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食材明細主料年糕(3條)豆苗(230克)輔料蒜末(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香豆苗炒年糕的做法步驟1、食材:年糕2、豆苗(已清洗)3、蒜末4、將年糕拆開包裝,取出三條放在案板上。5、切成片。6、將切好的...
“豆乾諧音“當官”。一些人喜歡它美好的寓意,就在節日裏或者祭祀的時候做來吃。”食材明細主料豆乾(兩塊)蒜苗(幾棵)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(小許)調料食鹽(半克)生抽(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒豆乾的做法步驟1...
食材明細主料綠豆(芽400g)豆腐乾(360g)輔料蒜苗(100g)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗豆芽炒豆腐乾的做法步驟1、豆腐乾,蒜苗切好備用。2、綠豆芽洗淨備用。3、熱油鍋,先蒜苗白炒幾下。4、然...
“這個算蔬菜。”食材明細主料蒜苗(適量)輔料五花肉(適量)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒肉的做法步驟1、蒜苗洗淨切段。2、五花肉切片。3、油燒熱,下五花肉炒香,加生抽、花椒粉炒香。4、下...
食材明細主料香乾(3小塊)蒜苗(1小把)豬肉餡(100g)輔料油(少許)鹽(少許)蔥(少許)醬油(少許)雞精(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒蒜苗的做法步驟1、備好食材。2、蒜苗洗淨切小段,香乾切丁。3、坐鍋點火倒油,熱鍋涼油...
食材明細主料黑豆苗(1把)胡蘿蔔(1根)雞蛋(1個)輔料大蒜(2瓣)油(少許)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香黑豆苗的做法步驟1、黑豆苗掐去根部,摘洗乾淨。2、胡蘿蔔用擦絲器擦成細絲。3、準備好一個雞蛋。4、蛋液攪打均勻...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜苗炒年糕美味又飄香,好吃又下飯,喜歡吃年糕的可以自己做做看,年糕不一定只能和醬一起炒,多吃蒜苗對身體好處多多,年糕軟糯,很有粘性,蒜苗炒年糕上面全是蒜...
食材明細主料豆腐(半盒)蒜苗(適量)輔料生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、蒜苗切段。3、先煎一下豆腐。4、兩面煎黃。5、放入少許生抽。6、放入蒜苗。7、晃動鍋子均勻受熱。8...
“4月9日,重慶,多雲。又是一個可以整天宅在家裏的週末。收拾一下屋子,玩玩遊戲,做做美食,看看動漫,一天過去了。====美好週末的分割線====蠶豆在重慶被稱爲胡豆,每年春季嫩胡豆上市,用香椿或者蒜苗、蔥薑蒜花椒幹辣椒炒來吃超...
“我的早餐,我做主————雖然新年已過去十天了,但家門口的早餐店依然沒有開門,幸好家裏有年糕,就配上大蒜炒了一份,簡單好味道。。。”食材明細主料大蒜(95克)年糕片(160克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(...
食材明細主料香腸(適量)蒜苗(適量)幹辣椒(幾個)輔料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒香腸的做法步驟1、準備好食材,香腸提前蒸熟(也可以不蒸,直接炒也行的)。2、香腸斜切成薄片、幹辣椒切...
食材明細主料豆泡(半斤)蒜苗(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)紅椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)豆瓣醬(適量)糖(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒豆泡的做法步驟1、豆泡切半。2、切好蒜苗,紅椒。...
食材明細主料年糕(1根)豆苗(適量)裏脊肉(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆苗裏脊肉年糕湯的做法步驟1、食材:年糕。2、豆苗(已清洗)。3、裏脊肉(已清洗)。4、將年糕放在案板上切成片,待用。5、...
“蒜苗,通腸排便,增強抵抗力,預防癌症。”食材明細主料香腸(3條)蒜苗(300克)輔料油(少量)生抽(少許)蔥(1條)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒蒜苗的做法步驟1、香腸切塊,蔥、蒜苗切段。2、鍋燒熱下少量油、蔥、香...
“豆苗清爽可口,在夏季尤其治癒沒胃口。”食材明細主料豌豆苗(200g)香腸碎(少許)輔料蒜(3瓣)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豆苗的做法步驟1、豆苗洗淨。2、幾片香腸切丁,蒜切片。3、鍋熱倒油,放入蒜和香腸丁煸香...
食材明細主料黑豆苗(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香炒豆苗的做法步驟1、黑豆苗處理乾淨流水洗淨。2、洗淨後控水備用。3、蔥蒜和紅辣椒準備就緒。4、蔥蒜和...
“孩子奶奶家買蒜買多了,種了不少蒜苗,給了我一把,用來炒豆乾還挺香的。”食材明細主料蒜苗(一把)香乾(三四片)輔料蔥(適量)食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(少許)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜苗炒香乾...
食材明細主料瘦肉(適量)豆乾(適量)輔料蒜頭(適量)蒜苗(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒豆乾的做法步驟1、將豆乾切條。2、蒜苗切段待用。3、起油鍋,爆香蒜頭,下瘦肉煸炒。4、瘦肉炒熟煸...
“黑豆苗口感清爽脆嫩,含有豐富的蛋白質及碳水化合物,富含鐵、鈣、磷及胡蘿蔔素,其性微涼味甘,有活血利尿、清熱消腫、補肝明目之功效。”食材明細主料新鮮黑豆苗(適量)大蒜頭(適量)輔料鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“豆苗打火鍋很好吃,我們家幾乎不打火鍋,主要是考慮兩個小孩,怕燙到,也怕他們一個勁吃蘸碟。不過炒也很好吃啊,只要喜歡這個菜的味道就好,清香。”食材明細主料豆苗(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
食材明細主料年糕(適量)蒜薹(適量)輔料辣椒(適量)配料精鹽(適量)植物油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒年糕的做法步驟1、年糕適量,蒜薹冼淨切段,辣椒切碎。2、蒜薹冼淨切段,辣椒切碎。3、切好的蒜...
食材明細主料豌豆苗(適量)輔料蒜(三瓣)鹽(少許)雞精(少許)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香豌豆苗的做法步驟1、豌豆苗洗淨瀝乾水份,蒜瓣切片2、鍋熱倒入油加蒜片爆香3、加入豌豆苗快速翻炒至斷生4、加鹽雞精調味5...
食材明細主料年糕片(200克)熟鵝腸(130克)青蒜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蒜鵝腸炒年糕的做法步驟1、食材:年糕片。2、熟鵝腸。3、青蒜(已清洗切段)。4、將熟鵝腸放在案板上切成段,待用。5、燒...
“簡單,快速,美味!簡單的小炒,特適合上班族下班後的簡餐。”食材明細主料幹油豆皮(1張)蒜苗(10根)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜苗炒豆皮的做法步驟1、幹油豆皮一張。2、溫水泡軟。3、蒜苗...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘年糕是中國的傳統小吃,它採用糯米蒸熟捶打而成,寓意年年高升,步步高昇。因爲年糕的寓意十分好,而且吃起來軟糯可口,因此許多人都十分喜歡吃。這款美味的蒜...
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