有關香辣爆雞胗的家常做法的精選大全
“好多菜菜都是第一次做呢?就像這一個,從來不認爲雞胗是好吃的東西,就這樣嘗試了一下味道還真是很不錯的,加了兩種辣椒在裏面,香味是更上一層呢?”食材明細主料雞胗(300克)輔料青辣椒(2個)乾紅辣椒(5個)蔥(1棵)生薑(半塊)蒜瓣(6個)配料...
食材明細主料鴨胗(3個)尖椒(適量)豆鼓(適量)輔料酒釀(1匙)薑片(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒香辣鴨胗的做法步驟1、準備好食材2、鴨胗洗淨焯水一分鐘後過冷水備用...
“其實雞胗可以用檸檬汁除腥,會有一種清新的味道。比料酒除腥更有效,大家可以試試吧!”食材明細主料雞胗(適量)檸檬(一隻)洋蔥(一個)輔料蠔油(一大勺)老抽(一勺匙)胡椒粉(適量)白砂糖(少許)味精(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆...
“雞胗中含有維生素A36毫克,維生素E0.87毫克,蛋白質19.2毫克,同時也是補鐵的最佳食品。對於缺鐵的人士來說是一個很好的選擇。品此美味,既能讓味道得到了享受,又在享受中滋補了身體,選擇特色美味,聚餐於此,何樂而不爲!口感特棒...
“話說當年從沒親手做過,爲啥吶?你說想吃啥子吧,走出門不出50米,準有一間正宗滴小店隨你選,稱上二斤回家慢慢享受。我滴最愛還是那家小小粥店,每次打完球最想去的地方,一元粥類隨你吃好多,各種小菜味道不擺了。如今只能懷念,懷...
“佐食下酒菜。”食材明細主料雞胗(適量)輔料香菇(適量)薺藍(適量)洋蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料植物油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油爆雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨控...
香辣雞胗,絕對是一道下飯神器,超級好吃,家常做法,配上一碗米飯絕對是絕了,不管是爆炒還是醬滷都超級好吃,軟爛又不失Q彈,絕對比外面賣的還要好吃,自己做的也是絕對乾淨衛生,做法簡單,易學易會,快一起做吧主料雞胗:250g孜然:適量辣...
“香辣雞胗是一道嗜辣族的快手小炒,也是很好的佐酒小菜,更是米飯殺手。雞胗就是雞的胃。韌脆適中,口感好,雞胗有“消食導滯”,幫助消化的作用。”食材明細主料雞胗(300克)輔料青椒(100克)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)泡椒(1勺)六月鮮...
“雞胗就是雞的胃臟(即雞肫),禽類的胃分肌胃和腺胃,腺胃較小分泌胃液,肌胃較大且肉質較厚負責儲存和磨碎食物!胗是指肌胃!雞胗是幫助雞進行消化的,雞沒有牙齒,吞食的小石子,就是儲存在那裏邊。今天做的是香辣口味的。無論是下...
“香辣有味,佐酒佐飯皆可。”食材明細主料雞胗(500克)香菜(2棵)八角(2只)桂皮(1小塊)香葉(2片)花椒(20粒)幹辣椒(4只)姜(4片)生抽(1小勺)老抽(1湯匙)料酒(1小勺)輔料薑末(半湯匙)生抽(2湯匙)米醋(2湯匙)辣椒(1只)芝麻(1湯匙)芝麻油(適量)鹽(適量)食用油(適量...
“雞胗中含有大量的蛋白質和維生素A、C、E,這些營養成分能夠促進人身體的新陳代謝,還能提高機體免疫力,對於延緩面板衰老也很有效果。人吃了雞胗後雖然功效要比長在雞身上的時候差了很多,但是也比一般的食物更具有養胃和...
食材明細主料鴨胗(適量)酸辣椒(適量)輔料紅辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常酸辣鴨胗的做法步驟1、備鴨胗,酸辣椒,姜和紅辣椒。2、鴨胗切花刀,酸辣切塊,姜切絲,。3、熱鍋...
