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食材明細主料韭菜花（250克）紅蝦乾（70克）輔料姜（2片）蒜（2瓣）調料鹽（2克）雞精（2克）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜花炒小紅蝦的做法步驟1、韭菜花清洗乾淨，切成約4cm長的段。2、姜切末、蒜切末。3、紅蝦乾清洗乾淨，瀝乾...
食材明細主料韭菜花（一把）輔料基圍蝦（10只）調料鹽（少許）雞粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜花炒蝦的做法步驟1、準備適量的蝦。2、去殼開蝦背，去蝦線，用點料酒.鹽醃製一會。3、韭菜花一把洗乾淨。4、切小段。5、先...
“朋友給了從鄉下帶回來的小河蝦，今天配上韭菜花又香又好吃😋鮮美無比！（特別加了欖角味道棒棒噠👍”食材明細主料韭菜花（350克）幹河蝦（150克）炸菜絲（50克）欖角（5粒）輔料蒜（2粒）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒小河...
食材明細主料韭菜花（500g）蝦仁（300g）輔料鹽（1/4茶匙）雞粉（1/4茶匙）玉米油（2大匙）醃料料酒（1茶匙）生粉（1茶匙）玉米油（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁炒韭菜花的做法步驟1、蝦仁用料酒，生粉和油醃10分鐘。2、韭菜花摘小段，洗...
“對於吃蝦最喜歡的是這種河蝦，比起基圍蝦，龍蝦，它的價格還要貴些，但是我依然會選擇買它，它承載了我對家鄉美食的眷戀，在故鄉白洋澱長大的人來說，魚蝦並不陌生，但是百吃不厭，最喜歡的就是媽媽打的鮮蝦烀餅，這可是白洋澱的特色吃...
食材明細主料小白蝦（300克）韭菜芽（135克）輔料薑絲（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜芽炒小白蝦的做法步驟1、食材：小白蝦。2、韭菜芽。3、薑絲。4、將小白蝦剪去蝦鬚洗淨，撈出。5、...
“一個菜可以兼具多種功能，可配飯、佐粥，下酒，捲餅，做餡......我看非這個雪菜蝦米炒韭菜花莫屬了，不單隻用的食材簡單，調味的用量也是好少，主要是用醬油掌握味道，炒透後乾乾香香，十分惹味！”食材明細主料雪菜（適量）蝦米（適量）韭菜花...
食材明細主料韭菜（適量）小白蝦（適量）輔料薑片（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒小白蝦的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、韭菜切段備用3、小白蝦剪去須、槍，瀝乾水分4、鍋裏放燒熱，下姜...
食材明細主料韭菜花（適量）河蝦（適量）輔料澱粉（適量）生薑（適量）辣椒（適量）大蒜子（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒河蝦的做法步驟1、食材清洗備用。2、河蝦加入鹽料酒醃製幾分鐘，加入澱粉拌均。...
“這是一道下飯菜，韭菜和甜麪醬一起炒非常美。記得小時候有賣鉄雀兒的。鉄雀兒，韭黃和黃芽白菜，銀魚，紫蟹，晃蝦，青蘿蔔，鴨梨是天津的冬季八珍。現在爲了環保，沒有賣鉄雀兒的了。這炸鉄雀兒一定要配上韭菜和甜麪醬。味道纔好。...
“現在正是吃河蝦的季節，補鈣，加上辣椒韭菜無須太多的調料超級鮮美哦。”食材明細主料河蝦（150克）輔料大紅辣椒（2個）朝天椒（2個）韭菜（6棵）大蒜粒（2個）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅椒韭菜炒河蝦的做法步驟1、材料集合，河蝦，韭...
“小河蝦炒韭菜的營養價值高。香脆美味、鮮香可口。”食材明細主料小河蝦（適量）韭菜（一把）輔料姜（少許）蒜（少許）紅辣椒（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）胡椒粉（少許）味精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小河蝦炒韭菜的做...
