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食材明細主料牛肉（20g）輔料紅椒（20g）萵筍（1根）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青紅蔬菜牛肉丁的做法步驟1、牛肉切丁後用胡椒、料酒、鹽、蒜碼味。2、紅椒和萵筍切丁。3、橄欖油兩勺，鍋熱後倒入牛肉丁翻炒。4、倒入蔬菜丁...
食材明細主料青椒（2個）牛肉（500G）輔料雞精（適量）黃油（一小塊）生抽（2勺）黑胡椒（適量）鹽（少許）料酒（2勺）其他（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒青椒牛肉丁的做法步驟1、牛肉洗淨，切丁加鹽，料酒放置20分鐘入味2、青椒洗淨，切丁，備用3、鍋裏...
“普通的燒牛腩需要耗費數小時。我推薦給大家的這個，特別適合上班族。牛腩需要前一天晚上用高壓鍋壓熟，第二天下班回家再與蔬菜混合！味道非常棒，喜歡牛腩的朋友可以試試！”食材明細主料牛腩（2大塊）土豆（一個）胡蘿蔔（一根）輔料大...
“昨天買菜，看到菜場上的豌豆跌價了，帶殼的豌豆十元三斤，趕緊買了點回來。雖然也不太今天就準備用它來炒肉吃，看到家裏還剩下個紅薯，也就一起加入了。很簡單的一道家常小炒菜，不僅營養豐富，而且味道鮮香，有葷有素，即是菜又是主...
“牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品，並且也很適合作爲年夜飯大菜喔！”食材明細主...
食材明細主料滷肉（適量）胡蘿蔔（適量）豇豆（適量）青菜梗（適量）米飯（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉丁蔬菜炒飯的做法步驟1、滷肉、蔬菜切丁。2、鍋中放少量油，放入滷肉翻炒。...
“麪條無論怎麼做寶貝都非常愛吃。”食材明細主料高筋粉（適量）玉米粉（少量）香菇（幾朵）青椒（半）肉（一塊）輔料清水（適量）蔥末（少量）薑末（少量）配料酸辣醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔬菜肉丁面的做法步驟1、準備滷料所需材料...
“鮮香美味，可以直接配飯，也可以作爲麪條的紹子哦！”食材明細主料豬裏脊肉（200g）輔料香菇（4個）鮮筍（50g）萵筍（50g）調料豆瓣醬（1勺）鹽（適量）菜籽油（3勺）姜碎（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蔬菜肉丁的做法步驟1、萵筍去掉皮切成丁...
“說到做雞丁，有的朋友喜歡用雞胸肉，也有的用雞腿肉，筆者偏向於雞腿肉，雞腿肉比較軟滑，但功夫多一些，要剝皮剔骨，還好啦，那就做一款紅燒汁雞丁吧。”食材明細主料雞腿（3枚）大蒜葉（3葉）紅椒（1條）青椒（1條）輔料蒜茸（1/2大勺）幹蔥末（1/2大勺...
食材明細主料青豆（100克）胡蘿蔔（四分之一個）青椒（半個）蒜（1瓣）豬肉（適量）輔料土豆（1個（小））香菇（1朵）洋蔥（四分之一個）大蔥（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青豆蔬菜丁的做法步驟1、青豆洗淨備用；土豆去皮切丁（用清水洗2遍），胡...
食材明細主料架豆王（150g）胡蘿蔔（半根）土豆（半個）豬肉（100g）輔料蔥（1段）姜（1塊）蒜（2瓣）調料精鹽（適量）一品鮮醬油（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜炒肉丁的做法步驟1、架豆王、胡蘿蔔、土豆均切小丁。2、...
食材明細主料牛肉（四兩）紅酒（一杯）米飯（適量）芝士片（適量）鹽（適量）蠔油（適量）嫩肉粉（適量）油（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅酒牛肉蔬菜焗飯的做法步驟1、牛肉切絲（條），紅酒，鹽，放一點點耗油，嫩肉粉醃製，15分後揣打上勁，滑進油鍋斷...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青紅椒肉丁炒榨菜主要青紅椒肉丁榨菜青紅椒含有多種礦物質及維生素蛋白質?食用纖維?辣椒鹼具有消除疲勞?補血?改善動脈硬化?心腦血管?驅寒的功效，把青...