“雞胗這樣做,一點腥味都沒有,開胃又下飯,好吃到爆!可能有些人看到雞胗就不知道是什麼東西了,其實雞胗是我們生活中常常食用的一種食材,只是換了一個名字而已。雞胗其實就是雞的胃臟,因爲雞胗的肉質比較的厚,並且還有一定的嚼...
食材明細主料雞胗(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)辣椒(適量)孜然(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)十三香(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)辣椒孜然香爆雞胗的做法步驟1、雞胗用水清洗乾淨2、切成薄片,用開水抄一下3、準備蔥花薑絲4、適量...
雞胗是有一些人討厭,有一些人又愛得深沉,所以對很多人來說,雞胗是個特別神奇的產物,很多人其實還是不太知道如何去處理雞胗的,所以經常去買一些雞胗的熟食來吃,但是相對於外面來說家裏的飯更健康,尤其是疫情期間,給自己做一個...
“主料有杏鮑菇,雞胗”食材明細主料雞胗(500克)杏鮑菇(一個)輔料蔥(少許)姜(少許)蒜(少許)鹽(適量)紅辣椒(適量)醬油(適量)味精(適量)料酒(適量)醋(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞胗爆菇的做法步驟1、備好雞胗,杏鮑菇,蔥,姜...
“雞胗是我家非常喜歡的食材,每次都喜歡用自制的泡椒來炒,獨特的風味不僅非常美味而且有效去腥,今天還用了自制的米酒來醃製了一會,味道更加鮮美了,而且去腥效果更好,米酒就是四川醪糟,超市能買到,我經常用來入菜,酒精度非常低...
“我家兒子從小就喜歡吃雞胗,爲了滿足這個小吃貨家裏隔三差五的會吃一次,而且雞胗是雞消化食物的地方,所以雞胗的肌肉韌脆適中,口感好有嚼頭,雞胗還有消食導滯、幫助消化的功效。雞胗宜製冷、熱菜餚,常用於炸、爆、滷等烹飪...
“此菜香辣過癮,爽脆可口,是一道不錯的下飯菜!”食材明細主料鴨胗(400g)紅辣椒(2個)線椒(8個)輔料老抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(2勺)胡椒粉(0.5勺)五香粉(1勺)白糖(0.5勺)鹽(1.5勺)食用油(適量)大蒜子(5個)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爆椒香辣...
“愛吃麻辣的看過來”食材明細主料雞胗(500克)辣椒(100克)輔料蔥(50克)大蒜(5個)姜(30克)醬油(2勺)白糖(1勺)中辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣爆雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨切片,洗之前用白酒兌水泡半小時。切片後用澱粉和雞蛋清拌...
“快手下飯菜,麻辣誘惑,我老公的最愛,喜歡的親,可以做起來了!食材簡單,做法簡單,快動手吧!吃不了辣的童鞋們,可以少放些辣椒🌶️”食材明細主料雞胗(350克)輔料小米椒(14克(約6根))青椒(3根)大蒜(6粒)生薑(3片)洋蔥(70克)料酒(1茶匙)生抽(1茶匙)糖(2...
“平時就用雞胗炒菜的話有優點味道~會覺得有點腥臊味道,我就想了想用這樣做,一點味道也沒有還很下飯,有點點辣還有蒜味。”食材明細主料雞胗(4個)輔料糖(適量)鹽(適量)尖椒(適量)生抽(適量)料酒(適量)花椒(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)炒...
食材明細主料雞胗(適量)輔料蔥(適量)辣椒(適量)花椒(幾粒)紅燒醬油(少許)蠔油(少許)白糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒雞胗的做法步驟1、蔥薑蒜切片,辣椒改刀,雞胗清洗乾淨改刀,用少許料酒...
食材明細主料鴨胗(適量)輔料青辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣爆鴨胗的做法步驟1、鴨胗洗淨切寬條備用2、蔥姜切好備用3、青辣椒切條備用4、炒鍋內熱油後放入蔥姜爆出...
食材明細主料自制雞胗(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)輔料小米辣(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)大蒜(適量)香醋(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣雞胗的做法步驟1、自制雞胗,這是塑封包裝的,儲存起來更方便。2、輔料備齊。3、...
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