有關蔓越莓全麥胚芽軟歐的做法步驟的精選大全
“蔓越莓+全麥+胚芽,三個都是愛,雖然不是純全麥,但胚芽和乾果可以彌補這個缺憾。沒有藤籃,也沒什麼要緊。想着做成三個迷你包,撒上面團,劃出葉形刀口。是不是也會好看?結果和想象的一樣,金黃透過雪白的麪粉照出來,麪皮下透着星...
“給大家分享一款好吃的歐包,口感外脆內軟,有嚼勁,爲了更好吃,我還搭配了牛奶和蔓越莓,不但充滿麥香,還有濃郁的奶香和酸甜可口的蔓越莓,比軟麪包更有嚼勁,比硬歐包更鬆軟,熱量低又能飽腹,口感好,易消化,營養價值更高,老人孩子吃了...
“一個粗曠的外表有着一顆柔軟的甜蜜的心!”食材明細主料T55麪粉(185g)黑麥粉(75g)酵母(2.5g)鹽(4.5g)砂糖(25g)水(165g)黃油(15g)輔料蔓越莓幹(100g)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)黑麥蔓越莓軟歐的做法步驟1、將麪粉、酵母、水放...
“健康少油的全麥蔓越莓核桃軟歐,簡單易做大家趕快行動吧”食材明細主料高筋麪粉(160g)全麥麪粉(40克)紅糖(16g)酵母(3g)鹽(3g)水(120g)黃油(22g)輔料曼越莓幹(適量)核桃仁(適量)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥核桃曼越莓軟歐的做...
““愛情與麪包”生活中不可或缺,多樣的麪包代表着多樣豐富的生活!有沒有一種麪包讓你百吃不厭?對於我來說那可能就是“歐包”,酥脆的外殼和軟香的內在一口咬下....卡茲卡茲的響很是滿足!所以把低糖、低油健康的麪包介紹給...
“是一款非常省心的麪包,經過長時間冷藏發酵,沒有複雜的過程而且還免揉,早上稍稍早起就能現做現烤現吃,外脆內軟還有蔓越莓的酸甜味,是早餐不錯的選擇”食材明細主料紅糖(20g)酵母(3g)全麥粉(100g)高粉(150g)水(170g)鹽(2g)橄欖油(15g)輔...
“喜歡吃一點點粗糧,加上酸甜可口的蔓越莓,搭配起來很美味,家裏人都讚不絕口”食材明細主料高筋麪粉(180克)全麥粉(40克)牛奶(100克)雞蛋液(30克)白砂糖(30克)黃油(20克)酵母(3克)鹽(1克)輔料黃油(40克)奶粉(50克)蔓越莓(30克)糖粉(20克)全蛋液(10...
“烘焙裏用的最多的黑色食材那大概就是可可粉啦!作爲原材料的可可粉帶着些許苦澀.但是揉進麪糰裏經過高溫的烘烤後卻賦予了它濃郁的香味和甜蜜的口感.加上酸酸甜甜的蔓越莓,奶味十足的奶酪.讓軟歐包口感更棒!”食材明細...
食材明細主料高筋麪粉(140g)牛奶(65g)淡奶油(20g)蔓越莓(20g)白糖(10g)蜂蜜(10g)酵母(2g)鹽(2g)輔料黃油(15g)蜜紅豆(適量)高粉(適量(表面裝飾))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓蜜豆軟歐的做法步驟1、將所有主料放入麪包機,啓動第一次...
“這是一款經典的的軟歐麪包,採用液種酵頭製作,表皮酥脆,內裏柔軟,用蔓越莓幹來提升口感,製作時間較長,但是匯聚了麪包應有的香味,是一款老少皆宜的麪包。”食材明細老麪糰麪包粉(200g)酵母(2g)水(200g)主麪糰麪包粉(220g)細糖(50g)蜂...
“這款有着豐富麥香味滴全麥麪包夾雜着蔓越莓和乳酪不同質感的食材讓軟歐有了多重的驚喜非常好吃會上癮哦愛軟歐包的親們,都來試試吧~”食材明細波蘭酵頭高筋麪粉(35g)低筋麪粉(15g)水(50g)酵母(0.2g)主麪糰高筋麪粉(160g)全麥面...
“麪包做的口感如何,除了配方外,所用的麪粉也很重要,我用的是金龍魚家用原味麪包粉,它的原材料是優質高筋小麥,筋力強,麥香濃郁,帶有自然小麥香。這次我用它搭配麥麩皮,變成全麥粉,吃起來更健康。另外,在麪包中,我添加了女性朋友...
