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餐飲提問:某個時間燒烤店在北京現在冬季生意怎麼樣?假設我想加盟一家,從哪裏下手還可以?前期選址等總部派人來周林源214回答:很高興回答您的問題,某個時間燒烤店。在北京就有3-5家,從前期選址,到後期開業。總部都有專人負責,保...
“爲什麼說是懶人版的呢,因爲我省去了製作派皮的繁瑣,直接用印度飛餅來代替。哈哈哈哈懶吧。。。”食材明細主料印度飛餅(一包)蘋果(若干)輔料幹檸檬(2片)配料冰糖(適量)慄粉(適量)果味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)懶人版香甜...
“美味的奶昔香蕉派酸甜可口的藍莓派可口的草莓派搞笑的怪怪四人組第一次烘焙哦”食材明細主料飛餅皮(適量)香蕉(適量)草莓奶酪(適量)藍莓果醬(適量)草莓果醬(適量)輔料雞蛋(適量)配料煉乳(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)怪...
“前幾天回媽媽家,拿回來很多蘋果。以前基本就是洗了直接吃,這次就想怎麼能吃出花色呢?Let‘go,讓我們一成不變的思維,來個顛覆吧!(8寸派盤)”食材明細主料高粉(100g)鹽(3g(麪皮))水(100g(麪皮))黃油(20g(餡))切片吐司(50g(餡))輔料低粉(100g)麪皮...
“牧人派集齊蔬菜,土豆、再配上芝士,無論是當主食或配菜、營養豐富,原菜譜是沒下芝士的,本人爲了給孩子添加營養,臨時多下了適量的芝士,烤熟後的成品比沒下芝士的更加好吃。很受我家小吃貨歡迎。”食材明細主料青圓椒(半個)豬...
“牧羊人派(Shepherd'spie),又稱爲農舍派(cottagepie),是英國的一種傳統料理。它並不像西點中的派一樣有酥皮,而是用土豆、肉類和蔬菜做的不含麪粉的派,被當作主食。烤出來香氣四溢,增加用量和使用大烤盤時,也適合用來招待...
“前幾天回媽媽家,拿回來很多蘋果。以前基本就是洗了直接吃,這次就想怎麼能吃出花色呢?Let‘go,讓我們一成不變的思維,來個顛覆吧!(8寸派盤)PS:第一次發表的菜譜,不知道什麼原因,圖片大部分都不顯示,又不知道怎麼能編輯原菜譜,又重...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆泥:300西紅柿:2個肉末:100玉米粒:80洋蔥:適量輔料油:適量鹽:適量料酒:適量老抽:適量胡椒粉:適量牛奶:適量番茄醬:適量具體步驟1.土豆泥中放入牛奶、鹽、胡椒...
食材明細主料奶油芝士(160g)雞蛋(2個)派皮(1份)輔料白砂糖(½勺)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)懶人版芝士派的做法步驟1、食材備齊2、奶油芝士和白砂糖放入碗中3、攪拌均勻4、打入雞蛋,打發至順滑5、倒進派皮中6、烤箱選擇...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:300土豆:1個泉水浸金槍魚罐頭:1聽無鹽黃油:160輔料黑胡椒粉:1湯匙幹香草碎(含羅勒:1/2湯匙鹽:5上海辣醬油:1湯匙鮮奶油:150ml冰水:50蛋黃:2個全蛋:2枚全...
愚人節節日在中國漸漸的火氣來,不僅僅在我們平常的生活中會提到,更多的還融入了企業,很多企業利用這個節日來推出一些引人注目的活動。在我們眼裏愚人節是一個做弄人的節日,在這一天,做弄人都不算數。因此,有了各種各樣的樣...
食材明細主料蘋果(半個)飛餅(兩張)輔料奶酪片(兩片)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版蘋果派的做法步驟1、蘋果切成小粒,放入奶酪片,冷凍飛餅稍微化一下。2、把蘋果和奶酪放入微波爐裏大火微3分鐘。3、飛餅的一側用刀...
“今天家裏收了一箱蘋果,是老家寄來的,無公害的,做個蘋果派,和大家分享下!”食材明細主料低筋粉(250g)雞蛋(1個)檸檬(2片)糖粉(100g)輔料黃油(130g)蘋果(2個)砂糖(60g)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果派的做法步驟1、1.準備材料...
