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“自制的濃稠酸奶早已是我家餐桌上最常見的明星了，會配以時令水果一起食用，不管是炎熱夏日還是寒冷的冬季都是這樣；而今天則是與以往不同，除了水果外，還添加了核桃及腰果，首次嘗試地加入營養全面的冷榨有機亞麻籽油，使得牛奶...
“上次回家從家裏帶來了媽媽自己做的幹酵頭，前天發的面準備蒸饅頭呢，可是面沒有發起來，就攢到了昨天。饅頭加包子，一口氣蒸了三鍋。我發現自從小傢伙能明確地表達個人喜好之後，我家的甜味包子幾乎是斷不了的。要麼是豆沙餡...
食材明細主料芒果（適量）輔料酸奶（適量）苦味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸奶芒果的做法步驟1、芒果洗淨，去核。2、切丁放入碗中。3、小熊模具提前冷凍24小時。4、最後倒入酸奶，即可食用。...
“冬天多吃水果比較好，維生素比較全，增強免疫力，酸奶孩子們每天喝一個有益生菌。”食材明細主料酸奶（1代）輔料蘋果（半塊）橙子（半塊）酸甜（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶果汁的做法步驟1、洗淨去皮切塊。2、加入料理機。3、水...
“現在許多人都會自己在家制作酸奶，我也一樣，尤其是夏天天熱的時候，幾乎每天都要吃上一小碗酸奶，感覺特別的爽口。家裏沒有酸奶機，所以就選擇了一款帶製作酸奶功能的電飯煲，做酸奶特別方便省事。酸奶和很多食物搭配着吃都很...
食材明細主料生菜（1個）甘藍（2片）蘋果（1個）梨子（1個）西瓜（1塊）香蕉（2個）輔料酸奶（2盒）沙拉醬（1勺）果味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔬果酸奶的做法步驟1、洗好生菜甘藍，控水。2、選擇喜歡的水果，洗好切好，待用。不建議太多，3~4種即可。3、...
“孩子自從無意中喝了優酸乳以後就不愛喝純牛奶了，連帶着奶粉也不喝了，真是讓人發愁，一大罐的奶粉扔了真是可惜，抱着試試看的心理，用奶粉做了酸奶，加一點水果，孩子很喜歡。”食材明細主料全脂奶粉（125克）溫開水（900克）酸奶菌粉（1...
“酸奶杏仁蛋糕，其口味可比美芝士蛋糕，芝士好貴啊，酸奶就不同了，平民多了，吃起來絕不輸芝士蛋糕，清新輕盈不膩，有益低脂！”食材明細主料凝固型酸奶（200克）低粉（50克）玉米粉（20克）黃油（55克）蛋黃（4個）蛋白（4個）醋（3滴）糖（60克）奶香（口味）烘焙（工藝...
食材明細主料酸奶（一杯）輔料家樂氏果粒麥片（適量）甜香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶麥片果仁的做法步驟1、準備好食材。2、開啟酸奶。3、倒入碗裏。4、倒入適量麥片即可！（想吃脆點的麥片倒入後攪拌即可吃！感覺脆脆的！）...
食材明細主料原味酸奶（160g）低筋麪粉（200g）杏仁碎（100g）雞蛋（2個）綿白糖（100g）色拉油（120g）牛奶（70g）輔料小蘇打（1/4小匙）泡打粉（2小匙）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）杏仁酸奶馬芬的做法步驟1、先將雞蛋和綿白糖攪拌均勻2、加入牛...
“野山坡，俺從山裏來，杏仁片，好吃看得見；用這個杏仁片，做個酸奶餐包，真是好吃，又香。”食材明細主料高粉（400克）牛奶（120克）酸奶（100克）全蛋液（50克）白糖（50克）黃油（30克）輔料食鹽（3.5克）酵母（4克）杏仁片（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...
“氣死酸奶機廠商的酸奶製作——室溫發酵。自從第一個酸奶機壞掉以後，就總是室溫發酵製作酸奶。雖然後來又有了一個分杯的酸奶機，但也很少用，因爲懶得收拾。酸奶機無非就是讓溫度恆定在菌種最適宜的發酵溫度而已，溫度低，發...
“我用的現成的堅果，每日堅果，京東有售”食材明細主料腰果（適量）核桃仁（適量）藍莓幹（適量）蔓越莓幹（適量）輔料堅果仁（適量）酸奶（適量）果味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶堅果仁的做法步驟1、我用的現成的堅果仁，共6種2、把這堅果...