“小麥胚芽是小麥孕育生命的胚胎,植物把自己的精華留給種子,而種子裏面的核心就是胚芽,沒有胚芽種子就無法生長。小麥胚芽含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素。加了小麥胚芽的歐包不僅營養豐富,而且麥香濃郁!”食材明細主料...
“這是一款少糖少油少酵母的全麥軟式歐包,綠色健康食品,過夜冷藏發酵口感佳,酸酸甜甜麥香味濃郁。免揉適合媽媽做快手早餐,也適當新手入門。”食材明細主料紅糖(20克)鹽(2克)全麥麪粉(100克)酵母(1克)水(170克)蔓越莓餅乾(50克)麪包粉...
食材明細主料麪包粉(375克)酵母(5克)雞蛋(1個(約50克))水(185克)細砂糖(40克)蔓越莓(80克)黃油(30克)鹽(5克)輔料奶油奶酪(200克)糖粉(20克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓奶酪軟歐的做法步驟1、除蔓越莓、奶油奶酪、糖粉之外的...
“爲這蔓越莓中斷一下裸麥序列,用一點點的裸麥來一個蔓越莓的軟歐包嘗試了新的麪包機揉麪方法——揉麪之後靜置30分鐘,再分別加入酵母和黃油這樣的效果似乎跟之前冷藏麪糰再加酵母與黃油一樣,而好處是——省時間麪糰很軟...
食材明細波蘭種高粉(50克)清水(50克)酵母(1克)輔料蔓越莓(50克)朗姆酒(10克)主麪糰高粉(150克)鹽(3克)細砂糖(30克)水(65克)淡奶油(20克)黃油(10克)酵母(2克)奶酪餡奶油奶酪(100克)糖粉(10克)奶粉(10克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓乳酪...
“我用的是金龍魚高筋小麥粉,它是麪包用小麥粉,只用高筋小麥粉才能具有更高的延展性和彈性,無論是手工製作麪包,還是麪包機一鍵製作,都是非常適用的,大家一定要選對。如果你也喜歡這香甜而不膩的口感,那麼試試這款麪包吧,會有...
“最近特別喜歡軟歐,喜歡它簡單樸實的外表和香香軟軟的口感。這款麪包低油少糖,材料簡單易做,沒有複雜的整形。黑麥、紅糖、橄欖油都是天然健康的食材,加上核桃仁的香和蔓越莓的酸甜,味道非常的好,喜歡健康飲食的朋友一定不...
食材明細主料高筋麪粉(295g)五十鈴抹茶粉(5g)輔料清水(150g)黃油(15g)細砂糖(20g)鹽(2g)酵母(3g)雞蛋(1個)蔓越莓幹(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)抹茶蔓越莓軟歐的做法步驟1、備好所有材料。把蔓越莓幹切的小顆一點。除黃油...
“這是一款簡單又好吃的麪包,加了蔓越莓幹,吃起來果味和麪包的香味相互融合,還加了健康營養的小麥胚芽,入口就有一種滿足感!”食材明細主料高筋粉(360g)小麥胚芽(40g)冰糖粉(30g)酵母粉(5g)牛奶(230g)鹽(4g)蛋液(32g)黃油(32g)輔料蔓越莓幹...
“看了《幸福的麪包》之後,總覺得全家人坐一起分吃一個才烤出爐大大圓圓的鄉村麪包的畫面很溫馨感人,暖暖的麥香飄滿屋,特別是加了芝士的麪包,吃到芝士的那刻是幸福的,所以中秋家人團圓不一定非吃月餅,要是我更喜歡烤個簡單...
“軟歐包吸收了傳統歐式麪包的健康基因,更適合普通大衆的口感習慣。混合着高纖、雜糧、堅果等健康材料的軟歐包,低油、少糖、無蛋,外脆硬而內柔韌,比硬歐包更鬆軟,熱量低又能飽腹,就是這種麪包已經成了麪包健康的流行新趨勢...
“這是一款無油無糖的軟歐麪包,採用液種酵頭製作,表皮酥脆,內裏柔軟,用蔓越莓幹來提升口感,製作時間較長”食材明細主料高粉(310克)全麥粉(20克)輔料水(225克)酵母(2克)鹽(5克)蔓越莓幹(40克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓軟...
食材明細主料高筋麪粉(500g)水(300g)淡奶油(50g)鹽(8g(不喜帶鹹味可放6)g)酵母(6g)黃油(20g)蜂蜜(20g)輔料核桃(半飯碗)蔓越莓幹(半飯碗)黃油小條(少量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核桃蔓越莓軟歐的做法步驟1、核桃和蔓越莓切碎備用。...
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