有關外脆裏嫩炸魚排的家常做法的精選大全
“我首選巴沙魚,嫩,無刺,不腥,實惠。小孩不喜歡魚,這樣做成魚排就很愛吃。”食材明細主料巴沙魚(500克)輔料鹽(1勺)黑椒(少量)料酒(2勺)蛋清(半個蛋的量)普通麪粉(適量)麪包糠(適量)五香炸雞粉(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)外脆...
炸帶魚的做法外酥裏嫩,家家戶戶都會吃。帶魚也同時是魚肉之中食用起來最方便的,營養價值也是很高的。補充人體所需的蛋白質、微量元素。並且男女老少都愛吃。非常的爽口,今天問我帶來了可以做一道地道帶魚的祕籍哦,快試試...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘裏脊肉是肉中最嫩的,炸軟裏脊是很多小朋友年輕人喜歡的零食,炸好的裏脊肉,裏嫩外脆。自己很喜歡吃軟炸裏脊,就跟着以前在我家門口小攤販哪裏看了幾遍就學...
1、炸薯條如果想做的外脆裏嫩,在炸的過程中一定要用猛火炸,炸出來的纔會外脆裏嫩,切記不能用慢火,慢火炸的話油會被薯條吸收,就不會外脆裏嫩。2、土豆切成條之後可以冷凍一小時再炸,效果一樣。...
“孩子不怎麼喜歡吃魚,但自從到外邊快餐店吃過了【香酥魚排】之後,就完完全全改變了對魚類不聞不問的態度,開始喜歡吃起魚來了。我摸摸索索研究了好多個美食家的資料,終於找到了一個即簡單又美味滴來做。今天我就大顯身手...
老爸買了超級多的小黃魚,爲了節省我做菜的時間,老媽還特地將每條小黃魚都處理得乾乾淨淨才送過來給我的,真的是太感動了,父母的愛總是那麼溫暖貼心。爲了報答爸媽的辛勞,我特地做了這個面拖黃魚,送了過去給他們,得到了一致好...
“最近我家竹子回來了,辛苦了一學期,犒勞一下,做個好吃的魷魚圈,外酥裏嫩的口感,沾上番茄醬。。。。。。一個字“美”。。。。”食材明細主料魷魚(適量)輔料玉米澱粉(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半...
“秋末,天氣越來越涼了,這種天氣最想吃肉了,尤其是油炸的食品,簡直就是大小朋友都超愛的小零嘴。雞排要鮮嫩好吃,最關鍵在於第一步,做到位了,這雞排怎麼炸都不會柴,第二個好吃的關鍵在於裹漿的順序,3種材料一定要有先後,做出來...
“這菜可是他以前辦公室聚餐的時候吃過覺得特別好吃的菜,他回來跟我說得天花亂墜的。這不,我也去嚐嚐啦,一看一嘗我就知道是怎麼做的(其實聽他描述就知道是怎麼做的,只是因爲某天沒電,去外面吃才特意去吃了一下)。蘸醬是潮汕...
“第一次做,還可以,勿噴😊😊”食材明細主料雞翅(十個左右(選小一點的更入味))麪包糠(適量)麪粉(適量)輔料薑絲(適量)料酒(1勺)鹽(適量)炸雞粉(適量)雞蛋(1個)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)外酥裏嫩炸雞翅的做法步驟1、講買來的雞翅洗...
控制油溫再復炸。熱鍋倒入足量的食用油,這個油雜質要儘可能的少,待到油溫5、6分熱左右,下入臭豆腐邊炸邊攪動,炸的過程中要用高溫定型,炸至臭豆腐呈金黃色撈出,再復炸一次這樣就會外脆裏嫩。注意要將臭豆腐提前洗淨瀝乾水分...
“用愛做美食用愛心耐心細心做好每道菜”食材明細主料小雞腿(500g)豆油(700g)輔料麪粉(少許)生粉(少許)麪包糠(適量)雞蛋(2個)白酒(2小匙)生抽(一小勺)生薑(一小塊)白糖(小半匙)泡打粉(一點點)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)外焦裏嫩炸雞...
豆腐大家一定都吃過,是非常好吃的一種美食,它是豆制美食,真的是非常的美味,味道是非常的不錯的,營養價值是非常的高的,那麼外脆裏嫩的豆腐怎麼做?小編就針對這個問題,爲大家做出了以下的資料整理。要了解的朋友就一起來看看吧...
“孩子特別愛吃的炸雞翅,這款在家做也很簡單,一出鍋就被搶光了,家人吃的不亦樂乎,快來學起來吧。”食材明細主料雞翅(6個)鹽(4克)黑胡椒(4克)薑片(2片)蛋清(1個)檸檬汁(適量)麪粉(60克)澱粉(60克)輔料辣椒粉(適量(可選))調料大蒜粉(適量(可選))原...
“做好的炸豬扒可以沾各種醬汁,番茄醬、沙拉醬啦。還可以熬點咖喱做成咖喱豬扒,味道好極了。絕對外脆裏嫩啊~”食材明細主料豬肉(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)配料白胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡...
