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“玉米的營養成分比較全面,一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022%、磷.21%、鐵0.0016%,還含有胡蘿蔔素、維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。”食材明細主料嫩玉米(適量)輔料糖(適量...
食材明細主料玉米粉(200克)輔料雞蛋(2個)白糖(適量)泡打粉(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香玉米餅的做法步驟1、玉米粉面粉1比1,打入雞蛋,白糖泡打粉適量加入。攪拌均勻發酵十五分鐘2、不沾鍋刷上少許菜油,用勺子淋...
“現在正是吃玉米的時候,這個早餐餅簡單好吃一看就會。”食材明細主料鮮玉米(2根)雞蛋(2個)普通麪粉(200克)輔料油(少許)蔥花(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮玉米早餐餅的做法步驟1、鮮玉米2根。2、洗...
“早餐是我們一天中最重要的一餐,只有早餐攝取了足夠的能量人才能在一整天保持一個較好的狀態,今天我們用原汁機做不需要加一滴水原汁原味的香甜玉米汁,本着不浪費糧食的原則,再用榨出的玉米渣做玉米餅,營養豐富且美味的早...
“剩下的玉米,一部分燉湯,留下一部分決定用來打個玉米漿。看着沒多少,一上稱,掰下來的玉米粒竟然也有小半斤了。似乎有點多,分成兩半好像又有些少,索性一股腦全折進豆漿機,多點不正濃嗎?再加點小米,增加澱粉含量可以讓湯汁更濃...
食材明細主料鮮玉米(2個)輔料麪粉(適量)蔥花(適量)雞蛋(1個)鹽(適量)十三香(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮玉米烙餅的做法步驟1、準備兩個鮮玉米清洗乾淨。2、用擦板擦成糊。3、擦好玉米。4、放蔥花。5、打入一個雞蛋...
“另一種青黃豆漿。新鮮大豆的青,鮮嫩玉米的黃。時間總是太匆匆,好像還沒怎麼開始,夏天就要結束了。接下來秋風蕭瑟,滿目枯黃。還不趕緊踩着夏日的尾巴,再喝上兩餐鮮豆漿。。。玉米黃,鮮豆青,融合成清新的黃綠色。。。嘗一口...
“新鮮玉米蒸餅,香氣清甜,用料新鮮,色澤鮮明、口感軟糯,有益健康、操作簡單,經濟實惠。”食材明細主料玉米(1條)糯米粉(2湯匙)麪粉(4湯匙)玉米澱粉(1湯匙)輔料玉米葉(5塊)配料細砂糖(2湯匙)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新鮮玉米蒸...
“過了夏季就都是乾貨,鮮貨要鮮吃。鮮花生,鮮玉米,一起來個花生玉米漿唄。本打算常規制作,打漿,熬漿。臨到動手,忽然犯了懶,懶得熬煮。至尊寶不是還有個五穀功能從來沒用過嗎?這功能好像可以把生米做成熟飯。一把生米扔進去,一...
“前幾天做過鮮肉蘇式餅,剩了一半的肉餡。因爲比較對自己口味,所以想繼續做,但改變一下口味。加了些玉米做餡,真的更好吃了,還沒完全放涼我一口氣吃了兩個”食材明細主料中筋麪粉(100g)豬油(38g)清水(25g)豬肉餡(90g)玉米粒(40g)輔料...
“這是今早的早餐,牛奶玉米餅。不用多說,是不是看上去就好吃呢。”食材明細主料低筋麪粉(100g)玉米麪(200g)輔料泡打粉(6g)牛奶(適量)奶香(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)鮮奶玉米餅的做法步驟1、玉米粉和白麪粉2:1的比例,放入泡打...
“在原料中加大了玉米麪粉的用量,很忐忑的等着餅乾出爐。效果真的不錯,酥脆香甜~~”食材明細主料玉米麪粉(110克)低筋麪粉(110克)輔料無鹽黃油(100克)雞蛋(1個)泡打粉(1小匙)黑芝麻(適量)配料細砂糖(70克)鹽(1/4小匙)原味(口味)烘焙(工藝)三...
