有關原來這麼容易做的精選大全
“之所以叫小四卷,顧名思義是因爲它的材料全部和4有關,簡單又好記:雞蛋4個,細砂糖、低粉、玉米油、牛奶都用了40克。”食材明細主料雞蛋(4個(中等大小))玉米油(40克)細砂糖入蛋白(30克)牛奶(40克)細砂糖入蛋黃(10克)低筋麪粉(40克)輔料...
用大火煮。花螺是螺絲的一種,煮花螺前要先用鹽水浸泡兩個小時,因爲花螺生長的環境比較髒,體內也有比較多的髒東西,用鹽水泡可以把髒東西泡出來,然後再開大火煮,既可以殺菌又可以很好的把螺肉煮出。挑選花螺時一定要注意挑選...
冰糖葫蘆在炒糖的時候白砂糖的含量相對較少,所以冰糖葫蘆容易融化。正在做冰糖葫蘆的時候可以提高冰糖葫蘆中白砂糖的含量,然後出鍋時,將冰糖葫蘆甩一下,這樣可以很好的保證不會融化。...
說到麥芽糖想必不少的朋友們應該都很喜歡吃吧,因爲麥芽糖不僅營養價值十分高,而且口感也是特別好吃,因此麥芽糖受到不少人的喜愛和歡迎,對我們的身體健康也是很有好處的,那麼,吃麥芽糖消化起來容易嗎?不妨我們一起去了解看看...
很多蔬菜其實都是有香味的,除了芹菜有一定的香味,香菜的香味也是非常的明顯的,不過言歸正傳,小編今天要介紹的是芹菜。芹菜大家都是熟悉的,非常的常見,而且在生活中也有很多的人喜歡食用芹菜,因爲它的營養價值高。但是很多人...
蒜因其獨特的味道深受人們喜愛,既可作調味的佐料,又可直接作爲蔬菜食用,如今正是新鮮的大蒜、蒜薹上市的季節,可能也多小夥伴自己家中種植過,不知道大家在親手拔蒜薹的時候有沒有遇到拔斷的困擾呢?下面就教大家如何才能簡單...
豆泡在家庭的飯桌是我們經常都能看到的一類家常菜。它的搭配也是很百變的。可以跟魚、番茄,做一盤湯汁濃郁的大盤菜。你想要吃外面的小吃時,他還能做成煎炸的哦。味道那是極其的好,保準你吃完這次還有下次。充實你的味蕾...
1、在攪拌牛肉丸子製作的麪粉時沒有按照同一方向攪拌。在攪拌時按不同方向來回攪拌也很容易讓牛肉丸子散。2、製作的時候水放得過多。在製作牛肉丸子的時候,當放入的清水過多時,是很容易出現牛肉丸子容易散的現象的。3...
米醋是生活中常見的一種調味品,是我們生活中缺一不可的,不論是在南方還是北方,米醋都是人們飯桌上必備的一種調味品。而且米醋對人體具有非常多的好處,能夠促進人體的腸胃吸收,從而改善人們的食慾。米醋這個隨處可見的調味...
涼皮面漿過稀。去做涼皮時,涼皮面漿過稀,可以在麪漿中添加適量的麪粉或澱粉,攪拌均勻後再蒸制即可。涼皮是夏季常見的美食,製作的主要食材包括麪粉、水、食用鹽,輔料包括豆芽菜、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、蒜末、麻醬、小白菜、生...
配料不合理。1、在蒸腸粉的過程中容易出現跑漿的情況,出現這種情況的原因是腸粉用的米漿太稀或者是太稠了,腸粉所用的米漿調製的時候需要掌握好加水的量。2、在蒸腸粉的時候往盤子上刷油太多了,刷油的時候只需要一層就可...
將魚控幹水分後裹上澱粉或是生粉後放入油鍋內煎炸,大火定型小火慢炸即可。煎魚時不要過度的翻動魚否則會導致魚肉的破碎等情況;加入澱粉可以吸收魚表面的水分使得煎炸時不會使油花飛濺出來,也可以使得魚肉快速定型變得焦...