食材明細主料裏脊肉(1斤)麪粉(2勺)雞蛋(1個)輔料姜(適量)蔥(適量)生抽老抽料酒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)外酥裏嫩炸裏脊的做法步驟1、把裏脊肉切小指頭大小的長條(忘記拍照了),姜蔥切碎,放入容器中,放鹽料酒生抽老抽...
“孩子的最愛炸豬排,雖然都說炸物不健康。但是一個禮拜吃一次也沒威什麼問題吧(*^▽^*)。這款炸豬排很簡單,就裹一次麪包糠就行了,快學起來吧。”食材明細主料豬大排(4塊)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)白胡椒粉(適量)蛋清(1個)薑片(2塊)輔...
“醉排骨是福州的傳統名菜,在當地每逢過年過節,幾乎家家戶戶都會做這道菜,大人孩子都愛吃,福州無人不知無人不愛,在餐桌上可以說是被秒殺的一道菜。此菜,香味濃郁,令人陶醉,酸甜微辣,外脆裏鮮嫩。”食材明細主料豬排骨(400克)馬...
香炸魚排是一道家常菜,其中魚具有祛溼、料酒具有低蛋白質、番茄醬可以保護神經系統的功效。平常喝燒酒時,配個炸魚排。着實美味呀。雖然炸魚排看着工序比較複雜,用料也比較多。但是其實做法是十分簡單易學,下面讓我們來看...
加入脆漿粉,用大火炸。炸魚若想炸得外脆裏嫩,要注意3個技巧。1、可以加入脆漿粉,用低筋麪粉打泡之後用來蘸魚。2、在炸之前可以先洗乾淨,再加入生抽、料酒和姜蔥等配料抓勻,醃製10分鐘。可以更容易入味3、控制火候。要待油...
裹上面包糠,土豆塊瀝乾水分,油溫不要太高。炸土豆塊最好炸兩次,第一次的油溫相較於第二次偏低,第一次保持在160度左右,第二次大約190度,炸兩三分鐘,直至表面變爲金黃色,即可撈出食用。在炸的時候一次性放入的土豆塊不能太多,太...
“想吃酥香的美味但又不想攝入太多的油脂,空氣炸鍋可就派上用場了,瞧咱這金燦燦的無油炸蝦排,咬一口撲嗦嗦,好吃解饞無負擔。蝦直接白水煮最省事,但老是一種吃法難免厭煩了。多花一點兒時間做成蝦排,無油烤一烤甭提多好吃了...
油溫很重要,要炸兩遍。土豆洗淨後切塊,放到水中浸泡。因爲土豆澱粉含量特別高,不除去大部分的澱粉,會讓土豆塊口感軟糯,不能炸脆。處理後的土豆塊直接炸就可以了,炸熟後取出一定要炸第二遍才能夠外焦裏嫩。鍋中的油一定要放...
把臭豆腐炸制微黃撈出在復炸一邊。臭豆腐復炸後外脆裏嫩,在炸制臭豆腐之前,臭豆腐要放在清水裏漂洗乾淨,洗乾淨的臭豆腐瀝乾水分備用,熱鍋冷油把臭豆腐放入鍋裏炸制即可。炸好的臭豆腐可以搭配着酸蘿蔔丁,折耳根丁,辣椒油等...
“據說煎炸用動物油比植物油更健康,因爲動物油比較穩定,所以今天用豬油炸小魚,豬油是之前熬製好的。”食材明細主料小魚(適量)輔料姜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)澱粉(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸小魚的...
熱門標籤
-
牛奶銀耳紅棗羹怎麼做
蔓越莓麥芬蛋糕的家常做法
好吃的菠蘿炒飯的最正宗做法
原湯什錦蒸海鮮
貝柱翡翠羹
牛奶紅豆冰棍
茶樹菇胡蘿蔔炒花生米的最正宗做法
奶香南瓜花樣饅頭的做法步驟
黃豆紅棗燉豬骨的做法步驟
雙椒炒蘿蔔絲怎麼做好吃
牛肉油條被蛋卷
祕製豬手怎麼做好吃
香酥芝士球的家常做法
蘋果紅棗紅薯茶的家常做法
三彩韭菜炒肉絲的做法步驟
土耳其土豆什錦的做法
薑汁腰花的最正宗做法
馬蘭頭拌花生的家常做法
培根蒸南瓜
養生營養的玉帶卷的最正宗做法
美味地瓜酥的做法
法式蘋果派
五彩絲素冷麪
茼蒿炒蝴蝶面的最正宗做法
豆麪瑪芬怎麼做好吃
竹報平安的家常做法
臘腸山藥二米飯的家常做法
冬瓜炒苦瓜
紅薯曲奇餅乾的做法
牛肉燉蘿蔔的
蘋果棉花糖的做法
老乾媽辣醬豆腐的家常做法
蜜紅豆蛋撻的家常做法
脆爽壽司卷的做法
黑麥小麪包的做法步驟
糖醋雞胸肉怎麼做好吃