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“口感：豆香、麻辣、綿、香、脆、甜、爽。”食材明細主料蘿蔔龍幹（45g）輔料高湯（10g）油酥花生（10粒）配料辣椒紅油（30g）雞精（0.5g）鹽（4g）味精（0.5g）白砂糖（2g）醬酒（10g）醋（5g）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）元帥蘿蔔龍的做法步驟1、主料...
“今天晚上，小心肝約了朋友先吃飯再游泳，我和小寶貝乾脆去了吃壽司……然後，今晚十點多，就一起華麗麗的餓了😳……剛好冰箱裏有朋友做好的蘿蔔糕，就炒一個來當宵夜咯”食材明細主料蘿蔔糕（八塊）烤肉醬（一大勺）輔料橄欖油（適量）微...
“夏天，湯不能少呵。”食材明細主料龍骨（200克）瑤柱（25克）白蘿蔔（120克）輔料鹽（1克）雞精（1克）胡椒粉（1.5克）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）龍骨瑤柱蘿蔔湯的做法步驟1、龍骨洗淨斬件，白蘿蔔去皮切滾刀塊，瑤柱洗淨。2、把食材放入...
食材明細主料龍骨（1000g）輔料胡蘿蔔（700g）紅棗（數個）龍眼肉（8～12個）枸杞（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）龍骨胡蘿蔔湯的做法步驟1、龍骨焯水，胡蘿蔔切塊。2、加適量水放紅棗一起煲（拍了照纔想起放紅棗）。3、煲一...
“菜菜來了【蘿蔔燒龍骨】簡單好味道。。。”食材明細主料蘿蔔（350克）龍骨（310克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔燒龍骨的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗切開）、龍骨（已清洗焯水）2、燒...
“火龍果汁泡蘿蔔，開胃菜酸甜爽口。色香味俱全可配粥可拌麪拌涼皮也可以當小菜吃。”食材明細主料白蘿蔔（2個）輔料泡椒（適量）火龍果（1個）調料白糖（200g）冰糖（200g）白醋（300ml）礦泉水（1500ml）鹽（50g）酸甜（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難度）火龍...
“爲什麼自家的包子蒸出來不夠鬆軟？其實，只要掌握這幾個竅門，你也可以輕鬆做出暄軟的包子。融化發酵粉的時候加1～2匙白糖，可以讓麪糰更好地發酵。對於肉包子來說，和麪最好用不超過40℃的溫水融化，水溫過高容易使發酵粉失去活...
“火龍果有預防寶寶便祕的功效，胡蘿蔔明目護眼。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）火龍果（1個）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔火龍果泥的做法步驟1、準備食材2、火龍果去皮切塊3、胡蘿蔔切片4、胡蘿蔔蒸熟5...
食材明細主料白蘿蔔（1個）龍骨（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔煲龍骨湯的做法步驟1、龍骨冷水下鍋焯燙後撈出洗淨。2、龍骨放入高壓鍋加水，蓋上蓋子大火煲開後轉中火20分鐘左右。3、開蓋後...
“二師兄價格持續上漲，今天下本了！”食材明細主料龍骨（1kg）蘿蔔（1kg）配菜（適量）輔料大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔燉龍骨的做法步驟1、骨頭先清水浸泡約半小時除血水，然後清水沖洗，冷水入鍋，放薑片焯水，祛除浮沫...
“肉龍，即爲將發酵好的面擀成面片，在上面均勻地抹上一層餡料，捲起來上鍋蒸熟，切段即可食用，簡單易做，家人也很喜歡，我換着各種餡料常做。”食材明細主料普通麪粉（600克）酵母（6克）溫水（300克（根據麪粉吸水性增減））輔料豬肉末（250克）木耳...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料龍骨（200g）輔料白蘿蔔（1個）香蔥（1棵）調料鹽（5g）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）龍骨燉白蘿蔔的做法步驟1、龍骨洗乾淨放入清水加入少許香醋，有高壓鍋燉...
