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“本款麪包的製作竅門在於開始和麪時就加入紅茶葉，這樣可以使紅茶的味道充分地融入到麪包中。”食材明細主料高筋粉（250g）酵母粉（3g）水（175g）鹽（3g）砂糖（45g）黃油（35g）橙皮（40g）輔料紅茶葉（4g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香橙...
“橙子是一年四季都受歡迎的水果，其清新濃香的味道有讓人放鬆精神的效果。把橙子皮中的白肉去掉，用白糖水將其熬到透明狀後曬乾或者一直泡在糖水中，就是風味獨特的糖漬橙皮。天氣轉涼，烤箱可以開動了，在沒有來暖氣之前，烤箱...
食材明細主料麪包粉（140克）低筋麪粉（60克）即發乾酵母（3克）細砂糖（30克）奶粉（8克）蛋液（30克）輔料蛋黃（3個）細砂糖（60克）低筋麪粉（25克）橙汁（250ml）橙片（適量）配料鹽（2克）水（95克）黃油（30克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香橙片面包的做法步驟1...
“又到了吃橙子的季節，橙子的果肉清甜微酸，多汁可口。而橙子皮往往被人們所忽略，其實橙子的果皮也有很高的藥用價值。橙子皮有化痰、消食和胃等作用。將橙子皮製成糖漬橙皮絲，放到麪包和蛋糕中，吃起來有淡淡的橙香味，味道特...
“方子來自《孟老師的100道麪包》，略有改動。這個量可做6個直徑爲10cm圓紙模麪包。”食材明細主料高筋麪粉（250克）白砂糖（40克）鹽（1克）耐高糖酵母（4克）全蛋液（55克）鮮橙汁（105克）輔料無鹽黃油（15克）橙皮屑（1小匙（5ml)）糖漬桔皮丁（100克）杏...
““喝茶當於瓦屋紙窗之下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人同飲，得半日之閒，可抵上十年塵夢。”泡茶以陶器茶具上佳，比起其它材質茶壺，其茶味愈發醇郁芳香，茶香濃郁持久，沏茶能獲得較好的色香味，還能使茶葉越發的醇郁芳泌。...
“這款麪包很好吃哦！嚼進嘴裏清清爽爽滿口橙香，這是第三次做這個麪包了，好吃的一定要拿出來分享一下，哈哈…”食材明細主料黃油（25g）細砂糖（20g）全蛋液（25g）橙汁（50g）鹽（2g）水（45g）高筋麪粉（190g）橙皮屑（1份）乾酵母（4g）輔料蛋液（少許）椰蓉（少許...
食材明細主料橙子（適量）冰塊（適量）綠茶（適量）輔料蜂蜜（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮橙冰紅茶的做法步驟1、杯子裏擠入橙汁。2、放上橙子肉。3、放一勺蜂蜜。4、放上冰塊。5、倒入綠茶。6、成品圖。...
食材明細主料麪包粉（400克）低粉（90克）白糖（80克）乾酵母（5克）雞蛋（一個）牛奶（250克）抹茶粉（15克）豆沙（適量）黃油（60克）調料鹽（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆抹茶麪包的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機內，然後啓動攪拌程序...
“麪包機是東菱的。”食材明細主料高筋麪粉（350克）細砂糖（30克）奶粉（14克）鹽（4克）乾酵母（4克）全蛋液（42克）水（182克）黃油（35克）可可粉（21克）輔料耐高溫巧克力豆（40克）糖漬橙皮（50克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香橙巧克力麪包的做法...
食材明細主料高筋麪粉（375克）水（260克）鹽（5克）乾酵母（5克）細砂糖（50克）輔料紅茶包（6克）橙皮丁（50克）調料黃油（50克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香橙紅茶吐司的做法步驟1、材料備齊，橙皮丁如果太乾，可以用朗姆酒浸泡一會。2、除...
“橙子富含多種有機酸、維生素，特別是維C含量豐富，能增強人體抵抗力，還能軟化和保護血管，促進血液循環，降低膽固醇和血脂。一款簡單的甜麪包因爲橙子的加入而變得口感豐富，清新爽口。”食材明細主料麪包粉（250克）牛奶（120克）全...
食材明細主料麪包粉（1000克）鹽（10克）酵母（15克）可可粉（10克）蜂蜜（100克）橙皮醬（200克）水（250克）輔料綜合麥片（200克）沸水（400克）果味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）橙香綜合麥片面包的做法步驟1、麥片頭天晚上準備浸泡液，加蓋過夜。2、...
