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準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料絲瓜:1根豆腐:80輔料鹽:適量耗油:適量澱粉:適量油:適量生抽:適量具體步驟1.絲瓜一要皮洗一下2.然後切刀3.豆腐切塊4.生抽一勺耗油一勺5.加入水加澱粉攪...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:1根豆腐:150輔料油:適量花椒粉:適量生抽:2小勺紅椒:適量鹽:適量大蒜:適量具體步驟1.絲瓜切成片,豆腐切成塊。2.鍋中倒入油燒熱,放入豆腐煎制。3.待豆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:200絲瓜:150輔料郫縣豆瓣醬:2大勺油:適量紅油肉燥:2大勺具體步驟1.準備食材。2.豆腐切成約2釐米大的方塊,加一點點鹽沸水裏焯透撈出。這樣一來保...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料盒裝嫩豆腐:1盒絲瓜:1根輔料油:適量鹽:適量雞精(可選擇):適量蒜末:適量具體步驟1.鍋熱下油,倒入絲瓜翻炒。出水後放鹽和薑末。繼續翻炒一會兒,到變色。2.盒豆腐...
食材明細主料絲瓜(適量)豆腐(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜燒豆腐的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。2、絲瓜切滾刀塊,豆腐切片,蒜切末。3、鍋中放油,小火煸香蒜末,放入絲瓜翻炒,加鹽防止絲...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐(北):300絲瓜:200輔料鹽:8大蔥:15醬油:5味精:2澱粉(玉米):10植物油:25具體步驟1.豆腐切成5釐米見方的小丁,放在沸水中氽一下,撈出瀝乾水分;2.絲瓜削去外皮,洗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘絲瓜燒豆腐是一道很具有地方特色的燒菜,絲瓜屬於瓜類,富含豐富的蛋白質和水分以及氨基酸成分,而豆腐屬於豆制類食品,多食用可以美白,因爲其富含豐富的膠原...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘絲瓜燒豆腐,大家應該都知道,絲瓜具有潤膚美白的作用,能讓我們面板變得白白嫩嫩的,但是不可生吃。豆腐是中國傳統豆製品美食,營養價值也極高,兩小塊豆腐即可...
食材明細主料絲瓜(1根)內脂豆腐(1盒)輔料雞蛋(1個)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蒸豆腐的做法步驟1、原料2、絲瓜切成小丁,放入容器中3、倒入內脂豆腐4、加入鹽,胡椒粉攪拌均勻5、打入一個雞蛋,攪...
“以前只能在夏季有絲瓜,現在一年四季都能吃到絲瓜了。”食材明細主料絲瓜(1根)豆腐(1塊)豬肉(50克)輔料草菇(8粒)雞蛋(1只)芫茜(2棵)油(10毫升)生粉(10克)配料鹽(4克)胡椒粉(3克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜豆腐羹的做法步驟1、...
食材明細主料鮮蝦(適量)絲瓜(適量)豆腐(適量)輔料蒜(適量)胡椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦絲瓜燒豆腐的做法步驟1、鮮蝦剝出蝦仁,挑去蝦線,加鹽、料酒、胡椒粉拌勻醃製10分鐘。2、絲瓜...
“絲瓜有潤膚美白.健腦.清熱解毒等功效與作用。絲瓜炒豆腐是一道簡單美味營養豐富的快手菜。”食材明細主料絲瓜(一個)豆腐(一塊)輔料蒜(少許)線椒(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒...
“最近絲瓜。特別的鮮我配了,火腿腸,豆腐和香菇。大人和小孩兒都愛吃喜歡吃得清淡的小夥伴可以看看”食材明細主料絲瓜(2根)嫩豆腐(一塊)香菇(3個)大蒜(3瓣)枸杞(少許)生菜葉(3片)火腿腸(一根)輔料鹽(一匙)生抽(一匙)芝麻油(一匙)原味(口味)蒸...
“營養足味道美,小朋友很喜歡的菜式,看起來食慾爆棚。”食材明細主料齋外齋手工老豆腐(1盒)輔料絲瓜(適量)番茄(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜豆腐的做法步驟1、...
“夏天的一道開胃的家常菜,加了1勺豆豉,更加鮮美,全家都愛吃。。。”食材明細主料絲瓜(500g)毛豆(100g)油豆腐(100g)輔料油(適量)鹽(適量)豆豉(1勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜燒毛豆油豆腐的做法步驟1、準備食材2、毛豆去...
食材明細主料肉絲(適量)中豆腐(一塊)韭菜(適量)大蒜(適量)輔料胡椒粉(一勺)玉米澱粉(一勺)老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(3毫升)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉絲燒豆腐的做法步驟1、準備中豆腐,肉絲(用胡椒粉,玉米澱...
食材明細主料絲瓜(適量)神仙豆腐(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜燒神仙豆腐的做法步驟1、絲瓜去皮切條,蒜瓣拍扁切碎。2、神仙豆腐切片。3、熱鍋冷油,放入蒜末和絲瓜翻炒變...
“夏季清爽菜,蔥燒絲瓜豆腐,簡單美味!”食材明細主料絲瓜(2根)輔料豆腐(1塊)調料蔥(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)黃酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)蔥燒絲瓜豆腐的做法步驟1、食材,新鮮絲瓜,豆腐,蔥。2、先處...
“女兒突然想吃絲瓜,正好家裏有點嫩豆腐,索性來一道絲瓜燜豆腐吧!美味佳餚,可口極了!”食材明細主料絲瓜(適量)燜豆腐(適量)輔料玉米油(適量)生抽(一小勺)鹽(一小勺)老乾媽(一小勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐炒絲瓜的做法步...
“在《我家廚房》節目中和李鐵剛師傅學習了一道菜,在家裏試試,很鮮甜,豆腐口感比較脆!因爲這是半湯菜,所以水不要放太多,不然就成湯了。”食材明細主料豆腐(一塊)絲瓜(一根)皮蛋(一個)輔料蝦米(一把)雞蛋(一個)配料薑絲(適量)白醋(適量)鹽...
“這道菜是我去餐館吃飯,最喜歡點的一道菜,豆腐含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素和豐富的優質蛋白,素有"植物肉"之美稱。常吃豆腐,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸。絲瓜能保護面板、消除斑塊,使皮...
食材明細主料絲瓜(兩個)豆腐皮(少許)輔料蔥花(少許)鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜燒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮提前泡好洗淨備用。2、絲瓜去皮洗淨斜切塊。3、鍋熱倒入油加入蔥花炒...
食材明細主料絲瓜(適量)鹽滷豆腐(適量)油條(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜豆腐燒油條的做法步驟1、絲瓜去皮切條,蒜瓣拍扁切碎。2、油條切短段。3、豆腐切片。4、熱鍋冷油,放...
“豆腐絲瓜,嫩上加嫩,清新養生家常素菜學起來!”食材明細主料豆腐(50g)絲瓜(1根)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)菜籽油(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燒絲瓜的做法步驟1、準備食材。2、豆腐切成一釐米,小方塊。3、絲瓜削皮,...
食材明細主料絲瓜(一根)海蠣子(適量)豆腐(適量)輔料水澱粉(適量)調料花生油(2勺)蠔油(1勺)鹽(半勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜海蠣子燒豆腐的做法步驟1、絲瓜去皮切塊、海蠣子蒸熟去殼、豆腐切片。2、水澱粉準備好。3、...
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