甜品,現如今已經成爲餐桌上不可或缺的一部分,同時催生的甜品業作爲新興的餐飲業,隨着消費者接受程度的逐漸提高,甜品行業發展十分迅速和逐漸成熟。如果您這時選擇開一家甜品店,自然可以大賺一筆!在此,小編要爲大家推薦一家...
儲存不當,變質原因導致發酸。鉢鉢雞湯成分物質多,其中所含物質非常容易與空氣發生反應,導致變質,尤其是夏天,由於溫度過高,雞湯更容易腐壞。第一天喝不完的雞湯最好不要留到第二天繼續吃,如果想要儲存可以選擇冰箱冷藏,時間不...
山藥是我們大家都非常熟悉的一種食物,日常中我們用搭配排骨用作煲湯,有的也會清炒來吃。山藥的營養價值也是非常多,富含膳食纖維,養脾胃,既然山藥也是好處多多那麼我們能經常吃,甚至多吃嗎?多吃的話會不會不消化呢?下面我們一...
可能很多人都只知道喝奶茶,哪一種奶茶好喝,哪家奶茶店更好?很多人到現在都認爲奶茶是外國傳入的,與中國這片土地毫無關係,那麼你就大錯特錯了。看了下面這篇有關奶茶的相關介紹,你就會知道奶茶與中國同樣有也密不可分的關係...
雞蛋受到震盪或有細菌黴菌侵入。選購雞蛋時,可以用手觸摸雞蛋殼,品質好的雞蛋蛋殼摸起來會比較粗糙,品質差的雞蛋蛋殼摸起來會比較光滑。選購雞蛋時也可以搖晃雞蛋聽聲音,品質好的雞蛋,聽不見任何響聲,品質差的雞蛋可以聽見...
壽司,作爲日本傳統美食之一,相信很多人都很熟悉。不同種類的壽司在不同的國家很受歡迎。這種日本食品受到越來越多消費者的喜愛,無論你在哪個城市,你都能看到各種風格迥異的壽司店。壽司已成爲21世紀人們不可缺少的美食之...
麪食是日常生活中比較常見的一種主食,相信大家應該都不會感到陌生吧。麪食的做法有很多,而且味道美味,因此很受人歡迎。同時,麪食還具有比較好的營養價值和食用價值,可以起到比較好的功效和作用,因此適量食用的話對身體還是...
孩子,是每一個家庭的中心位,因爲他們還比較小,也缺乏自我保護的能力,於是家長們,對孩子是格外照顧的。媽媽們,總是盼望着孩子長高,因爲長高,就意味着會長大了。有時總會發現別人家的孩子,比自己家的要高一些,這可能是心理在做遂...
上火是我們生活中再常見不過的症狀,也有一些人是特別容易上火的,也因此給生活帶來了很多煩惱,簡直成了食物剋星,稍稍吃了點不如意的食物,就要慘遭上火的折磨。面對上火,我們不能僅僅只是及時就醫,還應該瞭解容易上火的原因以...
早餐是三餐中最爲重要的一餐,家中的長輩總是告訴我們:早餐要吃得像個皇帝。那麼我們可能就會將我們認爲最好的東西作爲早餐來食用。但是有些食物在吃了之後是容易發胖的。那麼我們可能就會想要知道早餐吃什麼容易胖呢?...
冷油入鍋後小火慢炸。直接將土豆條放入油鍋後大火定型小火慢炸後撈出撒上食用鹽即可。炸土豆的時間主要取決於土豆條的口感,若是喜歡內裏綿密,外殼焦脆的炸制的時間就長一點,若是喜歡外殼酥軟的炸的時間就短一點。炸好的...
將柚子的頂部用刀切掉,再用刀朝着柚子表面豎着劃上幾刀,用手將柚子皮剝掉即可。剝出來柚子肉可以直接吃,也可以用於製作柚子蜂蜜茶、柚子果汁、柚子果醬、柚子蛋糕等美食。吃不完的柚子果肉可以放進食品盒中,密封好,放在冰...
提到蛋糕卷,大部分人都非常有興趣。蛋糕卷不僅外觀上製作精美,也非常的好吃哦。而且據說吃甜食能夠讓心情變得愉悅也是有科學依據的哦。所以心情不好的時候大家可以嘗試着自己製作甜食。那麼你知道蛋糕捲到底是怎麼製作...
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