薑絲鮑魚粥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.92W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
大連鮑 :4個白米粥 :適量
雞蛋 :1個
輔料
鹽 :1.5勺胡椒粉 :1勺
薑絲 :適量
香菜 :適量
薑汁 :少許
具體步驟
1. 大連鮑用鹽水泡好,半小時後清洗
2. 水開鍋後放入大連鮑,煮30秒,撈出後永小刀撬開殼,鮑膽我接受不了,一定去掉,再切成小塊
3. 放入薑汁和鹽抓勻備用
4. 白粥煮稠,然後放入薑絲,剛處理好的鮑
5. 放入鹽,胡椒,打散一個蛋,飛在鍋裏
6. 煮開後扔進去香菜,起鍋
鮑魚不要煮過火,胡椒必須放