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食材明細主料梅乾菜(適量)長豆角(適量)輔料瘦肉(適量)蒜蓉(適量)幹辣椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅菜時蔬的做法步驟1、梅乾菜適量,倒入盆中,加水泡半小時泡軟,梅乾菜比較髒,需多洗幾次將梅乾菜中的沙子洗...
“家常菜簡單方便”食材明細主料有機花菜(1棵)輔料胡蘿蔔(1/2條)青椒(1/2個)肉片(1塊)鹽(1匙)辣椒(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬有機花菜的做法步驟1、原料處理2、熱鍋熱油,油看自家口味給3、肉片炒4、放入蔬菜,其實青...
“這道《時蔬炒肉片》實際上是冰箱裏的蔬菜大集合,原因是某隻吃貨,開啟冰箱後,居然犯愁了,今天吃啥好呢?青椒肉絲?雙椒肉絲?木耳肉片?………似乎都不是吃貨想要的,思來想去,索性就炒雜蔬吧,營養豐富啊,\(^o^)/~”食材明細主料豬...
食材明細主料花菜(1顆)番茄(1個)黑木耳(適量)雞蛋(3個)輔料生抽(適量)蠔油(適量)蔥(適量)姜(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)蔥香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菜燉時蔬的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱,放入蛋液。3、炒好的雞...
“今來一款家常美味:時蔬菜卷,低脂健康,美味可口,重點是不怕長肉肉哦”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)紅蘿蔔(適量)娃娃菜(適量)雞蛋(適量)粉條(適量)輔料鹽(適量)油(適量)姜粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)時蔬菜卷...
“秋季是豐收的季節,無論是水產、肉類或蔬菜,在條件允許的情況下每日飲食應以時令新鮮的食材作爲首選,這樣吃起來最健康。今天再做一道時令小炒,叫做“蝦丁炒時蔬”。此菜做法非常簡單。”食材明細主料蝦肉切丁(150克)藕丁(8...
立秋後天氣開始轉涼,我們人體也會隨着季節的變化身體上有些改變,有時候不易察覺,但是吃合理的飲食對身體還是很有好處,我們要選擇時令的蔬菜食用,立秋後吃什麼時令蔬菜,我們來了解下都有哪些蔬菜適合,這些蔬菜怎麼做着比較好...
“湯粑粑是我們這邊的叫法,類似於麪疙瘩湯。小時候,爸媽常常做湯粑粑,不過爸媽做的比較樸素,就是純麪糰;我放了一些炒過的蔬菜進去,吃起來那個鮮香味美啊~!小嘚瑟一下,嘿嘿\(^o^)/~”食材明細主料麪粉(0.5杯)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)...
“夏天是吃大拌菜最好的季節,無論想吃什麼這會都是應季菜。每次在飯館吃飯總要點一份大拌菜,不過飯館吃就貴多了,這麼一大碗的拌菜就要20多,成本下來最多也就幾塊錢。大拌菜可以根據自家的喜好隨意添加,這次的拌菜專門加了...
食材明細主料排骨(500g)蓮藕(100g)胡蘿蔔(100g)香菜(10g)姜(5)輔料花椒(2g)大料(2g)糖(1勺)鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)排骨時蔬湯的做法步驟1、在超市買的新鮮排骨看顏色就非常新鮮2、鍋中燒開水放人排骨焯水去...
“爲了學習浙菜,在網上搜了一遍,挑了幾個簡單又清淡的菜,比較符合家人的口味,在家做菜是與家人分享,家人喜歡最重要了,是不?此菜清淡健康,很適合現在炎熱的天氣呢。”食材明細主料小豆苗(500克)玉米筍(10條)口蘑(8個)胡蘿蔔(1根)輔料...
食材明細主料牛肉片(適量)黃瓜(半個)酸菜(適量)梅乾菜(適量)肉末(適量)蔥花(少許)胡蘿蔔(適量)輔料玉米油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬酸菜的做法步驟1、成品,今天午餐。一道下飯菜。2、成品。3、提前準...
“墨魚也是魷魚的一種,模樣比較短胖,味道差不多。炒出來都很下飯。”食材明細主料墨魚(500g)輔料青紅辣椒(2顆)洋蔥(半個)姜(適量)蒜末(適量)調料料酒(2匙)蠔油(2匙)醬油(2匙)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬炒墨魚的做法步驟1、...
