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“香脆可口,易上手的香酥南瓜花。昨天媽媽難得到家裏玩,在她的口述下一步步做出曾經我最愛吃的香酥南瓜花。”食材明細主料南瓜花(20朵)輔料小麥粉(適量)雞蛋(一個)調料草果粉(適量)鹽巴(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香...
“南瓜花有雄花和雌花、雄花不結瓜可採集食用、早上七、八點採集剛剛開放的南瓜花、”食材明細主料南瓜花(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料食鹽(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥南瓜花的做法步...
“這是一道用料簡單的菜品,這也是一道婦幼都喜愛的菜品,這更加是一道對烹飪手藝有較高要求的菜品!”食材明細主料南瓜(400克)芝麻(200克)輔料澱粉(50克)調和油(2000克)配料白糖(100克)甜味(口味)拔絲(工藝)半小時(耗時)進階(難度)香麻酥脆...
“南瓜含有蛋白質、維生素C、維生素A、維生素B1、B2以及鈣、鉀、磷等礦物鹽等多種營養成分南瓜不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用”食材明細主料南瓜(適量)輔料雞蛋(適量)黑米(適量)糯米粉(適量)配料白糖(適量...
“家裏最近多了好多南瓜的吃食,女兒問我:媽媽,您是不是南瓜買多了,嘿。對呀,因爲南瓜是好東西,南瓜有清熱解毒的功效,最近北方天干熱,人極爲容易上火,所以我要多用食物調節一下。南瓜還有促進生長髮育的作用,孩子還是要多補充一...
“簡單的製作方法,絕對做出不簡單的花捲來,彈性特別好,味道是奶香味,特別好吃”食材明細主料南瓜(1/3塊)純牛奶(150克)輔料白砂糖(20克)酵母粉(4克)中筋麪粉(300克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香南瓜花捲的做法步驟1、南瓜...
“家裏沒有饅頭了,天熱不想蒸了,湊巧還有半個南瓜,就做個南瓜餅吧。呵呵,做起來簡單,順便也改善一下口味。”食材明細主料南瓜(適量)澱粉(適量)輔料雞蛋(1個)配料鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥南瓜餅的做法步驟1、...
“我是個南瓜控,平常在市場上見着黃澄澄的南瓜,都會忍不住買回家,蒸着吃,煮着吃,打糊糊吃,做麪包、做南瓜餅等,各種甜品,怎麼做都好吃,怎麼吃都不厭。而且南瓜營養豐富,富含各種對人體有益的營養素,可以常吃哦,今天用它做了些南瓜...
“酥軟的南瓜餅,香糯可口。”食材明細主料南瓜(1塊)麪粉(100克)糯米粉(200克)輔料白砂糖(30克)麪包糠(少許)食用油(少許)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥南瓜餅的做法步驟1、南瓜削皮蒸熟搗成泥,放入白砂糖。2、放入100克麪粉...
““六一”兒童節啦,轉眼我們家寶貝已經不要過兒童節,但在媽媽的眼裏永遠是長不大的孩子呀。早餐做了茄汁蛋炒麪,出鍋的那一刻想着擺個造型給她,就把面當女孩子頭髮,拿一片吐司用圓型模具壓一張臉蛋,用海苔煎了形狀做笑臉。...
食材明細主料南瓜花(適量)輔料鹽(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)五香粉(適量)雞蛋(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸南瓜花的做法步驟1、花蕊摘掉洗淨2、雞蛋麪粉澱粉鹽五香粉攪拌成麪糊3、花放裏蘸麪糊4、小火炸到硬挺5、...
“南瓜營養價值非常高,平日可以作爲粗糧主食食用。”食材明細主料南瓜(半塊)餅乾(一盒)糯米粉(4勺)輔料芝麻(2勺)調料白砂糖(4勺)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香酥南瓜派的做法步驟1、把南瓜洗乾淨,挖去瓤。2、去皮,切成薄片,...
“南瓜中含有一種多糖類的物質,南瓜多糖能夠提高我們身體的免疫能力,還能夠促進細胞因子的生成,能夠有效地調節我們的免疫系統,發揮了很重要的作用。”食材明細主料南瓜(適量)蛋撻皮(適量)輔料白糖(少許)雞蛋黃(少許)原味(口味)未知...
