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“昨天是我們家小果子生日,做了這個雞肉串給她吃。自己做的乾淨,放心,味道也不錯。小朋友們吃的好開心。”食材明細主料雞腿(4只)料酒(一大匙)黑胡椒粉(適量)澱粉(一大匙)姜(適量)芝麻(適量)孜然粒(適量)輔料生抽(2大匙)糖(1大匙)食用油(一...
“我個人覺得,調料越簡單越是能吃出羊肉味兒。”食材明細主料羊肉(200g)輔料辣椒粉(適量)孜然(適量)鹽(一小勺)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤羊肉串的做法步驟1、準備食材羊肉、辣椒粉、孜然、鹽。(羊肉肥或瘦根據自己口...
“自己烤的羊肉串很香哦,我家寶寶吃了三串,哈哈,自己做的健康又衛生。”食材明細主料羊肉(300g)輔料洋蔥(半個)蔥(一點)料酒(適量)花椒粉(一點)蛋清(1個蛋清)食用油(適量)燒烤料(適量)蒜(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤羊肉串的...
“人們常說:“要想長壽、常吃羊肉”。羊肉肉質細嫩,含有很高的蛋白質和豐富的維生素。多吃羊肉能提高身體素質,提高抗疾病能力。秋天食用羊肉用於溫補對身體大有裨益。由於羊肉含有鐵鈣、鐵質,高於豬、牛肉,所以吃羊肉對肺...
食材明細主料雞胸肉(適量)輔料燒烤醬(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)孜然粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤雞肉串串的做法步驟1、雞胸肉切條狀洗淨備用。2、雞胸肉加鹽味精蠔油醬油燒烤醬,醃製半個小時...
“雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用家裏的小孩喜歡吃羊肉串,外邊賣的怕不衛生,在家裏用烤箱烤一樣好味道,製作還簡單”食材明細主料雞胸脯肉(250克)尖椒(1段)紅椒(1段)洋蔥(1段)輔料色拉油(適量)食...
食材明細主料羊肉(500g)輔料洋蔥(適量)薑片(適量)料酒(適量)醬油(適量)燒烤料(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)孜然(適量)芝麻(適量)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤箱版羊肉串的做法步驟1、羊肉切塊。2、加洋蔥和薑片。3、加料酒燒烤料辣...
食材明細主料羊肉(適量(我用的前羊腿肉))輔料洋蔥(適量)鮮牛奶(適量)橄欖油(適量)熟芝麻粒(適量)配料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)孜然粒(適量)茴香粒(適量)白糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊...
“電烤箱版羊肉串,肉質鮮美,吃的滿嘴流油,夏天最愛。”食材明細主料羊肉(1斤)輔料辣椒麪(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)調料料酒(1匙)生抽(1匙)香辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電烤箱版羊肉串的做法步驟1、羊肉...
“牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱,牛肉有滋補健身的作用。烤牛肉串,試做的香辣小吃。將牛肉切薄片撒上調料醃製入味用竹籤串起,再鋪在烤盤上刷上油烤香即可。烤牛肉串撐得起場...
“天漸熱,傍晚已到處是燒烤飄香,聞着就讓人很有慾望。出去旅遊悟出了一條真理,最好的飯就是方便麪跟燒烤。不管走到哪裏燒烤都是一個味。我想沒有一個人不愛吃燒烤吧?雖然專家們整天說燒烤是垃圾食品含多少多少有害物質,可...
“雞肉的蛋白質豐富,但是油脂不會很高,屬於白肉,男女老少皆宜,夏天吃吃烤串喝喝冷飲很恰意很享受!但是外面燒烤攤的肉實在不敢恭維,好不好吃先不說,也不知道到底是什麼肉呀!爲了家人的健康我們在家也能吃烤串!我家孩子不吃羊肉...
