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食材明細主料白條魚(適量)郫縣豆瓣醬(適量)輔料蔥(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)雞精(適量)香醋(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒白條魚的做法步驟1、先將白條魚煎至兩...
食材明細主料豬肉(適量)白菜(適量)黑木耳(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)黃豆醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燒黑白菜的做法步驟1、去皮豬肉洗淨,放入鍋中加水沒過豬肉燒開,放料酒,姜,轉中小火煮20分鐘左...
“燒魚時加入黃豆醬,味道棒棒噠。”食材明細主料小海魚(5條)輔料黃豆醬(1勺)油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)味極鮮醬油(適量)醬油(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬燒魚的做法步驟1、小海魚洗淨,清理乾淨。2、蔥姜切好備用。...
食材明細主料白條魚(3條)輔料姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)紅尖椒(適量)大蒜苗(適量)桔皮(片)陳年米糟(1勺)水(適量)油(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒白條魚的做法步驟1、白條魚清理乾淨待用2、輔料切成想要的形狀即可3、熱鍋冷...
食材明細主料白魚(1條)輔料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)水(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆豉醬燒白魚的做法步驟1、白魚一條洗淨切段(魚太大)。2、鍋中放入適量油燒熱後放入魚煎制。3、煎制金黃色...
“家常菜常用的茄子、青椒、胡蘿蔔、洋蔥,總有剩一點兒的時候,單獨做一個菜又不夠,其實合起來用黃豆醬炒一下,鮮香下飯,雖然是素菜,也能吃得有滋有味。如果把青椒換成尖椒,稍有點兒辣味,就更好啦。可惜孩子一點兒辣味吃不了,但...
食材明細主料白條魚(750克)輔料色拉油(4兩)生薑(適量)大蒜(適量)小蔥(適量)小粉(10克)麪粉(10克)鹽(2克)雞精(適量)十三香(適量)香醋(適量)白糖(適量)清水(100克)幹辣椒(5顆)醬油(2勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)輕燒白條魚的做法步驟1、白條...
食材明細主料茄子(300g)土豆(200g)胡蘿蔔(100)輔料大喜大烤肉醬(一袋110g)蔥(15g)姜(適量)蒜泥(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒烤醬茄條的做法步驟1、茄子切條,土豆胡蘿蔔茄條,過油,變色即可2、蔥薑蒜起熗鍋,蒜留一半菜快熟用...
“最近都比較喜歡吃金鯧魚,因爲魚刺比較少,而且沒有魚鱗,也比較好收拾,無論紅燒、醬燒都好吃,反正我覺得這種魚適合重口味的燒法,下飯的很。”食材明細主料金鯧魚(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)東古豆瓣醬(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)老...
“老公超愛吃魚,無論江河湖海,無論蒸炸煎燉,只要是魚他都愛吃!婆婆跟我說過她懷我老公的時候就愛吃魚,所以老公說他愛吃魚是打孃胎裏帶的,天生的!這道醬燒帶魚很簡單,老公也最愛吃,豆瓣醬跟大蒜是這道菜香濃味道的精華,而那一勺...
“白菜花太白淨了,從視角上來說,總感覺好象味不夠的樣子,不得不用配料或醬料來給菜增添色感,所以就用上了自己調整的醬料,其實自己調料是醬料,只是醬幾種醬混在一起再加上點酒罷了,在做菜的過程中,特別是家常菜,自己喜歡加什麼...
“白條魚是淡水魚。是低海拔常見之魚類,喜歡羣聚棲息於溪流、湖泊及水庫等水體之上層。主要攝食藻類,也食高等植物碎屑、甲殼類及水生昆蟲等。繁殖力及適應性強。白條魚肉含有豐富的維生素,有滋補健胃、利水消腫、清熱解...
食材明細主料鯽魚(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)薑片(適量)調料黃豆醬(適量)白糖(適量)料酒(適量)醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燒鯽魚的做法步驟1、食材:鯽魚、蔥薑蒜、八角、幹辣椒。...
食材明細主料白條魚(適量)毛豆(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)鮮醬油(適量)老抽(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)香醋(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆燒白條的做法步驟1、白條洗淨。2、毛豆米洗淨。3、...
食材明細主料白菜(適量)輔料花生油(適量)蔥(適量)蒜(適量)黃豆醬(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬燒大白菜的做法步驟1、大白菜撕成片或切成片2、蔥切花,蒜切片3、鍋燒乾放適量花生油燒熱,放蔥蒜炒香,放黃豆醬炒香4、加白...
“多食魚,可以補充蛋白質,魚的口感肉質鮮美,營養豐富!”食材明細主料白條魚(適量)雞蛋(一個)澱粉(適量)油(適量)糖(少許)水(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)幹椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒白條魚...
食材明細主料白條魚(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎白條魚的做法步驟1、魚清洗加入鹽料酒醃製一會。2、準備麪粉雞蛋,加入少許清水調成糊狀。3、粘麪粉液。4、放入鍋中...
食材明細主料白條(5個)蔥(適量)姜(適量)輔料生抽(適量)鹽(3g)糖(5g)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒白條的做法步驟1、白條殺好洗淨?用鹽醃製兩分鐘2、炒鍋加油蔥姜幹辣椒煸香加水放入白條加糖?生抽3、小火燒至入味?大...
“小時候最討厭的就是吃魚,隨着年齡的漸長,居然越來越喜歡吃魚了,而且對於各式的魚也都有着不一樣的喜歡,鯉魚糖醋,鯽魚燉湯,鱸魚清蒸,草魚烤制,帶魚紅燒或醬燒,鯧魚炸制,黃花魚炸制,等以後有空把喜歡吃的魚類做法都發布一下。之...
“菜品特色:魚肉質細膩,醬香味濃,味道鮮美。”食材明細主料鯧魚(2條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)泡椒(適量)生粉(適量)六月香豆瓣醬(適量)白糖(適量)醬油(適量)生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒鯧魚的做法步...
“昨天做大阪燒剩下一小顆圓白菜,吃烤肉剩下一口醬,不能浪費,哈哈醬燒圓白菜走起~熱愛美食的朋友可以加我的wx號:465045284,歡迎吃貨盆友們來探討~”食材明細主料圓白菜(一個)小蔥(一根)輔料海天豆瓣醬(1勺)鹽(少許)食用油(適量)鹹鮮...
“粉條軟糯,白菜鮮香。”食材明細主料白菜(200g)輔料粉條(50g)香腸(5片)蔥段(2勺)調料鹽(適量)老抽(1勺)菜籽油(3勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)白菜燒粉條的做法步驟1、油熱以後,放入香腸和白菜幫子先炒軟。2、再放入白菜葉一...
食材明細主料粉條(適量)大白菜(3片)輔料乾紅辣椒(3個)調料生抽(15ml)老抽(5ml)料酒(10ml)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉條燒白菜的做法步驟1、白菜掰下泡洗乾淨。2、紅薯粉條泡發乾紅辣椒準備,白菜幫甩幹水分斜刀切片。3、鍋...
“兒子不喜歡吃茄子,但這種醬燒的從不拒絕!今來一款:醬燒茄條!醬香濃郁,美味下飯,家常做法,供大家參考”食材明細主料圓茄子(一個)紅椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)自制辣醬(適量)黃豆醬(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)水...
食材明細主料鱸魚(一條)輔料黃豆醬(兩勺)調料生抽(適量)料酒(適量)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)醬燒鱸魚的做法步驟1、鱸魚一條,清洗乾淨。2、剁成小塊。3、將每一塊沾上面粉。4、起鍋燒油,鍋熱後下魚塊,不要急着翻動。使一...
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