食材明細主料南瓜花(適量)輔料鹽(適量)雞蛋(適量)無鋁泡打粉(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸花南瓜的做法步驟1、將南瓜花摘去花心,沖洗乾淨。2、將少許鹽、一個雞蛋、無鋁泡打粉、適量澱粉、適量...
“關注美食天下已經有段時間了,由於很懶,一直沒有好好整理過照片,再加上我是烘培新手,還怕丟臉,一直也沒好意思上傳菜譜。前些天老公買了一個大南瓜,可把我愁壞了,那麼大的南瓜得吃幾頓才能吃完啊!猶豫地把南瓜切開了,熬南瓜粥...
“香酥軟糯南瓜丸子,外酥裏軟糯,香甜可口,一口咬下,Q軟甜蜜。採用的食材也十分簡單,就是南瓜、糯米、白砂糖、麪包糠。卻能做出彈力軟香的小吃。老少皆宜,口感好。南瓜營養豐富,含有多糖類。能提高免疫力,促進細胞因子生成。...
“我的選單是今天的菜儘量和昨天不重複,就是喜歡也要隔一天再燒。菜場裏的土菜是愈來愈多,南瓜花也不例外,幾天前我燒了南瓜藤,今天就南瓜花當食材上一個咱老百姓的美食。”食材明細主料南瓜花(23朵)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)配...
“南瓜花金黃鮮豔,是營養學家推崇的“全能蔬菜”,不過南瓜花賣的很少,所以大多數人都沒吃過。昨天好不容易碰到了南瓜花,趕緊入手了,做了這道酥炸南瓜花。喜歡花做蔬菜,光是看着都會覺得心情美好,何況南瓜花吃起來味道也不差...
“今天這純綠色的食品有了一種新做法,裹着雞蛋麪糊炸着吃,微鹹酥香,很獨特的口感”食材明細主料南瓜花(適量)雞蛋(1個)麪粉(適量)澱粉(適量)水(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酥炸南瓜花的做法步驟1、南...
“南瓜花有,清利溼熱、消腫散瘀、抗癌防癌的功效。夏天在南瓜花季節多買些南瓜花來吃是不錯的食品保健。”食材明細主料南瓜花(200克)輔料鹽(1點)花椒麪(1勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炸南瓜花的做法步驟1...
“這款小吃形似南瓜,酥鬆香甜。午後暖暖的陽關下,吃上一個南瓜酥,品着香茶,作爲輕鬆愜意的下午茶點,是很不錯的好選擇哦。”食材明細主料麪粉(200克)豬油(80克)南瓜泥(60克)抹茶粉(5克)雞蛋(一個)輔料白糖(5克)豆沙餡(100克)清淡(口味)烤(工...
“繼續做雪花酥,年初二剛做了紫薯的,得到吃貨們的好評,還要求繼續做點南瓜的紫薯酥,好一幫標準的饞貓吃貨們。(南瓜粉依然是純天然的南瓜製成的哦)不建議用色素。沒有可不下,用等同量的奶粉就可以。”食材明細主料白色棉花糖...
食材明細主料南瓜(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(1個)配料冰糖(適量)蜂蜜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香酥南瓜煎的做法步驟1、南瓜去皮搓絲裝入盆中2、南瓜絲中加入鹽(喜歡甜食的可以加糖)、五香粉、雞蛋、麪粉適量3、加好...
“早上榨的果汁剩了,想一想就做了這款小花酥,很酥很好吃!”食材明細油皮面粉(120克)豬油(40克)火龍果汁(45ml)油酥麪粉(60克)豬油(25ml)配料南瓜(130克)白糖(15克)鹽(1克)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火龍果南瓜小花酥的做法步驟1、...
食材明細餅皮中筋麪粉(300g)南瓜泥(160g)白糖(15g)酵母(3g)色拉油(12g)餡料紅豆(250g)紅糖(適量)清水(適量)橙皮屑(少許)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥南瓜紅豆餅的做法步驟1、紅豆提前浸泡4小時以上,入高壓鍋煮20分鐘左右。2...
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