時蔬酸菜的做法 - 時蔬酸菜怎麼做

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時蔬酸菜的做法 時蔬酸菜怎麼做

食材明細

主料
  • 牛肉 (適量)
  • 黃瓜 (半個)
  • 酸菜 (適量)
  • 梅乾菜 (適量)
  • 肉末 (適量)
  • 蔥花 (少許)
  • 胡蘿蔔 (適量)
輔料
  • 玉米油 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

時蔬酸菜的做法步驟

  • 時蔬酸菜的做法 時蔬酸菜怎麼做 第2張

    1、成品,今天午餐。一道下飯菜。

  • 時蔬酸菜的做法 時蔬酸菜怎麼做 第3張

    2、成品。

  • 時蔬酸菜的做法 時蔬酸菜怎麼做 第4張

    3、提前準備好所需要的食材。梅乾菜切丁備用與肉末炒熟備用。牛肉切片,其他素菜類切丁備用。

  • 時蔬酸菜的做法 時蔬酸菜怎麼做 第5張

    4、油鍋燒至六成熟,下入玉米油煸炒素菜類。

  • 時蔬酸菜的做法 時蔬酸菜怎麼做 第6張

    5、大火放入梅乾菜肉末快速煸炒。

  • 時蔬酸菜的做法 時蔬酸菜怎麼做 第7張

    6、快速炒散均勻,以免粘鍋。

  • 時蔬酸菜的做法 時蔬酸菜怎麼做 第8張

    7、調入少許鹽炒均勻。

  • 時蔬酸菜的做法 時蔬酸菜怎麼做 第9張

    8、調入生抽,撒入蔥花炒均勻

  • 時蔬酸菜的做法 時蔬酸菜怎麼做 第10張

    9、炒均勻出鍋即可。

  • 時蔬酸菜的做法 時蔬酸菜怎麼做 第11張

    10、成品。下飯菜,美味極了。

  • 時蔬酸菜的做法 時蔬酸菜怎麼做 第12張

    11、成品。

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