“銀魚乾，小蝦乾配搭炒韭菜花，一個字“香”，韭菜花還可以配很自由地搭配其他你喜歡的東西，可謂層出不窮，豐儉由人。兒子最近喉嚨有點痛，所以這個方里我去掉了淮鹽花生（或腰果松子。。。都行）”食材明細主料韭菜花（適量）銀魚乾（適...
“今天趕集第一次遇到這種活蹦亂跳的小蝦，乾乾淨淨晶瑩剔透很是是惹人喜歡，於是買了些回家。一時還沒想到怎麼做爲好，就來個最簡單的炒韭菜。味道鮮美無比，韭菜和蝦還真的非常搭呢。4元一斤的小海蝦真的和素菜價一樣了。...
“韭菜花，簡稱韭花，也叫韭苔，食之能生津開胃，增強食慾，促進消化。韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。很巧的，我不喜歡吃韭菜的味道也不喜歡蝦米的味道，所以在外面酒樓吃到這道菜的時候，我甚至...
食材明細主料年糕（2根）蝦仁（150克）韭菜花（60克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜花蝦仁炒年糕的做法步驟1、食材：年糕。2、蝦仁（已洗淨）。3、韭菜花已清洗並切成段，待用。4、將年糕拆開包裝取兩...
“補鈣最好不過了哦！”食材明細主料河蝦（300g）韭花（50g）輔料植物油（10g）鹽（3g）生抽（1勺）紅辣椒（2個）大蒜（2顆）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）韭花炒河蝦的做法步驟1、去掉蝦頭這樣吃起來蝦鬚不會戳口哦！2、食材準備好。3、去掉蝦頭...
“花蛤有“天下第一鮮”和"百味之冠”的美稱。花蛤肉不僅味道鮮美而且營養價值全面。中醫認爲它有滋陰明目、軟堅化痰的功效；它含有豐富的氨基酸和牛磺酸，而且低熱能、高蛋白。。。”食材明細主料花蛤（300克）韭菜芽（95克）...
食材明細主料鮮蝦（500g）輔料韭菜花（適量）調料花生油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒蝦仁的做法步驟1、蝦去頭去殼後洗淨，加入適量胡椒粉抓勻備用。2、韭菜花改刀小段後洗淨備用。3、鍋中熱...
食材明細主料蝦仔（適量）輔料韭菜（適量）鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒小蝦的做法步驟1、小蝦洗乾淨，這種小蝦一般都是在河裏的，所以味道很好的。2、把蝦去腳去須3、韭菜切段4、...
食材明細主料河蝦（250克）韭菜（適量）調料姜（適量）料酒（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒小河蝦的做法步驟1、食材；韭菜、河蝦。2、河蝦的尖頭很刺，怕閨女吃扎嘴，所以我把它剪掉了。3、韭菜洗淨切段、姜切絲。...
食材明細主料花菜（200克）韭菜（80克）蝦皮（30克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜蝦皮炒花菜的做法步驟1、食材：花菜、韭菜（已洗淨切成段）、蝦皮2、將花菜掰成小朵清洗清洗，撈出。3、隨後，將清洗好的花菜下入清水鍋...
食材明細主料韭菜花（適量）輔料蝦（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜蝦仁炒韭菜花的做法步驟1、韭菜花洗乾淨切成段。2、蝦剝掉殼用胡椒粉芝麻油醃片刻。3、燒熱鍋倒入橄欖油放入蝦仁。4、大火爆炒加少許料酒。5、...
食材明細主料韭菜花（適量）蝦（適量）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）鮮蝦炒韭菜花的做法步驟1、韭菜花洗乾淨切段。2、蝦用胡椒粉、生粉、料酒、醃片刻。3、燒熱鍋倒入葵花籽油爆炒韭菜花，炒出香味盛出待用。4、...
食材明細主料韭菜（200克）小蝦米（80克）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蝦米炒韭菜的做法步驟1、食材：韭菜（已清洗切段）、小蝦米。2、起鍋倒油燒熱，下入韭菜翻炒一下。3、接着，合入小蝦米翻炒翻炒。4、然後，加適量...
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