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食材明細主料四季豆（400g）輔料蒜頭（三瓣）調料油（適量）蠔油（適量）鹽（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒四季豆的做法步驟1、四季豆切絲，蒜頭拍好。2、熱油炒。3、炒熟。4、放蠔油鹽調味。5、成品。...
食材明細主料四季豆（300克）輔料大蒜頭（2瓣）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒四季豆的做法步驟1、四季豆摘掉兩端，洗淨2、用切斜切成細絲，大蒜頭切片3、鍋內油燒至冒煙，倒入四季豆絲和大蒜頭一起炒4、炒兩三分...
“豆角是我女兒吃的爲數不多的蔬菜之一，所以每週都要炒1-2次，有時候會搭配肉沫她更喜歡。偶爾清炒她也能吃不少。兩歲小朋友吃的沒有放太多調料，簡單調味就可以了。”食材明細主料四季豆（300g）輔料鹽（1g）調料生抽（1勺）糖（0.5克）...
“四季豆是家常菜的主角，一年四季都經常會在餐桌上出現。四季豆的分佈很廣，從南到北都能看到四季豆的身影。有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化溼和利水消腫的功效。”食材明細主料四季豆（300克）輔料蒜（2瓣）調料鹽（2克）...
“之前很少炒四季豆，掰成段兒特別難熟，又不易入味。自從有次在飯館吃了這道菜，吸引我的地方就是四季豆也可以切絲來炒，簡單又入味。”食材明細主料四季豆（200g）輔料大蔥（適量）薑絲（適量）指天椒（2個）食用油（適量）生抽（2g）雞精（適量）鹽（適...
“吃完了晚飯，來個夜宵炒飯。”食材明細主料雞蛋（一個）米飯（適量）輔料四季豆（5條）姜（一片）蒜（倆個）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆炒飯的做法步驟1、四季豆，一片姜，小蒜子，切成小丁備用。2、起鍋燒油，打入雞蛋煎，放入四季豆...
“四季豆如果加工方法不當，毒素沒有被完全破，進入人體後就容易導致中毒，但這些毒素並不可怕，只要四季豆徹底熟透，其毒素就會被破壞，這已經是常識了。所以炒四季豆一般挺要時間的，但我們只要稍稍改變一下方式就能使其快速熟透...
“今天肉肉廚介紹的乾煸四季豆，是川菜中一道家喻戶曉的人氣大衆菜。幹辣下飯，回味無窮。希望大家喜歡！！！”食材明細主料四季豆（400g）瘦肉（100g）幹辣椒（10個）蔥薑蒜（適量）花椒（15顆）輔料糖（5g）鹽（5g）香油（5g）料酒（5g）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
“簡單小炒，清爽可口。”食材明細主料四季豆（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒四季豆絲的做法步驟1、四季豆摘去老筋用鹽水泡10分鐘。2、電煮鍋裏水燒開，放入四季豆煮九分熟約三分...
食材明細主料四季豆（適量）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒四季豆的做法步驟1、四季豆折去兩端，掰成段。2、沸水中加點鹽，放入四季豆焯水，變色撈出。3、蒜瓣拍扁切碎，辣椒適量。4、...
“今天我突發奇想，把四季豆跟乾菜一起炒了，結果居然成功了！呵呵！剛一做好就被家人橫掃一空！大家都來學學怎麼做吧”食材明細主料四季豆（一斤）乾菜（3兩）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾菜清炒四季豆的做法步驟1、四季豆洗淨...
“黴豆腐又稱豆腐乳，這種古老的民間美食，是由豆腐經過特定黴菌發酵後，再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品，更是被外國人稱之爲“中國奶酪”隨着時代的變遷，會做黴豆腐的人越來越少，現在大家一般都是在超市裏面買現成的來...
“炒豆角一定要炒熟，半生不熟容易腸胃不適哦。”食材明細主料四季豆（適量）輔料鹽（1勺）水（半小碗）雞精（半小勺）大蒜頭（1～2個）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香清炒四季豆的做法步驟1、大蒜頭切片，熱鍋冷油，放入蒜片中火炸香。2...
“無意中吃過一次四季豆絲炒肉，一直念念不忘。四季豆，在江浙一帶叫做清明豆，在中國北方叫豆角，在南方叫做四季豆等，是餐桌上的常見蔬菜之一。無論單獨清炒，還是和肉類同燉，亦或是焯熟涼拌，都很符合人們的口味。四季豆切絲之後...
食材明細主料香菇（適量）四季豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清炒香菇四季豆的做法步驟1、四季豆去兩端角根帝，抽出兩邊老絲，字乾淨！2、香菇洗幹...
我們知道，在中國的不同地區，平日烹飪的味道不同，四川的代表口味是麻辣的。在四川，有很多美味的麻辣食物，比如冒菜就是一種非常美味的食物，深受消費者喜愛，同時也贏得了創業者的關注目光。那麼，四川冒菜哪個最正宗呢？來看看吧。...
食材明細主料豬肉（一塊）四季豆（半袋）輔料料酒（兩滴）鹽（少許）醬油（一瓶蓋）原味（口味）未知（難度）四季豆炒肉的做法步驟1、豬肉解凍，切成細塊，用少許鹽，少許水，一滴料酒醃製10分鐘左右；四季豆洗淨後，切成手指長的小段，用熱水煮2～3分鐘，待四季豆...
“簡單營養快手菜。”食材明細主料四季豆（200g）輔料青椒（1個）調料鹽（適量）菜油（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清燒四季豆的做法步驟1、洗淨肉肉的四季豆，折成小段。2、油入鍋燒熱。3、倒入四季豆翻炒。4、加入青椒段入...
“【秋冬綠盾】---《清炒蒜蓉四季豆》（11月21日創意命名）【秋冬綠盾】菜式，是針對秋冬季節變換時，紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期，採用極其普通的綠色根莖類蔬菜，而創意的作爲秋冬預...
食材明細主料豬裏脊肉（適量）四季豆（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）四季豆炒肉的做法步驟1、豬裏脊肉切成肉絲，加入料酒、生抽、白胡椒粉...
“這次回老家前幾天做了一罈泡菜，今天回來已經OK了，終於不愧是“正宗四川泡菜”了，雖然沒有老家的脂胭蘿蔔，但鹽水養得很漂亮！離家的人，在外想念的不是大魚大肉，而是家裏牆角的泡菜罈子......“四川泡菜是很多人喜歡吃的食物...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“這道菜裏雖然加了肉，但是吃起來還是非常的清新可口”食材明細主料四季豆（500克）豬肉（300克）輔料姜（適量）香蔥（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆炒肉絲的做法步驟1、材料準備好,...
食材明細主料四季豆（適量）輔料肉末（適量）炒香米（適量）味極鮮醬油（適量）糖（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒四季豆的做法步驟1、洗好四季豆，瀝乾水分備用。2、炒好香米，肉末備用。3、起油鍋炒扁四季豆，放入肉末，味極鮮醬油，...
食材明細主料四季豆（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒四季豆的做法步驟1、準備好洗淨的四季豆和切好的蒜，辣椒，備用2、鍋內倒油，溫度升高後放蒜，辣椒炒出香味3、刀入瀝乾水分的四季豆，...
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