“春節的時候，兩個哥哥拖家帶口從外地回到了家中團聚，爸爸媽媽好開心呢，一家人熱熱鬧鬧過春節，那種感覺，真的好溫暖好幸福！我也趕緊爲這一大家子人準備點好吃的，麪包機發揮了它極大的作用，每天都是和好多面。用麪包機烘焙一個...
“用波蘭種方法做橙香軟麪包，香橙甜蜜清新，成品鬆軟拉絲，奶香味十足，好吃到爆。深秋漸涼，來一塊橙香軟麪包，配上一杯熱牛奶，暖心又暖胃。”食材明細主料香橙（1個）高筋麪粉（250克）奶粉（30克）白砂糖（40克）鹽（3克）酵母（3克）雞蛋（1個）無鹽黃油（3...
“卷客捲餅：休閒時刻來一份，橙香麪包布丁！卷客，新一代捲餅：有沒有想過，將酸酸甜甜的橙子，配上軟滑細膩的布丁？口口橙香，簡直不能太滿足！橙子，富含維生素C，能增強面板對於日光照射的抵抗力，一直黑色素的形成。還可以使肌膚白皙，增強...
食材明細主料小麥粉（500g（T65））輔料精鹽（10g）白綿糖（適量（醃橙皮用））新鮮橙皮（2個橙的橙皮）酵母（5g）淨水（310g（20度））橙汁（25g）軟黃油（25g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香橙麪包的做法步驟1、秤取T65小麥粉500g、10g精鹽、40g白綿糖，混...
食材明細主料綠茶麪團（300g）輔料紅豆（200g）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）綠茶紅豆麪包的做法步驟1、紅豆用電飯。2、用料理機把煮好開花的紅豆連皮茶肉一起打碎，加入一些白糖拌勻。3、取一份已經分成9份且已經進行15分鐘...
“今天做的這款小麪包，表層擠上了香橙果醬，口感清新美味，值得一試哦。”食材明細主料雞蛋液（25克）牛奶（60克）清水（100克）鹽（5克）糖（25克）高粉（280克）酵母（3克）黃油（50克）果味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）香橙果醬軟包的做法步驟1、後...
食材明細主料高筋粉（250G）鮮榨橙汁（100G）牛奶（250G）奶油（10G）黃油（25G）雞蛋（1個）低粉（40G）輔料細砂糖（25G）乾酵母（3G）油酥粒（適量）黃油（20G）砂糖（10G）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）橙子麪包的做法步驟1、將牛奶放微波爐熱至35度左右，倒入...
“紅茶富含胡蘿蔔素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡鹼、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、穀氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養元素。紅茶具有提神消疲、養胃護胃、強壯骨骼，整腸助消化、利尿、消炎殺菌、防蛀、去油膩延...
食材明細主料香橙（一個）蘋果（一個）輔料紅棗（五個）紅糖（一塊）姜（適量）調料枸杞（適量）水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香橙蘋果紅棗茶的做法步驟1、姜，枸杞，紅棗和紅糖準備就緒。2、香橙洗淨切塊裝盤。3、一個蘋果洗淨備用。4...
“自上次做了全麥麪包條，這一段迷上做麪包條了。因爲簡單，因爲快捷，因爲美味，因爲……反正迷上了。這次爲了嚐鮮，在上次的基礎上加了些味道，橙皮屑和白砂糖。我不喜歡酥脆的，每次就搓的粗些，烤的輕一些，出爐的麪包條外脆裏軟，橙...
“檸檬和橙子都是水果中的維C之王，營養非常豐富。香橙做入麪包中又是一種不一樣的風味，橙皮和橙汁果肉的搭配，味道那叫清香誘人。”食材明細主料高筋麪粉（280克）低筋麪粉（50克）奶粉（30克）酵母（4克）鹽（3克）黃油（20克）輔料砂糖（60克）牛奶...
“紅茶入料一直是我喜歡的味道，和上清爽的橙香、這蛋糕就讓我想到四個字~~~風輕雲淡作爲戚風、當然一如既往地輕柔”食材明細主料低粉（55克）立頓紅茶包（1個）輔料橙汁（35ML）檸檬汁（5ML）酒（5ML）配料色拉油（40ML）糖（60克）蛋黃（2個）蛋白（3個...
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