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“前些天在甜品店吃了一款華夫餅，甜膩的味道真是沒胃口，孩子說還不如媽媽做的麪包好吃，沒錯，華夫餅用麪糰做也是可以的，做出來就是餅乾造型的小麪包，用酸奶和麪，做出來很好吃。”食材明細主料麪包粉（200克）雞蛋（50克）酸奶（90克）白...
食材明細主料低粉（120克）雞蛋（2個）牛奶（120克）黃油（20克）輔料糖（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）華夫餅的做法步驟1、蛋清蛋黃分離，蛋黃加入20克糖，拌勻。2、加入牛奶、融化的黃油拌勻。3、篩入低粉拌勻。4、蛋黃糊準備...
“生活需要儀式感，在有時間的情況下，我喜歡花點時間做一頓營養豐富又有儀式感的早餐來吃，今天動手做了一個種草很久的華夫餅早餐，搭配酸奶和堅果麥片，營養豐富，漂亮的早餐，吃過後心情也美美噠！”食材明細主料低筋麪粉（適量）雞蛋...
“我的折騰勁又來了，想想試試用打發蛋糕的方法來烤華夫餅，效果非常好，但打發蛋白會久些。”食材明細主料雞蛋（適量）低筋麪粉（半杯（CUP））輔料菜油（3茶匙）配料糖（25G）香精（四滴）鹹甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鬆化的華夫餅的做法...
“華夫餅分爲三大派別：美式酥脆華夫餅，歐式以比利時華夫餅爲代表的鬆軟華夫餅，以及香港圓形的格仔餅。這次介紹的是歐美普遍更受歡迎的比利時華夫餅配方。外層酥脆，裏層柔嫩，蓬鬆暄軟，散發濃郁的蛋香和奶香。操作很簡單，食材...
“華夫餅的圖文及視頻方子以前都出過好幾次了，而且直播也播過2、3次了。這次應廣大網友的要求，我再來一個。蛋粉糖油奶都是基礎配方，在這個上面，可以增增減減，想做甜的鹹的都可以。這次做個甜鹹口味的，也是我特別喜歡吃的—...
經過發酵的牛奶被稱爲酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外，又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香，更是引誘着人們的味蕾，讓人慾罷不能。現在，人們又發現了酸奶減肥法！那麼，酸奶減肥法的步驟又是什麼呢？針對這個問題，今天，本...
“天熱了來杯涼涼的酸奶加上可口的華夫，即簡單又美味。”食材明細主料牛奶（800ml）雙歧桿菌粉（1克）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸奶華夫的做法步驟1、雙歧桿菌粉1克2、牛奶倒入酸奶機內桶，加熱至微熱。3、加熱後的牛...
食材明細主料低筋麪粉（150克）輔料牛奶（60克）雞蛋（2只）綿白糖（65克）玉米油（60克）無鋁泡打粉（1小勺）煉乳（適量）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蛋奶華夫餅的做法步驟1、食材：低筋麪粉2、牛奶3、玉米油、綿白糖、雞蛋、無鋁泡打粉4、...
“懶人早餐”食材明細主料全蛋（150g）低筋麪粉（160g）玉米澱粉（40g）輔料泡打粉（6g）無鹽黃油（60g）配料糖（40g）鹽（4g）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）華夫餅的做法步驟1、全蛋、細砂糖先混合，拌勻至細砂糖融化。2、加入牛奶，攪勻，拌入...
“華夫餅又叫格子餅，做法有很多做，夾心餡料也是隨自己喜好搭配。我家娃喜歡吃肉鬆，所以這次做發酵版的就用肉鬆當夾心，安寶喜歡吃的不得了。搭配一杯牛奶，當早餐也簡單省事。”食材明細麪糰材料低筋麪粉（200g）雞蛋（1個）純牛奶（5...
食材明細主料全蛋（150克）糖（60克）鹽（適量）牛奶（2克）低粉（適量）玉米澱粉（150ml）泡打粉（適量）橄欖油（160克）輔料檸檬（1個）法香（適量）胡蘿蔔（適量）巧克力（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋奶華夫餅的做法步驟1、蛋和糖混合到一起。2、...
