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蒜薹包子的做法 - 蒜薹包子怎麼做
“冬天吃的包子大部分是白菜餡的,今天換一下口味,蒜薹的,好久沒吃了。嚐嚐”食材明細主料蒜薹(適量)肉(適量)發麪(適量)輔料薑末(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)黃豆醬(適量)花椒麪(適量)蠔油(適量)生抽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...
蒜薹包餃子用焯水嗎
用。蒜薹焯水不能太久,以免失去清脆的感覺,包好的餃子也不要煮太久,不然就把蒜薹煮老了。蒜薹的吃法也有很多,比如蒜薹炒肉、醃蒜薹、蒜薹炒鴨心等,蒜薹的存放時間也不能太久,存放的時候可以把蒜薹放進保鮮袋裏,在放進冰箱冷...
蒜薹餡包子的做法 - 蒜薹餡包子怎麼做
“過年吃了太多的美食了,都不知道要吃什麼飯了,今天突然想起來要吃包子了,呵呵,那就來動手做一下吧”食材明細主料肉(300克)蒜薹(250克)輔料洋蔥(半顆)配料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)香油(適量)甜麪醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時...
蒜薹肉包子怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:無蒜薹肉包子的主食包括蒜薹和豬肉,其包含了大量的營養,包括有辣素,可以起到預防流感的功效。並且它包含了大量的的纖維素,具有調治便祕的功效。而包子裏面的豬肉還...
拌蒜薹的做法 - 拌蒜薹怎麼做
“新鮮的食材用最簡單的烹飪吃出食材的鮮甜,不用十分鐘就能餐桌。”食材明細主料蒜薹(150克)調料油(少許)蒜蓉辣醬(少許)醬油(少許)糖(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌蒜薹的做法步驟1、新鮮的蒜薹。2、洗淨用手摺成長...
叉燒炒茄子蒜薹的做法 - 叉燒炒茄子蒜薹怎麼做
“茄子蒸熟後再炒,少油,美味下飯!”食材明細主料茄子(1個)蒜薹(適量)叉燒(150g)輔料蒜末(少許)調料醬油(2匙)蠔油(1匙)食鹽(適量)食用油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)叉燒炒茄子蒜薹的做法步驟1、準備的食材。2、茄子切滾刀,蒜...
蒜薹煎包的做法 - 蒜薹煎包怎麼做
食材明細主料麪粉(500克)豬肉(200克)蒜薹(200克)木耳(隨意)輔料花生油(適量)香油(適量)蠔油(一勺)醬油(一勺)鹽(適量)薑末(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜薹煎包的做法步驟1、早餐,我每次晚上用酵母把面和好,放入冰箱,早上就不用起...
醃蒜薹的做法 - 醃蒜薹怎麼做
食材明細主料蒜薹(100g)輔料生抽(10g)醋(30g)調料白糖(10g)鹽(1g)原味(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)醃蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。2、放容器裏。3、倒入生抽,醋,白糖。4、拌均勻醃24小時左右。5、成品圖。...
蒜薹煎蛋的做法 - 蒜薹煎蛋怎麼做
食材明細主料蒜薹(適量)雞蛋(適量)輔料水(少許)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹煎蛋的做法步驟1、蒜薹切碎。2、雞蛋打散。3、放入蛋液。4、加入適量鹽。5、鍋子燒熱放入蛋液。6、固定後劃散。7、碼盤。8、...
醋醃蒜薹的做法 - 醋醃蒜薹怎麼做
“又到了吃蒜薹的季節了。這個時候的蒜薹很嫩很好吃。老蒜薹是做不出這個味兒的。我們用簡單的醃製的方法。開胃可口。”食材明細主料蒜薹(一把)泡椒(一個)花椒(半匙)輔料鹽(少許)五香粉(半匙)醋(一匙)生抽(半匙)芝麻油(半匙)味精(少許...
蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做
食材明細主料蒜薹(400克)輔料大豆油(30克)豬瘦肉(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)幹澱粉(5克)生抽(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、將蒜薹摘洗乾淨,切成段,裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨,...
蒜薹肉包子的做法 - 蒜薹肉包子怎麼做
“包了蒜薹和白菜兩種餡的包子,所以看起來肉丁和麪團不少,但是菜譜的材料用量只是蒜薹餡的量。”食材明細主料蒜薹(50克)豬肉(50克)麪糰(80克)輔料花生油(5克)食鹽(5克)雞精(0.5克)生抽(2克)老抽(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
蒜薹炒茄子的做法 - 蒜薹炒茄子怎麼做
食材明細主料茄子(330克)蒜薹(95克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒茄子的做法步驟1、食材:茄子、蒜薹(已清洗切段)2、將茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用...
