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食材明細主料黑芝麻（適量）麪粉（100ml）生粉（50ml）白芝麻（適量）輔料胡蘿蔔水（適量）調料鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻面盞的做法步驟1、麪粉。2、生粉和炒熟的黑白芝麻。3、一勺麪粉半勺生粉和適量黑芝麻和鹽，用胡蘿...
“芝麻醬麪卷，芝麻醬非常香，但沒有鹹味，所以我加了點鹽，出鍋的面卷微鹹，醇香，不膩人，又是大受歡迎。”食材明細主料麪粉（300g）輔料芝麻醬（適量）泡打粉（7g）鹽（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）芝麻面卷的做法步驟1、泡打粉先和...
“越嚼越香的麪包棒，外韌內軟，晚上追劇的時候來一根很好。”食材明細主料高筋粉（200克）砂糖（15克）酵母（3克）清水（120克）鹽（3克）橄欖油（20克）輔料黑白芝麻（10克）清淡（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻麪包棒的做法步驟1、麪包機裏放...
食材明細主料麪糰（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）芝麻（適量）高湯（適量）蔥香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻香撈麪的做法步驟1、揉好的麪糰。2、擀成皮。3、疊放。4、切塊。5、發散開。6、調汁，碗裏放上香蔥，香...
“網上看來的方子，簡單又好吃”食材明細主料芝士片（一片）吐司片（兩片）雞蛋（兩個）臘腸（一小段）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士雞蛋盞的做法步驟1、吐司片兒，刀切去邊，然後用擀麪杖把吐司片兒擀成薄...
“從冰箱裏翻出一隻鴨腿，醃製一下後用空氣炸鍋一烤，就香噴噴的出爐了，但是直接吃顯得太單調了，還是加工一下做個麪包盞吧，裏面再放些新鮮的蔬菜，味道更有層次了。”食材明細主料鴨腿（1個）麪包（2片）黃瓜（5g）聖女果（1g）輔料料酒（10g）生...
食材明細主料麪粉（200克）輔料酵母（2克）芝麻（適量）配料精鹽（1克）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻發麪餅的做法步驟1、將酵母，芝麻，精鹽放入麪粉中，攪拌均勻，用溫水慢慢的攪拌成棉絮狀，和成麪糰，醒發1小時。2、將醒發好的麪糰，放...
食材明細主料低筋麪粉（適量）輔料芝麻醬（適量）花椒（適量）少許鹽（適量）白芝麻（適量）茴香粉（適量）食用油（適量）醬油（適量）溫水（適量）小蘇打（適量）醬香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芝麻燒餅的做法步驟1、材料：低筋麪粉、芝麻醬、花椒、少許鹽...
“二月二，龍擡頭，吃糕豆，這是我們這的風俗。現在，不論是超市、菜場、糕點房無一例外的都賣起了糕豆。現在的糕豆品種可真是多呀，各種口味的，各樣樣子的，油炸的，炒的，甜的，鹹的，讓人眼花瞭亂，無從選擇了。這次，我做的是油炸版的，加足...
“今年過春節買的堅果太多了，到現在還沒吃完呢，放着也是怕壞了，做麪包時放到裏邊也不錯，營養更加全面了，味道也特別的好吃。”食材明細主料麪粉（400克）輔料雞蛋（1個）牛奶（200克）酵母（4克）黃油（30克）黑芝麻（20克）碧根果（5個）鹽（適量）甜味（口...
“轉眼又到週末啦~可以用美食好好的犒勞一下自己，這道鰻魚香菇盞製作簡單，富含豐富的維生素A和E，和胡蘿蔔一起吃真真是極好的~而且沒有油煙哦~美味的同時也非常健康！拿起一顆香菇盞咬一口，鰻魚的豐腴和香菇的鮮美在嘴裏融...
“早餐系列。”食材明細主料麪粉（300克）輔料發酵粉（2克）白砂糖（半勺）調料鹽（一勺）南德（2克）香油（2勺）鹹香（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）發麪芝麻餅的做法步驟1、取適量的麪粉放入大碗中，加入2克發酵粉、少許白砂糖、適量的清水攪拌...
“黑芝麻（學名：SemenSesamiNigrum）爲胡麻科芝麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內黑色素，有利於頭髮...
