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“空心菜是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌羣失調。”食材明細主料空心菜葉（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒空心菜葉的做法步驟1、空心菜葉洗淨、...
“簡單，快手，不失營養，素菜也美味，清燙更健康。”食材明細主料空心菜葉子（適量）輔料油（少許）鹽（少許）糖（少許）蒜頭（1粒）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清燙空心菜葉的做法步驟1、空心菜，只摘葉子(梗用做另外1個菜品)洗淨瀝下水，切...
食材明細主料空心菜梗（適量）青椒（適量）大蒜頭（適量）豆豉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒醪糟（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒空心菜梗的做法步驟1、準備好食材，空心菜梗提前用手斷成4-5cm的小段2、起鍋燒油3、...
1、葉子不同。從名字就可以看出來明顯的差別，圓葉空心菜的葉片是比較寬大的圓形，而尖葉空心菜的葉片則是比較細長的柳葉形狀。2、顏色不同。圓葉空心菜的顏色是深綠色的，葉片與莖幹都比較的厚，而尖葉空心菜是翠綠色的，顏色...
食材明細主料空心菜（500g）輔料蒜瓣（3瓣）白辣椒（2個）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒空心菜的做法步驟1、水燒開。2、放空心菜。3、焯熟撈出。4、蒜瓣白辣椒切好。5、熱油爆香蒜瓣白辣椒。6、...
“空心菜是一個非常好的東西，而把菜葉和菜梗兩吃，更是不錯的選擇。”食材明細主料空心菜葉（300g）輔料芝麻（適量）配料大蒜（半頭）小紅辣椒（1個）醋（2湯匙）生抽（1湯匙）鹽（1/2茶匙）香油（1茶匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌空心菜葉...
食材明細主料博白空心菜（半斤）調料豬油（適量）蠔油（少量）鹽（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒博白空心菜的做法步驟1、空心菜擇段洗乾淨。2、熱油。3、放空心菜炒。4、炒軟。5、炒熟放鹽，蠔油調味。6、翻炒均勻。7、...
食材明細主料空心菜（300g）輔料蒜瓣（3瓣）小米椒（1個）調料橄欖油（1勺）豬油（1小勺）鹽（2g）雞精（適量）檸檬汁（或白米醋，適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒空心菜的做法步驟1、準備好食材。2、空心菜清理黃葉和老根，用清水沖洗乾淨，然...
食材明細主料空心菜葉（適量）掛麪（適量）蒜瓣（適量）紅椒油（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）薄鹽生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬油空心菜葉炒麪的做法步驟1、取空心菜葉，洗淨，控水。2、蒜瓣切成末。3、炒鍋用豬油煸香蒜末，下...
“空心菜含有豐富的維生素A原、B族維生素、維生素C及煙酸和蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。具有促進腸蠕動、通便解毒之功效；食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的細菌羣失調，對防癌有益。”食材明細主料空心菜（適量）大蒜頭（適...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料空心菜葉：300輔料鹽：適量味精：適量油：適量具體步驟1.空心菜葉摘好洗淨2.鍋燒熱，放少許油3.放入空心菜葉快速翻炒4.翻炒變軟5.放鹽6.放味精7.翻炒均勻8...
“微辣，鹹香，空心菜梗脆嫩。”食材明細主料空心菜梗（適量）尖椒段（適量）輔料姜（適量）花椒（適量）花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒空心菜梗兒的做法步驟1、擇好洗淨的空心菜梗。2、切成...
食材明細主料空心菜（400克）大蒜（2粒）輔料玉米油（10克）鹽（2克）玉米澱粉（5克）水（50克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒空心菜的做法步驟1、所需材料備好。2、鍋熱下油，放入大蒜炒出香味。3、下入空心菜快速炒熟。4、放入鹽調味...
“綠葉菜每天都是必不可少的，現在正是吃空心菜的季節，空心菜葉和梗分開來炒也是不錯的哦⊙∀⊙！”食材明細主料空心菜葉（適量）輔料大蒜子（少許）鹽（少許）雞精（少許）食用油（少許）豬油（少許）調料生粉水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通...
食材明細主料空心菜葉（100）雞蛋（三隻）輔料鹽（適量）雞精（適量）香蔥（一根）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空心菜葉炒雞蛋的做法步驟1、空心菜去下的葉洗淨切末2、放入三個雞蛋攪勻，同時放入鹽，味精，香蔥末3、熱鍋冷油，倒入攪勻的雞...
食材明細主料空心菜（1把）輔料豆腐乳（1塊）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紅乳空心菜的做法步驟1、空心菜掐成5cm左右的段，清洗乾淨瀝乾水份2、豆腐乳用筷子夾成小塊鍋中加入適量油，倒入準備好的豆腐...
“上次講了空心菜，一菜兩次的空心菜杆做法，這次補齊空心菜葉的做法。”食材明細主料雞蛋（2個）空心菜葉（適量）輔料大蒜（適量）豆醬（適量）調料雞精（少許）蠔油（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒空心菜葉的做法步驟1、空心菜...
“醬香濃郁，鹹鮮軟糯。”食材明細主料空心菜葉兒（適量）輔料麪粉（三勺）食用油（適量）鹽（適量）香油（適量）西瓜醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸空心菜葉兒的做法步驟1、空心菜葉兒適量。2、洗淨控水，切一兩刀。3、3勺麪粉。...
食材明細主料空心菜（適量）輔料洋蔥（適量）蒜（適量）油鹽醬（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）“快手小炒菜”清炒空心菜的做法步驟1、清洗空心菜、流動水沖洗備用。2、熱鍋、熱油、放蒜洋蔥、鍋熱狠一點、。3、空心菜倒鍋...
食材明細主料空心菜葉（適量）蒜瓣（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）薄鹽生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空心菜葉湯的做法步驟1、熱鍋冷油，將蒜末煸香，放入空心菜葉。2、空心菜葉稍炒軟點。3、倒入沸開水、鹽，用筷子快速翻...
食材明細主料空心菜葉（適量）輔料蒜末（少許）幹辣椒（少許）調料油（少許）鹽（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹辣椒炒空心菜葉的做法步驟1、先將空心菜葉摘洗乾淨。2、備:蒜末，幹辣椒用剪刀剪成絲。3、熱鍋放油，下蒜末，幹...
“上次做蒜茸空心菜梗時剩了不少葉子，一般如果一樣食材我選擇了其中一部分先吃掉我是不會丟掉另一部分的，我會想着把他做成其他的美食的，想想決定用空心菜葉子做空心菜饃。。。”食材明細主料空心菜葉（適量）輔料麪粉（1碗）清...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料空心菜：250輔料鹽：適量生抽：適量姜：適量大蒜：適量油：適量具體步驟1.空心菜葉洗淨。2.姜切絲，蒜頭切粒。3.熱油炒香姜蒜。4.放入空心菜葉翻炒同，加少許的...
“這也是泰餐中常見的一道菜不同的是我加入了泰椒粒讓原本清淡的口味變得辣了一點不過非常開胃下飯哦”食材明細主料空心菜（300g）輔料泰椒（適量）蒜（適量）配料蔥（適量）蔬菜粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泰式清炒空心...
“通心菜又稱空心菜，富含多種纖維，有清熱解毒之功效。這是一道快手菜，操作簡單，食材經濟。”食材明細主料通心菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒空心菜的做法步驟1、通心菜...
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