食材明細主料茄子(1只)藕(一節)番茄(1只)油豆角(5-6根)玉米(半個)青椒(1只)輔料蒜(1瓣)蠔油(2勺)鹽(適量)糖(少量)香蔥(少量)幹澱粉(2勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒時令蔬菜的做法步驟1、豆角兩半,茄子撕成條,藕切粗條,玉米剁薄片切兩...
“玉米中含有大量的營養保健物質,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中還含有的核黃素、維生素等營養物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的作用,不僅如此,玉米中還有大量的植物纖維素能加速排除體內毒素,其中天然維生素E則有...
食材明細主料麪粉(五湯匙)青菜(適量)輔料胡籮卜(半根)黃瓜(半根)火腿(一根)配料五香粉(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬青菜捲餅的做法步驟1、用攪拌機青菜加清水攪拌2、過濾青菜渣3、青菜倒入麪粉4、攪拌成糊狀...
25-30分鐘。梅菜扣肉是客家菜,是用肥瘦相間的五花肉製作而成的,扣肉吃起來肥而不膩、梅菜色澤金黃、聞着香味濃郁。在烹飪梅菜扣肉的時候梅菜可以切碎一點,而五花肉需要用薑片、蔥段焯水,焯水是爲了去除五花肉的血沫,焯水...
半個小時。梅菜扣肉製作時一般需要蒸半個小時左右,若生抽用量過多,則可以適當的減少醬油這些配料的使用方法,另外,製作梅菜扣肉時炒梅乾菜的時候可以按照自己的喜好來添加白糖,但注意梅乾菜是需要提前浸泡清洗的,這樣才能夠...
“寒冷的冬季,在吃着大魚大肉的同時,來上這麼一盤小拌菜,相信它一上桌就會成爲所有人的焦點,一搶而光哦。”食材明細主料豆皮(50克)西蘭花(36克)黃瓜(50克)胡蘿蔔(50克)白菜心(60克)苦苣(35克)輔料鹽(0.5克)生抽(5克)丘比沙拉汁(1袋)酸甜(口...
“蘆筍是廣東菜常用的食材,原產西洋的培根也是透過香港傳入內地的,今天就用這兩種食材做一道清淡可口的廣東菜——培根時蔬卷。”食材明細主料培根(10條)蘆筍(10根)綠豆芽(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根時蔬卷的...
食材明細主料水果玉米(1個)胡蘿蔔(小段)青豆(1把)輔料蒜薹(5根)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬菜豆的做法步驟1、將胡蘿蔔切成與玉米粒般大小備用。2、蒜薹切成丁備用。3、把所有食材煮一下,大約3-5分鐘九分熟。4...
一當提到時令蔬菜,相信大家都比較陌生吧,但是當大家去餐館點餐吃飯的時候,也會時不時從別人嘴裏聽到這些詞語,那麼時令蔬菜是什麼呢,哪些又是時令蔬菜呢,春夏四季的時令蔬菜分別有哪些呢,接下來小編爲大家詳細介紹下時令蔬菜...
食材明細主料西蘭花(適量)生菜(適量)青椒(1個)洋蔥(1個)雞蛋(2個)麪粉(適量)蔥(適量)水(適量)輔料油(適量)鹽(少量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)田園時蔬菜餅的做法步驟1、將青椒洋蔥生菜切小塊,2根蔥切小段2、所有蔬菜置入料理機中...
“時尚蔬菜皮凍成品美觀漂亮,顏色透明、口感筋道、這道菜品給節日餐桌的美味佳餚增添藝境之美,提升了節日家宴菜品質量、增添了獨特的藝術魅力,令人垂涎。”食材明細主料豬皮(適量)水(適量)輔料西蘭花(適量)紅玫瑰花(1朵)調料料...
“今晚餐來個時蔬大拌菜,好吃又低脂哦!”食材明細主料黃瓜(一根)白菜(適量)紅蘿蔔(適量)紫甘藍(適量)洋蔥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)柿子醋(適量)醬油(適量)糖(適量)香油(適量)辣椒粉(適量)蒜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬大拌菜的...
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