“今天做一款家庭版零失敗華夫餅，外酥內軟，奶香濃郁超好吃，給自己一個美美的下午茶吧。也可以跟我一樣加上自己喜歡的果仁、巧克力醬等，口味更爲豐富噢！”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（100g）輔料牛奶（65g）煉乳（25g）玉米油（10g）檸檬...
“華夫餅又稱格子餅，因爲口感酥香而讓人喜歡，又因爲它呈格子狀，能搭配蜂蜜、果醬、酸奶、水果等不同狀態和口味的食材而豐富多彩。悠閒的早晨調好麪糊，再吃幾塊華夫餅，真是很愜意的事。如果平時上班早晨時間較緊張，可以提前...
食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（150G）泡打粉（6G）鹽（一小撮）砂糖（80G）牛奶（90G）色拉油或融化黃油（5G）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）華夫餅的做法步驟1、將粉類和鹽混合2、雞蛋和砂糖攪拌均勻3、把牛奶加入雞蛋液中4、4，最後就如色拉...
“喜歡在週末的清晨爲家人做一頓豐盛的早餐，讓他們在美味中醒來，享受陽光燦爛的好心情。女兒特別愛吃華夫餅，平日裏我上班早，時間來不及，所以，隔段時間我就會在週末爲她做華夫餅來吃。有的時候做原味的，有時候做香草味的，還有...
“這款鹹味華夫碗，做出的成品很受大家喜歡，外皮酥脆，一口鮮香，特別適合搭配米飯食用。裏面加了紫菜和肉鬆，所以顯得格外鮮香！這個配方可以提前做好冷凍一週左右，要吃的時候取出用華夫碗重新烤下即可。-麥子廚房低筋麪粉：60g雞...
食材明細主料蛋糕粉（100g）牛奶（100g）輔料雞蛋（1個）糖（30g）黃油（15g）椰子粉（1小袋）小蘇打（1g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰奶華夫餅的做法步驟1、準備食材。2、分別稱重備用。3、安佳黃油隔水軟化。4、把除牛奶之外的食材都倒...
“馬上就要開學啦，孩子們的早餐又要安排上了。今天送上一款早餐王牌給大家參考，喜歡的可以複製一下哦。”食材明細主料華夫餅粉（100克）清水（50克）雞蛋（1個）輔料蔥（適量）調料肉鬆（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花肉鬆華...
“自從買了華夫餅的模具以後，有段時間特別愛吃華夫餅。酵母版本的華夫餅比較有嚼勁，泡打粉版本的也是別有風味，加上清新的酸奶和糯米粉，糯糯的口感很贊呀！”食材明細主料黃油（15g）雞蛋（1個）自制酸奶（50g）糯米粉（50g）輔料糖粉（15g）泡...
“今天做一款打發蛋白版本的華夫餅，感覺上稍微有點麻煩，但是用廚師機打發蛋白，做起來其實也簡單，口感上也更佳，就算隔天吃也是很軟的喲。”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（100g）牛奶（65g）煉乳（25g）零卡糖（20g）玉米油（10g）輔料黑芝麻（5g）...
“這次做的是可可味滴，和原味不同的是---原來180克的純牛奶這次換成了130克純牛奶+50克原味酸奶的組合，烤出來以後的口感很軟。原味是外脆裏軟，加了酸奶的可可格子餅少了外面酥脆的那層口感，更多了一些筋道韌韌的很好吃，而...
“營養滿分的小餅來啦！不誇張的說，吃一口頂普通白麪餅、麪包等普通麪食≥5倍的營養，要強烈推薦你們都試試！酸奶是很好的補鈣食材，又奶香十足，蔓越莓自帶酸甜調味，麪粉摒棄了常見的白麪粉，選用了玉米粉和即食燕麥，營養密度大大...
“比利時人最喜歡吃的鬆餅，也被稱之爲華夫餅，是現在各種甜品店裏都會準備的一道甜點，加上各種水果、巧克力醬的點綴，顏值蹭蹭蹭的就上去了。快來跟小月一起製作吧。”食材明細主料華夫餅粉（500g）水（150g）液態黃油（適量）水果（適量...
“今天給大家分享一款適合夏天吃的華夫餅做法，外皮非常酥脆，真的好好吃哦，學會了自己在家也能做，新手零失敗。”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（160克）玉米澱粉（40克）泡打粉（3克）牛奶（100克）輔料藍莓（6顆）穀物燕麥脆（10克）原味發酵酸奶（...
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