“在一個烘培公衆號看到的方子,稍加改動,非常適合烘培初級!”食材明細主料蛋撻皮(5個)紅豆沙(100g)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)懶人版紅豆派的做法步驟1、半成品蛋撻皮和紅豆沙,用量可以根據自己需要調整2、...
“高溫的三伏天,大人小孩都容易上火,那麼我們今天來做一道不用烤箱還不上火的快手菜--牧羊人派。它既可當主食,也可當菜。涵蓋碳水化合物、蛋白質、蔬菜,而且還少脂肪的飯菜。一盤上來,寶貝們吃光光,還舔盤。媽媽們是不是很...
“新買的模具,拿來開開光~~這款香蕉派,賣相不好看,關鍵是做得不好,但是味道還是非常好的。小男生午覺睡醒後,一奶瓶neinei配上一個香蕉派,吃得美滋滋的~~”食材明細主料低粉(55g)蛋黃(1個)黃油(25g)糖粉(10g)淡奶油(80g)雞蛋(1個)白砂糖...
“現代西方很流行的一個說法叫ComfortFood,字面上的翻譯叫做“安慰性食物“。根據我的理解,其實就是當大家身體不適的時候會想起的食物。中餐裏面的代表就是稀飯、陽春麪等。西餐當中,我就會想起這道菜-Shepherd'sPie牧...
食材明細主料蛋撻皮(12個)菠蘿(一個)細砂糖(30克)雞蛋(一個)黑芝麻(少許)輔料黃油(一小塊)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)懶人版菠蘿派的做法步驟1、製做菠蘿餡之前就要把蛋撻皮拿出來室溫解凍,蛋撻皮要選完整的沒有被擠壓變形...
食材明細主料蘋果(2個)輔料餛飩皮(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘋果派的做法步驟1、蘋果、餛飩皮2、麥片,可以用也可不用或改用水澱粉,主要用於炒蘋果勾芡3、蘋果切丁4、鍋中少許油,蘋果下鍋炒,加適量糖5、這個時候...
““快到我碗裏來”~~~這句萌廣告詞讓我們更加愛上了mm豆,把MM豆做進甜品裏~~~甜品也變得更加萌了哦~~~”食材明細主料蛋黃(2個)低筋麪粉(140g)黃油(40)牛奶(80毫升)玉米澱粉(20克)輔料冷水(30g)鹽(1g)細砂糖(48)MM豆(適量)配料淡奶油(80...
““水煮魚”又稱江水煮江魚,川菜,最早流行於重慶市渝北區翠雲鄉。原料採用新鮮活魚,辣椒,口感滑嫩,油而不膩。去除魚的腥味,又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼,辣而不燥,麻而不苦。“來鳳魚”是近年來重慶“江湖菜”流行...
“牧羊人派(Shepherd’spie),又稱爲農舍派(cottagepie),是英國的一種傳統料理。它並不像西點中的派一樣有酥皮,而是用土豆、肉類和蔬菜做的不含麪粉的派,被當作主食。烤出來香氣四溢,而3個土豆和適量的牛肉、蔬菜就能讓你美美...
“牧羊人派是一道主食,由蔬菜和牛肉組成,營養豐富,優質的澱粉和蛋白質,就連健身減肥時也是可以放心食用。和傳統的派不同,沒有酥脆的外皮,烤完之後香氣四溢,土豆和番茄的味道濃郁,非常美味。”食材明細主料肉末(350g)洋蔥(1個)大...
隨着現代人生活水平的提高、生活壓力的增大,越來越多的人已經逐漸厭惡大魚大肉的生活,轉而尋求清淡的素菜。清淡的素菜食譜中也不乏一些美味好吃的菜,有的還具有比較好的營養價值和食用價值,可以起到比較好的功效和作用,適...
“牧羊人派可以當菜也可以當主食,它並不像西點中的派一樣有酥皮,而是用土豆、肉類和蔬菜做的不含麪粉的派。烤出來香氣四溢,土豆和適量的肉、蔬菜就能讓你美美地飽餐一頓,也適合用來招待客人。”食材明細主料土豆(一個)西紅...
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