肉絲燒豆腐的做法 家常小菜--肉絲燒豆腐 肉絲燒豆腐怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

肉絲燒豆腐的做法步驟

• 1、準備中豆腐，肉絲(用胡椒粉，玉米澱粉，雞蛋清醃製一會)。

• 2、韭菜，大蒜。

• 3、煎豆腐。

• 4、換一面繼續煎撈出備用。

• 5、鍋內留底油，倒入肉絲，大蒜，韭菜，加入老乾媽辣椒醬一勺，生抽，大火快速翻炒。

• 6、倒入豆腐。

• 7、加入一勺鹽。

• 8、燒大火收汁即可。

• 9、裝盤，成品圖來一張。