南瓜香酥餅乾的做法 - 南瓜香酥餅乾怎麼做

“關注美食天下已經有段時間了，由於很懶，一直沒有好好整理過照片，再加上我是烘培新手，還怕丟臉，一直也沒好意思上傳菜譜。

前些天老公買了一個大南瓜，可把我愁壞了，那麼大的南瓜得吃幾頓才能吃完啊！猶豫地把南瓜切開了，熬南瓜粥，蒸南瓜饅頭，還是剩下了。考慮到南瓜營養豐富，剩下的這些還是做餅乾消耗掉吧！

這款餅乾雖然讓我折騰得有點醜，不過它的味道還是挺好的，酥酥脆脆的！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜香酥餅乾的做法步驟

• 1、南瓜切片放入蒸鍋蒸熟趁熱壓成泥

• 2、玉米油加糖倒入盆中攪拌至糖溶化

• 3、再加入壓好的南瓜泥繼續攪拌均勻

• 4、打入一個雞蛋繼續攪拌成細膩無顆粒狀

• 5、粉類混合過篩到盆中

• 6、和成細膩的麪糰

• 7、分成一個個小麪糰壓扁。烤箱預熱190度烤20分鐘

• 8、面目不咋地口乾卻不錯哦！

小竅門

烤餅乾時烤箱調到190度，烤了20分鐘。因爲每家的烤箱功率不同，所以要按照烤箱脾氣來調節溫度。