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食材明細主料五花肉(250g)藕尖(一把)輔料生薑(三片)蒜(兩瓣)油(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉煸藕尖的做法步驟1、藕尖去蒂洗淨,斜切成厚片2、切好的藕尖放水龍頭下衝洗,一定要洗仔細,有些藕尖孔中會...
食材明細主料五花肉(200g)輔料尖椒(3個)調料鹽(少量)蠔油(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒尖椒的做法步驟1、五花肉洗乾淨焯水。2、椒椒洗乾淨切好。3、焯水後切片。4、炒豬肉。5、兩面微黃放尖椒。6...
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作爲盛產花椒的地區,四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外,廣東臘肉色澤金黃...
“對喜歡吃辣的朋友來說,這道小炒絕對不能錯過,既下酒又下飯,但對我來說吃不了太辣的,做完這道菜也只能吃肉.......”食材明細主料五花肉(適量)青尖椒(適量)姜(幾片)蒜(幾瓣)豆豉(適量)紅椒(1個)輔料鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)中...
“隨意搭配的一道菜,沒什麼難度,卻是一道下飯菜!”食材明細主料五花肉(150克)尖椒(3個)菜花(1朵)輔料鹽(適量)蒜泥(適量)蔥段(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒尖椒花菜的做法步驟1、五花肉切薄片丶花菜丶尖椒切塊備用...
“家常乾煸豆角五花肉,超下飯,不多說,快來動手試試吧”食材明細主料五花肉(300g)豆角(適量)輔料青椒(1個)小米椒(2個)姜(適量)料酒(適量)黃豆醬(2勺)鹹鮮(口味)乾煸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸豆角五花肉的做法步驟1、五花肉清水加料酒煮...
“竹筍是個好東西,特別是嫩嫩的筍尖,脆嫩爽口,非常好吃。不過,這個季節新鮮的倒是沒有了,保鮮的也不錯,我和家裏小MM都喜歡吃。用五花肉炒,筍尖的味道不會那麼寡味,吃起來香很多,我喜歡的一種做法。單位飯堂的飯菜沒啥油水,中午...
食材明細主料蓮藕(175克)尖椒(75克)五花肉(130克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒五花肉炒蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕(已清洗去皮切片)、尖椒(已清洗)、五花肉(已煮熟)2、將已清洗好的尖椒放在案...
“五花肉和豆瓣醬搭配,再加上尖椒的辣味,真的是絕了”食材明細主料五花肉(適量)尖椒(兩個)蔥(適量)姜(適量)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒五花肉的做法步驟1、蔥切片,姜切絲,尖...
“韭菜花是蔥屬的一種,春季不僅僅用來吃食,有時候還用來祭祀之用。《詩經·七月》裏說:“四之日其蚤,獻羔祭韭。”春四月之初用小羊和韭菜祭司寒之神,可見韭菜在中國食用的悠久歷史及在當時的珍貴。而韭花的食用則是在漢代...
食材明細主料尖椒(160克)筍尖(4根)五花風肉(90克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍尖五花風肉炒尖椒的做法步驟1、食材:筍尖、尖椒(已清洗)、五花風肉(已切片)2、將已清洗好的尖椒放在案板上切開,待...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意...
“2018.12.20晚餐萵筍營養價值高今晚繼續來一份營養菜。”食材明細主料萵筍(適量)紅椒(一個)五花肉(適量)青椒(適量)蔥花(適量)輔料鹽(少許)玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉煸炒萵筍的做法步驟1、成品圖,昨天的...
食材明細主料五花肉(300克)輔料玉米油(20克)孜鹽(10克)鹽(5克)幹辣椒(2個)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸孜鹽五花肉的做法步驟1、鍋燒熱放油少量,油溫70度左右,放入五花肉片2、翻炒,加鹽1勺3、加孜然面4、加孜鹽粒,加小朝天...
“【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!其實我想說的是這麼簡單的事情在...
食材明細主料五花肉(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒五花肉的做法步驟1、尖椒洗淨切好備用2、五花肉去皮切薄片3、熱鍋市將五花肉煸炒出油4、炒到五花肉出油呈小許金黃...
湘菜是中國八大菜系之一,早已成爲了人們最受歡迎的菜系。我們熟知湘菜主要是以“重油”“重着色”“主突味”爲特色,口味上更是以酸辣、鮮香爲主,那麼湘菜中最出名的湘菜五花肉的做法,你們瞭解嗎?想要吃到最正宗的湘菜,那...
五花肉各位小夥伴一定都吃過,不知道各位小夥伴都是用五花肉來做什麼菜呢?小編也是一個吃貨,而且最近也新學了一種正宗五花肉的做飯?各位小夥伴是不是很眼饞呢?小編也就不饞大家的口水了,馬上就來教大家如何來製作這簡單的正...
食材明細主料花椰菜(適量)五花肉(適量)大蒜(適量)小米椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉煸花菜的做法步驟1、準備好食材2、花椰菜一朵一朵掰下來,五花肉凍一下切薄片,大蒜斜切,米椒切小...
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵衆志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水...
“五花肉透過乾煸的方式,入口脆香。”食材明細主料五花肉(200g)輔料花椒(1勺)調料薑片(1勺)鹹鮮(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸五花肉的做法步驟1、五花肉放入鍋中煮熟。2、煮熟後的五花肉切成片備用。3、鍋中放入切片...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料五花肉(一條)輔料大蒜(一把)紅辣椒(適量)豆豉(適量)生薑(一塊)配料雞粉(適量)鹽(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸蒜香五花肉的做法步驟1、原料圖2、燒一鍋開水,放五花肉進去煮,煮至熟透。3、生薑切片,...
食材明細主料花菜(半顆)五花肉(適量)輔料蠔油(一勺)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花菜煸五花肉的做法步驟1、花菜洗乾淨掰小朵。2、鍋裏放點油先煸五花肉。3、煸至微黃撈起備用4、鍋裏的剩油下花菜煸炒5、炒至微...
“口味:鹹鮮、微辣烹製方法:乾煸、烤盤由於五花肉和酸菜經過長時間的醃製,每一片五花肉都融入的酸菜的味道。這樣五花肉就變得油而不膩,酸味十足。”食材明細主料酸菜(適量)五花肉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸...
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