梅花笑臉餅乾的做法 - 梅花笑臉餅乾怎麼做
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“雖說已經立夏了,可是氣溫還是在20度左右搖擺不定!該冷不冷該熱又不熱,春天咋就像要上花轎的大姑娘扭扭捏捏呀!
做了些原色和抹茶色的小餅乾,如孩兒般得張張笑臉看着讓人歡喜不已!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
梅花笑臉餅乾的做法步驟
1、黃油軟化加糖粉打發到顏色發白。
2、加入蛋黃攪勻,蛋黃每次加1顆攪勻後再加另外1顆。
3、篩入低粉拌勻。
4、做抹茶餅乾:抹茶和糖粉混合均勻,加入到打發的黃油中打均勻,然後加麪粉即可。
5、拌好的兩種麪糰包保鮮膜,送入冰箱冷藏30分鐘。
6、取出麪糰擀成大的薄片,用梅花模壓出形狀,用筷子點出眼睛剪一小塊礦泉水瓶子,彎成弧度壓出嘴巴的印記,不要壓破餅乾烤箱150度預熱,中層烤15分鐘。