非常難以下嚥。魚腥草不僅可以炒着吃,然後還可以煲湯,下面介紹一道非常簡單的湯“魚...
煲湯是養生的一道必備家常菜。不僅補氣活血,還有養生的功效。煲湯有很多種,也有很多的種類與方法,那麼魚腥草煲黑豆的做法該怎麼做呢。如何做魚腥草煲黑豆湯呢。怎麼樣做出來纔好喝呢?今天就來看看魚腥草煲黑豆湯所需要的...
食材明細主料魚腥草(適量)鯽魚(適量)豬骨(適量)陳皮(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)魚腥草鯽魚湯的做法步驟1、豬骨飛水待用。2、燒熱鍋倒入油放入薑片煎魚,煎至兩邊金黃注入清水。3、放入飛過水的豬骨。4、...
食材明細主料魚腥草(適量)馬蹄(適量)瘦肉(適量)輔料水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)魚腥草馬蹄瘦肉湯的做法步驟1、馬蹄瘦肉。2、魚腥草洗淨。3、瘦肉切小塊飛水備用。4、魚腥草掰段放入燉盅。5、放入瘦肉。6、放入...
“雖然成品其貌不揚,登不了大雅之堂,但絕對是初夏清熱解毒之涼湯。夏季是各種上火上演的季節,而魚腥草又是一種時令小草藥。具有清熱解毒,消癰排膿,利尿通淋的功效,現在研究表明還有抗炎的功效。特別適合初夏食用,這個時段是...
食材明細主料臘肉(150克)魚腥草(150克)輔料蒜苗(20克)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜子(5克)配料鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚腥草炒臘肉的做法步驟1、先把臘肉清洗切成片,然後魚腥草摘成一小段清洗瀝乾水放盤子備用,辣椒切段...
“看了舌尖2才知道魚腥草還能燉着吃!我生寶寶那會舌尖還沒上映,不然產後一定得試試,味道真的很鮮美一點都不腥呢!這款魚腥草燉雞會讓產後增強體質,而且醫生也大力推薦。產婦在生完孩子以後,第一次吃雞的時候,搭配魚腥草來燉,...
魚腥草是一種有藥用價值的食材,我們在夏天經常會食用,魚腥草的味道比較特殊,所以一般我們用來熬湯喝。魚腥草的功效有很多,它可以利尿解毒,清肺熱預防慢性咽炎。除了這些魚腥草還有什麼功效呢?今天就來給大家介紹一下魚腥草...
“朋友家做客吃了這道魚腥草肉丸菜,沒想到這充滿魚腥味的野草與肉末相結合竟然產生如此醇香的味道,而且兒子很愛吃。想到魚腥草具有提高人體免疫力,抗菌、抗病毒的作用,於是經常做一些給兒子吃,每次他都能一掃而光,不知是魚...
魚腥草是一種十分常見的中草藥,但是現在很多地區很多人都將它作爲一種十分受歡迎的烹飪食材,因爲它一般生長在春夏時期,因此很多地區都是將它進行涼拌,當然由於魚腥草自身的藥用價值,很多人也將它曬乾用來泡茶,但是你們試過...
“那是家鄉普通的一種草。城裏人叫它“魚腥草”,家鄉人偏叫它“折耳根”,多幾份親切,多幾份貼切。每逢春天來臨,屋後的青山萬物復甦,林間溪水潺潺,在三月的泥土裏,伴着布穀鳥清脆的鳴叫,那折耳根便似雨後春筍紛紛鑽出地面,探出...
“魚腥草具有清熱解毒,抗病原微生物、利尿作用、增強免疫系統、抗腫瘤等作用;這湯的做法是我媽媽教會我的”食材明細主料魚腥草(適量)豬胰(適量)輔料羅漢果(適量)杏仁片(適量)芡實(適量)薏米(適量)水(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數...
食材明細主料魚腥草(適量)馬蹄(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)魚腥草馬蹄肉片湯的做法步驟1、魚腥草洗淨切段。2、馬蹄去皮切半。3、瘦肉切片。4、鍋子燒熱放入肉片。5、放入馬蹄。6...
食材明細主料魚腥草(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)魚腥草瘦肉湯的做法步驟1、瘦肉切小塊。2、魚腥草洗淨。3、魚腥草放入鍋中,丟入一塊姜。4、放入瘦肉。5、大火煮沸後轉小火煮40...
“魚腥草,南方的朋友很多都比較愛吃!北方的朋友可能有的不認識它!這是一種中藥,也是野菜!現在很多人大面積種植,菜市也有很多賣的,我這個是野生的,媽媽去小坡上挖的!今天用它爆炒牛肉吃!很下飯的哦!魚腥草很多種做法!蒸,燉,炒,拌,都可...
“山藥牛骨湯營養豐富,成色誘人。牛骨中的營養精華都已經充分滲透出來,微微乳白色的湯色展示了它的高貴。那種淡淡的骨香味,雖不濃郁,卻有一種“潤物細無聲”的獨特魅力,讓人反應過來時已經難以割捨。”食材明細主料牛骨(40...
魚腥草也叫折耳根,是一種有特殊氣味但藥食同源的蔬菜。魚腥草也被稱爲“植物抗生素”,它能抗菌、消炎、增強免疫力,特別是菸民常吃魚腥草對身體有好處,能夠幫助解血毒。目前大衆在食用魚腥草時都會選擇魚腥草湯的做法,那麼...
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