美味的蒜薹包子怎麼做美味好吃
準備時間:36分鐘    烹飪時間:23分鐘蒜薹包子是一款非常具有特點的包子,對於喜歡吃包子的朋友們,又提供給你們不一樣的選擇。你們還在吃非常油膩的肉包子嗎,還在吃沒有什麼味道的青菜包子嗎...
蒜薹粉條包子的做法 - 蒜薹粉條包子怎麼做
食材明細主料麪粉(500克)蒜薹(適量)豬肉餡(適量)輔料粉條(適量)酵母(5克)調料芝麻油(2勺)熟花生油(2勺)蠔油(一勺)生抽(二勺)老抽(少許)薑末(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜薹粉條包子的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、去掉根部。...
糖醋蒜薹的做法 - 糖醋蒜薹怎麼做
“蒜薹是大蒜的花莖,在四川地區,每年春節前後上市,可以說是最早的春菜。新鮮上市的蒜薹價格很貴,往往比豬肉還貴一倍,但四川人有春節吃新鮮蒜薹的習慣,所以蒜薹再貴都能接受。”食材明細主料蒜薹(500g)輔料鹽(10g)白糖(80g)醋(150g...
茄子炒蒜薹的做法 【湖北】茄子炒蒜薹 茄子炒蒜薹怎麼做
“這是一道做法簡單的家常菜,取材也非常簡單,用的都是我們經常可以看到的一些食材,但是它吃起來卻是非常的美味的喲。爲了吃的更健康,避免茄子少吸油,我提起將茄子放入微波爐中預處理到七、八成熟,再與蒜薹一起炒。炒好後,茄...
蒜薹炒蚶子肉的做法 - 蒜薹炒蚶子肉怎麼做
“蚶子,個大殼薄肉厚,肉質極嫩、異常鮮美。寧波當地人在食用蚶子時取用粗鉛絲簍,把蚶子置於其中,放進沸水鍋中反覆搖動簍子,至蚶燙熟,故名。歷代文人都視其爲珍品。”食材明細主料蒜薹(300g)蚶子肉(150g)輔料蒜(5g)紅椒(15g)姜(3g)配...
蠔油蒜薹的做法 【東北】蠔油蒜薹 蠔油蒜薹怎麼做
“蠔油的用法和生抽一樣,但是蠔油的鮮味要比生抽好,所以烹製新鮮的蔬菜多用蠔油提味。這道“蠔油蒜薹”就是用蠔油調味炒制而成的一道家常菜餚,味道確實不錯。”食材明細主料蒜薹(500克)豬肉(100克)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量...
蒜薹雞蛋炒丸子的做法 - 蒜薹雞蛋炒丸子怎麼做
食材明細主料蒜薹(適量)雞蛋(適量)各類丸子(適量)輔料海鮮醬油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹雞蛋炒丸子的做法步驟1、鍋中加水,放點油,鹽把蒜薹放鍋裏焯一下,段生2、然後丸類也放...
牛肉滑子菇炒蒜薹的做法 - 牛肉滑子菇炒蒜薹怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)蒜薹(適量)滑子菇(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醃料醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉水(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉滑子菇炒蒜薹的做法步驟1、牛肉切薄片,蒜薹切段,滑...
炒蒜薹的做法 - 炒蒜薹怎麼做
“簡單,色香味俱全的一道菜”食材明細主料蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)雞肉丸子(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹胡蘿蔔改刀洗淨備用2、雞肉丸子焯水...
蒜薹發麪包子的做法 - 蒜薹發麪包子怎麼做
食材明細主料蒜薹(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)薑末(適量)花生油(適量)香油(適量)酵母(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜薹發麪包子的做法步驟1、準備好麪粉,酵母用溫水化開。2、用溫水和麪,用筷子覺...
醃蒜薹的做法 醃蒜薹的家常做法 醃蒜薹怎麼做
“醃菜是不僅雲南的一大特色菜,醃蘿蔔、醃藠頭……在四川地區也是醃菜也是十分流行的。我家就喜歡醃製各種各樣的小菜,醃蒜薹就是其中的一種,過程簡單,操作便捷,只要把蒜薹表層水分曬乾了,這個菜就百分百成功了!醃好的蒜薹用...
蒜薹雞蛋的做法 鮮美味——蒜薹雞蛋 蒜薹雞蛋怎麼做
“冰箱裏面還有一小把蒜薹,總得消滅掉吧,家裏倒還是有點肉,但是還想做肉絲手擀麪呢,那就來個蒜薹雞蛋吧。”食材明細主料蒜薹(適量)雞蛋(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹雞蛋的做法步驟1、...
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