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食材明細主料毛豆米(適量)輔料蔥花(少許)鹽(少許)雞精(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒毛豆的做法步驟1、毛豆米洗淨瀝乾水份。2、鍋熱放油加入蔥花炒香。3、加入毛豆米翻炒至熟。4、加鹽雞精調味裝盤即可食...
“這道簡單又鮮美的菜也是我兒時一直吃到現在,再怎麼吃也吃不夠,也是媽媽的味道!特喜歡豆米本身的鮮度還帶點香甜。喜歡挑食的小朋友估計這個鮮香豆米肯定不會拒絕的,我家小傢伙只要豆米一上桌,幾乎他獨佔。如果沒嘗試這種...
“毛豆中富含植物性蛋白質,同時富含鈣鎂元素,鎂可以維護骨骼生長和神經肌肉的興奮性,毛豆的維生素B族和膳食纖維也特別豐富,可以幫助促進人體腸胃蠕動,促進消化,毛豆中還含有植酸以及低聚糖等保健成分,可以很好地保護心腦血...
食材明細主料雞毛小青菜(400g)輔料花生油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒雞毛小青菜的做法步驟1、新鮮理淨洗淨雞毛小青菜控水備用。2、起鍋油熱下入小青菜。3、快速翻炒,烹些黃酒。4、炒均勻,至菜變色...
“雞毛菜又名青菜、小白菜,是十字花科蔬菜大白菜的變種,爲含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,而且雞毛菜是小白菜的嫩苗,口感和質地更爲柔嫩,味道清香,是大衆特別喜歡的一種蔬菜。尤以春季最爲鮮嫩。”食材明細主料雞毛菜(35...
食材明細主料毛豆(適量)雞蛋(3個)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒蛋的做法步驟1、毛豆清洗乾淨瀝乾水分。2、鍋裏熱油倒入蛋液炒熟剷起備用。3、鍋裏熱油爆香蒜薑末,倒...
“清清爽爽的一道家常小炒,陪你度過一個炎熱的夏天。”食材明細主料絲瓜(一根)毛豆(300克)輔料紅椒(1個)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜毛豆的做法步驟1、所有食材準備好。2、毛...
“用料:鮮白菜1斤,鹽,豬油,生抽。方法:1、將白菜用清水衝冼乾淨,冼數遍。2、將冼好的白菜切段,3、鍋裏放豬油燒熱,下入白菜翻炒,4、調入精鹽,5、待白菜熟時關火調入和生抽即成。”食材明細主料鮮白菜(500克)輔料精鹽(適量)豬油(適量)...
“進入天干氣躁的秋季,多喝點湯汁或米粥有益腸胃的健康和麪板的滋潤。今天用毛豆粒來煮米粥喝,這是一個有着豆粒淡淡清香的粥,清新適口。”食材明細主料毛豆(100g)輔料大米(100g)配料植物油(適量)精鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘...
“1、毛豆中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸爲主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,它們可以改善脂肪代謝,有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇。2、毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一,有助於...
“夏天,是吃毛豆的季節,外面的餐館各種口味的都有,吃慣了麻辣口重的毛豆,換成這種清新爽口的吃法也是很不錯的,這道菜根媽媽學做得,喜歡的朋友也可以試試”食材明細主料毛豆(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)橄欖油(適量(或者生清油“又...
食材明細主料毛豆(300克)紅辣椒(一個)大蒜頭(適量)豬肉(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒毛豆的做法步驟1、準備好食材2、豬肉切成片,提前用澱粉抓勻、紅辣椒和大蒜頭都切...
食材明細主料雞毛菜(一盒)姜(適量)蒜(3-4掰)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雞毛菜的做法步驟1、鍋燒熱放油。2、放入切好的蒜。3、放入雞毛菜翻炒。4、放鹽、放雞精翻炒。5、成品圖。...
“我存了三天的做菜照片被寶寶一下子格式化了,真是傷心啊,宅在家裏幾天做的最多的是就是做菜拍照了,居然眼不帶眨地把我的辛苦成果給搞得沒影了。這會兒先來個簡單的吧,還沒恢復精神呢。”食材明細主料毛豆莢(適量)輔料大蒜...
食材明細主料毛豆(500g)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒毛豆米的做法步驟1、把毛豆去殼,洗乾淨瀝乾水分2、鍋裏放入適量的油燒熱3、倒入毛豆翻炒均勻4、等到毛豆變色了,放入適量的鹽翻炒均勻5、加...
食材明細主料毛豆(適量)絲瓜(1個)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒毛豆絲瓜的做法步驟1、毛豆,絲瓜洗淨2、鍋裏放油,再到入毛豆,翻炒,加入鹽,黃酒3、加清水4、水開加入絲瓜5、燒開就可以了6、絲瓜下火...
“毛豆是蔬菜中唯一所含的蛋白質,脂肪及碳水化合物和魚及火腿所含的含量差不多。同時除了鈣,鐵,鉛,銅等微量元素含量非常豐富之外,而且維生素a和b的含量比魚還要多。還可以,減低患心臟病的機會,減肥,增強腦力,防止老化,預防癌症...
“大夏天每到吃飯的時候沒有胃口!小編推薦一份雪菜清炒毛豆,帶點微辣特別下飯就算你不想吃飯看到都會有種很餓的感覺!不妨試試”食材明細主料毛豆(500克)雪菜(50克)青辣椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十...
食材明細主料新鮮毛豆(適量)輔料紅椒(適量)大蒜(適量)調料生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒毛豆的做法步驟1、新鮮毛豆清洗備用。2、配料切好備用。3、鍋中熱油煸香蒜末。4、倒入毛豆翻炒。5、加入紅椒粒翻炒...
食材明細主料豆乾(適量)毛豆(適量)輔料胡蘿蔔(適量)紅椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒豆乾的做法步驟1、原料。2、豆乾,胡蘿蔔切塊。3、熱鍋冷油。4、倒入胡蘿蔔丁。5、加豆乾煸炒。6、加毛...
食材明細主料雞塊(適量)毛豆(適量)輔料蒜頭(適量)生薑(適量)幹辣椒(適量)小蔥(適量)配料鹽(適量)味精(適量)老抽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒雞的做法步驟1、將雞塊洗淨(我用的是翅根),放入料酒、薑絲...
食材明細主料毛豆(適量)輔料紅椒(適量)蒜(適量)姜(適量)配料油(適量)醬油(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣炒毛豆豆的做法步驟1、毛豆加入鹽用手清洗乾淨。2、用刀或是其它的利器分別把毛豆兩邊角切掉。3、入鍋內加適量...
“現在正是北方毛豆季,剛下來的毛豆比較鮮嫩。再配上蘑菇,木耳,胡蘿蔔和雞蛋,又營養又好吃。”食材明細主料毛豆(1斤)輔料蘑菇(1段)木耳(1把)胡蘿蔔(1段)雞蛋(2個)油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒毛豆的...
“快手的家常菜~毛豆的季節,毛豆非常便宜啦!簡單的食材做出來也很下飯喔。”食材明細主料去殼毛豆(250g)輔料瘦肉(適量)小米椒(3個)蒜米(適量)生抽(少許)八角粉(少許)芝麻油(少許)清水(適量)雞精(適量)生薑(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(...
食材明細主料燕麥(適量)大米(適量)毛豆(200克)大肉(熟)(適量)輔料水(適量)調料辣椒醬(適量)蔥(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒肉的做法步驟1、大米+燕麥加水用電飯鍋裏蒸熟。2、完成成品圖。3、毛豆加入涼水煮熟去皮...
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