有關純鹼手工大花捲的做法的精選大全

2024-02-24 食材明細主料小麥粉（適量）輔料食用油（少許）小蘇打（適量）溫水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）純鹼手工大花捲的做法步驟1、將麪粉加入溫水和自發粉揉成光滑的麪糰醒發至兩倍大2、灑上適量的小蘇打進行排氣揉勻3、用擀...

純鹼手工大饅頭的做法 - 純鹼手工大饅頭怎麼做

2024-02-24 “我媽媽家最常吃的主食就是饅頭了，因爲父親的胃不好很少吃米飯所以饅頭就是一日三餐中最不可缺少的了。今天早上吃完飯後就準備發麪了，因爲天氣熱中午面就發好了，那就開始蒸饅頭吧。”食材明細主料麪粉（1000克）輔料老面（適...

純鹼手工花式豆沙包的做法 - 純鹼手工花式豆沙包怎麼做

2023-12-30 “在東北的純鹼手工饅頭、花捲、發麪餅特別受歡迎，街頭小加工坊的生意都特別好。不但鬆軟香甜，面味十足，有咬勁，入口之後有種甘甜的香味，涼了也不硬，而且越嚼越香，做主食當零食都好吃。所以，只要時間允許，我家做麪點都採用自然...

鹼面手工饅頭的做法 - 鹼面手工饅頭怎麼做

2024-01-08 “這道鹼面手工饅頭是採用傳統方法發酵，蒸熟的饅頭香氣四溢、回味無窮。”食材明細主料麪粉（400克）鹼（適量）輔料面酵子（50克）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹼面手工饅頭的做法步驟1、面酵子掰成小塊2、用溫水泡軟3、放入...

好吃的純鹼手工饅頭怎麼做美味好吃

2020-04-13 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘小時候家裏的主食就是饅頭，好吃的純鹼手工饅頭一個個蒸的又白又大的饅頭冒着白騰騰的熱氣，那個時候，一口氣可以吃好幾個，我媽媽蒸好的一大抽屜饅頭，然後會...

純鹼手工發麪糖餅的做法萱軟香甜的純鹼手工發麪糖餅純鹼手工發麪糖餅怎麼做

2024-01-09 “非常簡單的自制純鹼手工發麪糖餅，不但萱軟香甜，還特別有面味，涼了也不硬，而且越嚼越香，做主食當零食都OK拉！”食材明細主料麪粉（200g）小蘇打（2g）輔料油（適量）糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）純鹼手工發麪糖餅的做法步驟...

純手工麪包的做法 - 純手工麪包怎麼做

2024-02-28 “做麪包是烘焙裏最費時間也最費體力的活兒。自己揉麪雖然很累很累，但是看到麪糰在自己手裏一點一點變得柔軟，心裏感覺很開心，簡單又純粹的開心！”食材明細主料高筋麪粉（250g）低筋麪粉（50g）白砂糖（30g）牛奶（160ml）乾酵母（3g）無鹽黃...

純手工阿膠糕的做法 - 純手工阿膠糕怎麼做

2024-01-02 “阿膠是傳統的滋補上品、補血聖藥，味甘平，入肺、肝、腎經，具有補血止血、滋陰潤燥等功效，藥食兩用，長期服用可補血養血、美白養顏、抗衰老、抗疲勞、提高免疫力，適用人羣廣泛。”食材明細主料阿膠塊（250g）輔料黃冰糖粉（200g）枸...

純手工意大利空心面的做法 #雞蛋美食#咖喱味純手工意大利空心面純手工意大利空心面怎麼做

2024-01-08 “早餐小朋友要吃意大利空心面，家裏沒存貨了，於是自己動手來一份純手工意大利空心面，口感一樣的勁道，沒想到小朋友特喜歡，不過着實有點小費工夫，所以前一天晚上就做好了空心面，凍在陽臺上，第二天早上起來煮剛剛好。”食材明細...

純鹼手工開花饅頭的做法 - 純鹼手工開花饅頭怎麼做

2024-02-27 “饅頭是一種把麪粉加水、食用鹼等調勻，發酵後蒸熟而成的食品，成品外形爲半球形或長條。味道可口鬆軟，營養豐富，中華民族最親切的食物之一。饅頭做法簡單，但是要想蒸出又白又軟的饅頭是需要技巧的，鹼放多了，蒸出來的饅頭就發...

純鹼茴香花捲的做法 - 純鹼茴香花捲怎麼做

2024-02-29 “這一次的茴香花捲可以說是有史以來最成功的一次了，不僅暄軟好吃，還帶着點淡淡的茴香味道。孩他爸超愛呢，吃了一個又一個...”食材明細主料普粉（兩碗）奶清（2/3碗）酸奶（2/3碗（自制））茴香（一綹）輔料花椒粉（1克）孜然粉（1克）豆油（1大勺）精鹽...

純鹼手工原味餅的做法 - 純鹼手工原味餅怎麼做

2024-01-07 “因個人習慣，很少用酵母粉發麪，大多都是用老面引子發麪做麪食，今天和大家分享一款原味發麪餅，原汁原味，不容錯過喲*^O^*”食材明細主料普通麪粉（2000g）食用鹼（兩勺）輔料水（若干）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）純鹼手工原味...

純手工阿膠糕的做法純手工阿膠糕（固元膏）純手工阿膠糕怎麼做

2024-01-08 “一開始熬阿膠糕是自家吃，後來朋友也想要、親戚也想吃。因爲市面上的阿膠糕大家吃着不放心，假的真心很多，工廠生產的又沒有純手工的好吃，所以最後就做來賣給親戚朋友，一直做到現在。熬阿膠關鍵是火候，自己熬嫌麻煩的朋友可...

純手工貝殼面的做法純手工打造的貝殼面純手工貝殼面怎麼做

2024-02-28 “去年買過一包意麪，吃不來那味，感覺像吃橡皮管，很難煮，價格也不菲。某日兒子又提起像吃意麪，我說我給做，管管的做不來，風車的也做不來，貝殼的到可以的，貝殼做的長了點，扭了一下成海螺了，樣式樣蠻可愛。自此，兒子愈加佩服我了，哈哈...

純手工驢打滾的做法 - 純手工驢打滾怎麼做

2024-01-13 “據說有一次，慈禧太后吃煩了宮裏的食物，想嚐點兒新鮮玩意兒。於是啊，御膳大廚左思右想，決定用江米粉裹着紅豆沙做一道新菜。新菜剛一做好，便有一個叫小驢兒的太監來到了御膳廚房，誰知這小驢兒一個不小心，把剛剛做好的新菜碰...

純手工花生粉的做法 - 純手工花生粉怎麼做

2024-01-11 “花生自然好吃，可是，你有沒有想過將花生自己動手去製造誘人的花生粉呢？這一次，我將教會你們自己做出花生粉。花生粉可以撒在任何肉類上爲美味的肉畫龍點睛。”食材明細主料熟花生（適量）五香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

純手工手擀麪的做法 - 純手工手擀麪怎麼做

2024-01-01 “自己擀的面韌性超級強，可以拉長一倍多，吃起來忒有嚼勁。”食材明細主料麪粉（600g）食用油（適量）食鹽（適量）食用鹼（少許）水（2飯碗）雞蛋（1只）輔料食鹽（適量）油（1小勺）醬油（1小勺）香菜（2根）香蔥（2根）雞蛋（6只）生抽（1小勺）原味（口味）未知（難度）純手工手擀...