食材明細主料羊後腿肉(500g)輔料羊尾油(150g)調料鹽(30g)孜然碎(50g)辣椒麪(50g)雞蛋(2個)蔥頭(50g)乾薑面(5g)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)烤羊肉串的做法步驟1、將羊後腿肉去骨切成寬2×2釐米長的條,然後改成1.5釐米的斜刀塊備...
5分鐘。烤箱150度預熱10分鐘,再放入牛肉串。因爲牛肉串肉薄,所以200度烤5分鐘就可以熟。牛肉串烤好以後,再灑上孜然粉與白芝麻。因爲每家的烤箱品牌不同,所以在同樣溫度下,有的熱量會更高一些,建議可以根據自己家的烤箱情況...
“透過一篇來自知乎的文章,實踐得來的菜譜:醃製必不可少,烤箱用法有技巧,撒料刷油有講究。”食材明細主料羊腿肉(500g)洋蔥(1/3個)雞蛋(1個)輔料食用油(適量)調料白胡椒粉(適量)鹽(適量)孜然(口味)數小時(耗時)簡單(難度)羊肉串的做法步驟1...
食材明細主料小雞腿(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)耗油(適量)蒸魚豉油(適量)白胡椒粉(適量)調料孜然粉(適量)燒烤粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤雞肉串的做法步驟1、原料。2、雞肉剁塊加鹽味精耗油蒸魚豉油白胡椒粉。3、...
食材明細主料豬肉(適量)羊肉(適量)輔料孜然(辣椒粉)芝麻(適量)配料鹽(適量)調和油(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤肉串的做法步驟1、幹辣椒孜然熟芝麻都打成粉待用2、羊肉一斤洗好3、豬肉一斤洗好去皮4、羊肉豬肉切片5...
食材明細主料羊後腿肉(適量)輔料辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)植物油(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤箱羊肉串的做法步驟1、羊後腿肉切小塊。2、用鋼籤子將肉塊串起來。表面刷少量植物油。3、烤箱預熱200度,考10分...
“據說一到夏天,沒有什麼事是一頓燒烤不能解決的,如果有,那就兩頓!也有人說,羊肉串、扎啤是夏天的標配。總之,對於不少吃貨來講,不擼串不夏天!以下,就是在家烤羊肉串的方法,步驟很簡單,烤好的肉串外焦裏嫩、肉香四溢,喜歡的親們不...
食材明細主料羊排肉(500g)輔料燒烤料(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)食用油(15g)辣椒麪(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)烤箱羊肉串兒的做法步驟1、羊肉切小塊,放入所有調料拌勻,再加入孜然粉,冰箱冷藏醃製1到2小時,這樣比較入味。...
“自己做的烤雞,兩個小孩一頓可以吃完3斤左右的一隻雞。”食材明細主料雞(1500g)輔料鹽(適量)調料姜蒜(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤箱烤雞的做法步驟1、三斤左右的母雞一隻。拔毛、去頭、去爪、清洗。2、用滾燙...
“沒有木炭也能烤出美味羊肉串來”食材明細主料羊肉(適量)輔料生抽(適量)生薑(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)食用油(適量)鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉串的做法步驟1、羊肉洗淨,切塊。2、加入上面寫的配...
食材明細主料豬肉(適量)豬皮(適量)輔料蒜泥(適量)燒烤料(適量)孜然(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)料酒(適量)胡椒(適量)原味(口味)未知(難度)烤箱烤肉的做法步驟1、準備材料。2、倒入料酒,調料,進行醃製。3、再整點豬皮一起。4、來點蒜,蔥花。5、刷...
食材明細主料雞翅根(2個)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)青蘿蔔(適量)洋蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)兒烤雞肉串的做法步驟1、雞翅根解凍2、去骨3、切丁4、胡蘿蔔青椒洋蔥切丁5、用牙籤串起來6...
食材明細主料雞胸脯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)圓蔥(適量)竹籤(適量)配料大喜大烤肉醬(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)什錦雞肉串的做法步驟1、準備材料。2、雞胸脯切小塊,放入大喜大烤肉醬(原味、醬...
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