“酸奶含有大量的活性乳酸菌，可以促進腸道的蠕動，治療便祕，減輕體重。酸奶有很強的飽腹感，想減肥的人士，可以多用酸奶來代餐充飢。DIY酸奶製作過程簡單，健康美味。”食材明細主料純牛奶（1000克）酸奶（100克）輔料白砂糖（180克）酸甜（...
“想喝自己做的酸奶在夏天來說是件簡單的事情，無需酸奶機就可以完成，要說超市酸奶貴不說關鍵很多不是真正的酸奶，這一點大家看看配料表就一下能明白了。”食材明細主料純牛奶（500克）酸奶（100克）輔料糖（30克）甜香（口味）技巧（工藝）數...
“超簡單！健康！低脂！炎熱的夏日來一碗最好不過了~”食材明細主料酸奶（200g）輔料蘋果（一個）車釐子（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶水果的做法步驟1、準備蘋果(•̀⌄•́)2、準備車釐子*罒▽罒*3、準備酸奶｡◕‿◕｡4...
“爲什麼最近喜茶上新了草莓酸奶、芒果酸奶，樂樂茶推出桃子草莓芒果酸奶coco也出了桃桃酸奶呢。因爲夏天來了~一提到酸奶，就想到清爽，不油膩，健康。所以今天就和大家分享一道在家也能自制的喜茶同款芒果酸奶做法。”食材...
“因爲外賣酸奶真的很稀，所以進入春天了，我又開始做起酸奶。在酸奶中加點喜歡的各種水果，可以增加酸奶的口感，大家知道：多吃酸奶能調理腸胃內細菌平衡，提高人體免疫力，增加對疾病的抵抗力。不過做酸奶還得有個酸奶機哦。自制...
“第一眼看上去有沒有以爲是酸奶芒果的？呵呵，吃口也差不多哈，不愛吃清蒸的南瓜的童鞋這個應該可以接受吧，瘦身消暑的一道甜品。”食材明細主料南瓜（一小碗）酸奶（適量）杏仁（隨意）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏仁酸奶南瓜的...
“夏季自制清涼甜品，利用家中現有食材，做一杯自己喜歡的下午茶。”食材明細主料自制酸奶（200克）蔓越莓桃仁（30克）油桃（1個）輔料新摘薄荷葉（1朵）調料果醬（半勺）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桃仁水果酸奶杯的做法步驟1、食材備...
“前幾日在美女老師微博中，得到東菱魔法雲麪包機試用，非常感謝Nicole和東菱電器，謝謝你們對我這個菜鳥的鼓勵，剛入到烘焙這一行，真的不懂什麼，但是這款魔法雲麪包機DL-T29，不正是爲新手準備的嗎？5月1號那天，期盼了好多天的麪包...
“這款蛋糕的基本配料只有雞蛋、麪粉、糖和油，實際就是一款海綿小蛋糕。爲了增加它的營養，我又加進了一點兒原味酸奶，搭配一些瓜子、芝麻等。在操作上，只要全蛋打發到位、切拌手法準確，不需要任何添加劑。由於糖和油的分量...
食材明細主料自制酸奶（適量）草莓（適量）輔料綜合果仁（25g）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草莓果仁酸奶的做法步驟1、用麪包機自制的酸奶，把牛奶，酸奶菌粉放麪包機裏發酵（用酸奶功能）非常成功。草莓放淡鹽水裏泡10分鐘。2、草...
“用優選的新鮮牛奶經過八小時的發酵，加上我們古老法制成的酸奶，舀起一勺起來，看起來就跟布丁一樣的質地，但放入嘴裏又是入口即化的快感！味道真的炒雞好吃。還有！你有試過酸奶與堅果融合在嘴裏的魅力嗎？酥脆的堅果配上酸甜的...
“潔白細膩，無添加，營養健康。”食材明細主料特侖蘇純牛奶（4瓶）香蕉（適量）火龍果（適量）牛油果（適量）輔料裏海酸奶菌粉（一袋）酸甜（口味）調味（工藝）一天（耗時）簡單（難度）水果酸奶的做法步驟1、純牛奶，酸奶機。2、容器開水消毒。3、先倒入量杯...
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