“美食講究的是色香味俱全，色彩豐富的美食最能吸引寶寶的注意力，寶寶吸引過來了，那如何讓寶寶吃得香，這就需要在味道上下功夫了。這道美食的食材雖然簡單，但營養豐富。青、紅椒都富含多種維生素。玉米其豐富的穀氨酸能促進...
食材明細主料牛肉（250g）輔料鹽（1匙）蠔油（2匙）牛肉（1勺）梨（1個）醬油（4匙）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉蔬菜串的做法步驟1、準備好各種蔬菜2、牛肉切好小塊，用刀面拍幾下（這樣會讓肉的口感更加美味）3、把蔬菜切好小塊4、牛肉...
“用豆漿做的披薩，你吃過嗎？豆漿代替水用來做麪食，口感酥鬆，含有豐富的植物蛋白，營養更豐富呢。這款披薩餡料，用的是春雞胸肉和蔬菜的搭配，低脂肪高蛋白，是一款非常健康的烘焙美食。”食材明細主料高粉（150克）豆漿（96克）酵母（3克）糖...
“家裏的剩牛肉湯加點青菜掛麪，也是很棒的！”食材明細主料青菜（100g）輔料西紅柿牛肉湯（適量）掛麪（適量）玉米油（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜西紅柿牛肉湯麪的做法步驟1、食材，洗淨青菜，剩西紅柿牛肉湯，掛麪...
“各種蔬菜和雞蛋的加入，讓這一道炒飯好看好吃。”食材明細主料冷飯（100g）雞蛋（2個）輔料萵筍（100g）胡蘿蔔（100g）調料鹽（適量）豬油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣肉蔬菜丁炒飯的做法步驟1、萵筍去掉皮切成丁。2、胡蘿蔔切...
“色澤鮮豔，營養豐富美味，小孩及大人都蠻喜歡的！”食材明細主料胡蘿蔔（半根）豌豆粒（適量）玉米粒（適量）牛肉（適量）輔料花生油（適量）生抽（適量）蔥（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）蔥香（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩時蔬丁燴牛肉末的做...
“蔬菜粥可以逗趣的吃喲”食材明細主料米飯（適量）什錦蔬菜粒（適量）輔料麪包（適量）心形曲奇（適量）巧克力曲奇（適量）配料番茄醬（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜粥丁丁的做法步驟1、原料2、米飯用砂鍋燉放入什錦蔬菜粒少...
食材明細主料細米粉（適量）肉末（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料濃湯寶（適量）澱粉水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜丁肉末拌粉的做法步驟1、細米粉提前浸泡透心，瀝乾備用；2、肉末用生抽、老抽、雞精和一點生粉抓勻，醃製...
“含蛋白質，高維生素的佳餚。”食材明細主料雞腿肉（200g）豌豆（200g）輔料胡蘿蔔（1根）調料鹽（適量）料酒（1勺）菜籽油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）雞肉蔬菜丁的做法步驟1、豌豆洗淨。2、胡蘿蔔洗淨去掉兩頭切成丁。3、把豌豆...
“牛肉和葡萄酒最配哦”食材明細主料牛裏脊肉（200克）紅辣椒（1個）青辣椒（1個）姜（1塊）大蒜（3個）輔料植物油（10g）胡椒粉（2克）鹽（2g）葡萄酒（5g）老抽（1勺）生抽（1勺）澱粉（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青紅雙椒炒牛肉丁的做法步驟1、牛裏脊...
食材明細主料胡蘿蔔（一個）青椒（一個）雞脯肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）花椒皮（適量）金針菇（適量）調料味極鮮（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔬菜雞肉丁的做法步驟1、胡蘿蔔切塊，雞脯肉切丁，青椒切塊。2、超過燒熱加油，油...
“主料：”食材明細主料茄子（50g）肉丁（適量）青杭椒（適量）紅杭椒（適量）輔料蔥花（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青紅椒肉丁炒茄子的做法步驟1、茄子三個2、肉切丁，給鹽少許，味精，生粉各少許攪拌！3、先把肉丁炒熟！4、然後把青紅...
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