“玉米中含有抗癌因子——谷胱甘肽,可以防止致癌物質在體內的形成。枸杞子含有豐富的生物活性物質,具有增強機體免疫功能,抑制腫瘤功能。黃豆含有可以降低。排出膽固醇的大豆蛋白質和大豆卵磷脂。這道豆漿有降低膽固醇及...
“用新鮮的玉米做月餅餡料,讓月餅更健康,味道也脫去甜膩的風格,清新爽口,滿滿的玉米粒,口感筋道清香,給孩子們做甜點也放心啊。寄語:讓我們盡全力給孩子能給的,讓他們健康快樂的成長!”食材明細主料熟玉米粒(300G)糖(40g)熟糯米粉(5...
食材明細主料黏玉米(2穗)糯米粉(適量)糖(適量)輔料清水(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮玉米糯米餅的做法步驟1、公公自己種的黏玉米,掰下來的有點早,太嫩,不適合煮着吃。2、我用擦板把玉米粒擦成碎粒。3、加入糯米粉、...
“寶寶添加輔食後吃小米是不錯的選擇,可以健脾胃易消化,平時除了熬小米粥還可以加入其它食材,一起放入破壁機打成漿給他喝。”食材明細主料玉米(50g)小米(50g)淮山(50g)胡蘿蔔(50g)輔料白砂糖(10g)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“玉米具有調中開胃,益肺寧心,清溼熱,利肝膽,延緩衰老的功效。燕麥片防止便祕,緩解壓力,降低膽固醇。此豆漿對高血壓,動脈硬化,冠心病癌症均有良好的防治作用。”食材明細主料玉米渣(40克)黃豆(10克)燕麥片(10克)原味(口味)蒸(工藝)三刻...
食材明細主料玉米片(100g)白糖(一匙)輔料油(兩匙)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸玉米片的做法步驟1、玉米片準備好。2、炒鍋燒熱加油,燒至八九成熱,放入玉米片炒一下,玉米片會迅速膨脹到兩倍大。3、加入一匙白糖,小火加...
食材明細主料鮮玉米(3根)雞蛋(2個)糯米粉(適量)麪粉(適量)輔料白糖(2勺)食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮玉米雞蛋餅的做法步驟1、所有食材準備好。2、玉米洗淨,用擦絲器擦成玉米蓉。3、將雞蛋打入玉米蓉中。4、將...
“把新鮮玉米洗乾淨蔥2根,雞蛋2個十三香適量鹽適量,將玉米用插土豆絲插成粒用料理機攪拌成漿,放入雞蛋蔥和十三香,攪拌均衡熱鍋倒少量油放上玉米漿鋪平,灑上黑芝麻蓋蓋子三分鐘,在將餅翻面三分鐘出鍋,熱吃更香!”食材明細主料...
“很不錯的一道主食菜品,也可以當做零食來吃,女士和兒童都很喜歡的,外面賣到10幾塊錢一份的,在家裏做的成本連兩元錢都用不到,既方便又衛生。”食材明細主料玉米餅(2個)輔料油(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
“好吃不上火~解饞小零食”食材明細主料牛奶(100g)玉米麪(150g)雞蛋(2顆)輔料白砂糖(20g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米餅的做法步驟1、牛奶100g玉米麪150g白砂糖20g雞蛋2個2、雞蛋打散備用,空碗依次加入玉米麪、白砂...
“這個餅類似的以前也做過,上次是把鮮玉米全磨成蓉,這次一部分磨成蓉,一部分切成粒,口感上稍有不同,個人更喜歡這次的,因爲香香糯糯的口感,而且能吃到看得見的玉米粒,感覺很不錯。”食材明細主料糯米粉(適量)玉米粉(適量)鮮甜玉米...
食材明細主料新鮮甜玉米(3根)輔料白糖(適量)甜香(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米漿的做法步驟1、玉米洗淨,去掉須,放入高壓鍋,中火煮15分鐘。2、煮熟的玉米拿出來。3、剝出玉米粒。4、放入豆漿機,加入白糖兩勺。5、倒入煮...
食材明細主料新鮮玉米(兩個)白糖(適量)糯米粉(一湯匙)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新鮮玉米餅的做法步驟1、把玉米外皮剝去洗淨,用刀把玉米粒削入小盆中。2、削下來的玉米粒放入料理機中放入少量水打碎成漿。(如果不放水...
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