“這二天孩子們有點咳嗽，早上上菜市場直接買了白蘿蔔，準備給她們煮個龍骨白蘿蔔湯，希望咳嗽早點好。”食材明細主料龍骨（420g）白蘿蔔（1個）輔料芹菜（1根）生薑（1塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）龍骨蘿蔔湯的做法步驟1、龍骨買...
食材明細主料蘿蔔（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒元寶蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切段。2、去皮去邊角。3、放入鍋裏斷生。4、放入鍋裏。5、放入生抽。6、放入老抽...
食材明細主料龍骨（適量）瑤柱（適量）蘿蔔（適量）輔料姜（適量）薏米（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔瑤柱龍骨湯的做法步驟1、薏米和瑤柱放入鍋中。2、放入飛過水的龍骨。3、放入適量水煮20分鐘。4、蘿蔔切斜刀...
食材明細主料胡蘿蔔（400克）麪粉（約400克）輔料酵母（2克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔元寶饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔等洗淨，放高壓鍋煮2、煮25分鐘3、煮好的食物4、趁熱取胡蘿蔔，去蒂5、去皮6、碾碎7、放至溫熱，加酵母...
“面對“火龍果”，實話實說，確實不太好吃，因爲它缺少了其它水果的甜味，但是火龍果的營養價值毋庸置疑。所以，只要有火龍果，我都是將其入菜食之。這次本來就是想做牛肉燉蘿蔔，正好有火龍果，於是火龍果就成了主料，試試吧，味道不錯...
食材明細主料龍骨（適量）蘿蔔（1個半）輔料胡椒粒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）龍骨蘿蔔湯的做法步驟1、龍骨就是脊骨，洗淨飛水去腥。2、洗淨備用。3、蘿蔔洗淨。4、切滾刀塊。5、胡椒粒拍碎。6、鍋子裏放入薑片龍骨...
食材明細主料胡蘿蔔（1個）白蘿蔔（1個）龍骨（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅白蘿蔔龍骨湯的做法步驟1、龍骨冷水下鍋焯燙出血水後撈出沖洗乾淨。2、紅白蘿蔔分別去皮洗淨後切滾刀塊。3、將所有材...
食材明細主料龍骨（適量）白蘿蔔（1根）輔料鹽（1勺）姜（1塊）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔龍骨湯的做法步驟1、將龍骨放入開水，煮開，把浮在上面的泡沫弄乾淨，然後放到燉鍋中，大火燉1個小時，轉小火繼續燉，直到熟。2、蘿蔔...
“胡蘿蔔：被譽爲“東方小人蔘，營養豐富。有治療夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質。生食或熟食均可。還可醃製、醬漬、制幹。這裏介紹的作法源於四川自貢一帶，“不到尺長的經蘿...
“湯雖簡單，卻在感冒後發現家的好！”食材明細主料豬排骨（500g）紅蘿蔔（2根）玉米（2根）冬瓜（200g）馬蹄（200g）輔料食鹽（1勺）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔排骨元氣湯的做法步驟1、湯鍋煮水，排骨解凍，同時紅蘿蔔馬蹄去皮切塊，玉米...
食材明細主料龍骨（適量）花菇（適量）蘿蔔（適量）輔料黃豆醬（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔花菇燜龍骨的做法步驟1、花菇泡水。2、龍骨飛水。3、蘿蔔切斜刀。4、鍋子燒熱放入龍骨...
“過年了，好多朋友合夥着買一頭豬，那麼多肉和骨頭，有些做了臘肉，有些送人，有些分存，骨頭也許多，溫暖的湯煮起來。骨頭燉湯，令湯更加香濃營養。我家就特別喜歡用龍骨燉湯，有時候再加一根棒骨，喝湯吃肉還可以吸骨油，簡直就是美哉美...
“酸蘿蔔龍利魚，一道非常可口的家常菜，酸爽開胃，好吃不長肉的美食，酸爽的蘿蔔片加上嫩滑的魚片，再加上二勺鮮香的酸湯，非常的下飯，連湯汁都非常的美味。”食材明細主料龍利魚（300克）酸蘿蔔（100克）輔料香菜（1根）香蔥（1根）調料酸湯醬（2...
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