食材明細中種高粉（260克）牛奶（180克）酵母（1克）主麪糰高粉（200克）奶粉（20克）雞蛋（80克）糖（80克）黃油（50克）鹽（4克）刷表面雞蛋黃（1個）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）芝麻卷麪包的做法步驟1、將中種麪糰的材料放入碗中和成麪糰。2、放入冰箱...
食材明細主料麪粉（半斤）輔料酵母（半湯匙）蛋白粉（兩匙）糖（一勺）水（2杯）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻麪包的做法步驟1、準備好麪粉和配料。用個大碗。和麪。2、把發麪團，放在有熱水的鍋，蓋上。很快就發好面。3、把發麪，分割...
“雖然伏天已過，但這兩天還是感受到秋老虎的厲害，白天還是驕陽似火，悶熱難耐，在這樣悶熱的天氣，想起了北京人最愛吃的麻醬涼麪。小時候，每到夏天，太陽剛一落山，餘熱稍稍散了點，搬個板凳坐在院子裏樹下邊。吹着小涼風，來一碗冰涼...
“各種蔬菜，還有雞蛋，還有香腸，還有醬料，把美味的意式早餐雞蛋杯和麪包結合在一起，來份營養美味的能量大餐吧”食材明細主料麪包（4片）輔料胡蘿蔔（1個）雞蛋（2個）香菇（2個）油菜（1顆）香腸（1根）尖椒（1個）橄欖油（適量）鹽（適量）花生醬（適量）原味（口味）...
食材明細主料普通麪粉（300克）輔料酵母（3克）熟芝麻（少許）配料白糖（少許）精鹽（少許）色拉油（適量）五香粉（少許）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）發麪芝麻餅的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽放入普通麪粉中攪拌均勻，用溫水慢慢攪拌成棉絮狀...
“麻糬其實是一個譯音。日本人把糯米粉或其他澱粉類製成的有彈性和粘性的食品叫做もち/mochi，臺灣音譯之爲“麻糬”。吃麻糬的好處：1.養胃健脾。麻糬的主要成分是糯米粉，糯米性溫，適合脾胃虛寒的多食，能起到養胃健脾的作用...
“春天的水蘿蔔，嫩芹菜，嫩黃瓜，新蒜，配芝麻醬拌麪，清新的春季味道。”食材明細主料切面（適量）芝麻醬（適量）輔料黃瓜（適量）水蘿蔔（適量）芹菜（適量）新蒜（適量）香菜（適量）調料生抽（適量）鮮味醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）醋（適量）白糖（適量）花椒（適量）清淡...
“隨吃隨做，不然放久了會變硬哦！剛烤出來的非常好吃！”食材明細主料吐司片（兩片）芝士碎（適量）輔料蔬菜粒（適量）水果粒（適量）番茄醬（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士吐司盞的做法步驟1、將麪包片按圖中上下左右各劃一刀....
“黑芝麻含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能推遲細胞衰老。黑芝麻還有降血脂作用，黑芝麻食療作用早已被公認，常食有益。”食材明細主料麪粉（300克）黑芝麻餡料（2勺）輔料酵母（3克）調料橄欖油（少許）麻香（口味）蒸（工藝）數小時（耗...
“烤制。”食材明細主料培根（3片）輔料芝士碎（若干）西紅柿（1/4個）洋蔥（若干）麪包片（1片）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝士培根盞的做法步驟1、烤盤刷油，切一個高2cm的洋蔥圈，扣一個可以放進洋蔥圈底部的麪包片，在洋蔥圈內圍一...
“放假在家沒事，就跟孩子一起DIY，有時間的時候和孩子一起玩玩麪糰，是個不錯的選擇。”食材明細主料高筋麪粉（500克）牛奶（250克）雞蛋（2個）輔料安琪乾酵母（5克）鹽（4克）白糖（40克）無鹽黃油（20克）芝麻餡（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）未知...
“有些美味真的是來得容易，比如今天這道蔥油麪。沒有任何技術含量的濃油赤醬系～拌麪、澆飯、那個。。。。。。總之是幺西幺西！！”食材明細主料大蔥（適量）麪條（適量）輔料色拉油（適量）熟芝麻（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖...
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