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“老豆腐是高蛋白,低脂肪綠色食品。富維生素B、維生素C和胡蘿蔔素,具有促進消化,加快脂肪代謝等功效。開洋補鈣味道鮮。簡單的家常菜,營養好滋味。。。”食材明細主料老豆腐(210克)尖椒(90克)開洋(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(...
“簡單美味,香辣爽口快手菜。”食材明細主料尖椒(10個)豆腐(一塊)調料花生油(適量)鹽(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豆腐的做法步驟1、尖椒洗淨,去蒂。2、切段。3、豆腐備用。4、切薄片。5、鍋燒熱放適量油,倒入...
食材明細主料尖椒(80克)油豆腐(105克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒油豆腐的做法步驟1、食材:尖椒(已清洗切開)、油豆腐2、燒鍋倒油燒熱,下入油豆腐翻炒一下。3、接着,加適量的清...
食材明細主料幹豆腐(適量)輔料青尖辣椒(適量)蔥(適量)紅尖辣椒(適量)薑絲(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切寬條焯水備用2、蔥姜,青紅尖辣椒切絲備用3、先爆香蔥姜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘吃豆腐嗎?吃誰豆腐!不是別人身上的“豆腐”,是手工豆腐,豆腐有嫩豆腐和老豆腐之分,當然它們的區別卻顯而易見,正因爲如此,做菜還是煲湯也取決於這些,甚至冬瓜...
食材明細主料幹豆腐(260克)尖椒(4個)胡蘿蔔(少許)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)蔥末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒幹豆腐的做法步驟1、將尖椒去蒂,去籽,清洗乾淨,切成小片裝入盤中待用。2、將幹豆腐清洗...
“北京冬天最常見的一種蔬菜就是洋蔥。雖然現在的蔬菜品種多了起來,但很久以前,冬天當家菜無非就是大白菜、土豆、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥。因此這洋蔥對於北京人來說有種特殊的感情,也由此被人們鼓搗出很好的洋蔥美食。洋蔥...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘開洋尖椒炒老豆腐是一道簡單的家常小炒。選用老豆腐是因爲老豆腐的口感沒有嫩豆腐的口感細膩順滑,在爆炒的過程中不太需要把握火候,適合爆炒。尖椒爆炒...
“簡單,味道好下飯🥙”食材明細主料油豆腐(4塊)尖椒(I個)木耳(少許)輔料小蔥(2棵)蒜(2辮)乾紅辣椒(Ⅰ個)白糖(少許)生抽(1小勺)水澱粉(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐炒尖椒的做法步驟1、準備食材,將豆乾斜着片成三角形,尖椒...
食材明細主料尖椒(175克)鴨蛋(3只)開洋(45克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋尖椒炒鴨蛋的做法步驟1、食材:尖椒、鴨蛋、開洋(已泡)。2、將鴨蛋打成蛋液,待用。3、將尖椒切開去蒂去籽清洗一下。4、放在...
“尖椒炒幹豆腐是一道東北最普通的家常菜,各家各戶無論是宴請還是自家平時,都是餐桌上常菜。”食材明細主料幹豆腐(適量)尖椒(1個)輔料花椒粉(半勺)生抽(半勺)水澱粉(適量)鹽(1勺)油(3勺)雞精(半勺)蔥(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
食材明細主料梅豆(130克)尖椒(70克)油豆腐(90克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒油豆腐炒梅豆的做法步驟1、食材:梅豆(已摘洗)、尖椒(已清洗切開)、油豆腐2、將油豆腐放在案板上切開。3、燒鍋倒...
豆腐是一種很平常的家常菜,很多人都喜歡吃豆腐。不僅僅因爲豆腐是綠色食物,更因爲它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,對於正宗尖椒幹豆腐怎麼做,你知道嗎?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。正宗...
食材明細主料老豆腐(345克)洋蔥(335克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥炒老豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、洋蔥(已清洗切開)。2、將老豆腐放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的老豆...
“尖椒木耳炒豆腐絕對是一道使您胃口大開,多添一碗米飯的美食佳餚哦!也是您請客吃飯餐桌上的一道亮點!趕快來嚐嚐吧!”食材明細主料豆腐(一塊)尖椒(適量)黑木耳(適量)肉末(適量)輔料蒜末(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)白...
食材明細主料幹豆腐(10張)尖椒(2個)輔料蔥(1顆)姜(1點)蒜(1掰)調料生抽(2勺)鹽(1勺)糖(1點)雞精(半勺)澱粉(3勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒幹豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、幹豆腐和尖椒切成菱形,蔥薑蒜切碎備用。3、鍋中...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘尖椒搭配着軟糯香甜的老豆腐一道製作,形成了一道色香味俱全的美食小吃開洋尖椒炒老豆腐,搭配着一碗軟糯香甜的米飯更是美不勝收呢。而且口感清脆爽口讓...
“據說尖椒和豆片很配。素炒也蠻好吃。”食材明細主料幹豆片兒(2張)尖椒(1個)輔料蒜(2瓣)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒幹豆腐的做法步驟1、準備食材。這種幹豆片無鹹味,薄薄的,直接吃就可...
“#美食伴佳節#年味菜~油豆腐炒尖椒愛吃豆製品的家庭,各種豆製品換着吃不膩。。。油豆腐作爲豆腐的炸制食品,其色澤金黃,內如絲肉,細緻綿空,富有彈性。系經磨漿、壓坯、油炸等多道工序製作而成。油豆腐既可作蒸、炒、燉之主...
食材明細主料青尖椒(2個)紅尖椒(1個)豆腐皮(2張)輔料蔥薑蒜花椒油(適量)調料生抽(10ml)料酒(5ml)白糖(5g)蠔油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切菱形塊放入鍋中倒入清水煮開煮出豆腥味。2、青...
“毛豆味甘、性平,入脾、大腸經,具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效。毛豆除了營養物質豐富外,還含有豐富的膳食纖維,嫩毛豆的膳食纖維含量高達4.0%,而一直被人們所認爲是纖維冠軍的芹菜杆,其纖維含量僅有1.2%,一些...
“四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適...
“新鮮豆腐乾炒尖椒,青椒富含葉綠素,豆豆乾營養豐富。”食材明細主料豆腐乾片(適量)尖椒(3個)輔料元蔥(半個)小紅椒(4個)食用油(適量)蒜片(適量)水澱粉(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)豆腐...
食材明細主料洋蔥(205克)尖椒(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒洋蔥的做法步驟1、食材:洋蔥(已清洗)、尖椒(已清洗切開)2、將已清洗好的洋蔥放在案板上切成絲。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好...
食材明細主料幹豆腐(1-2張)尖椒(1-2個)輔料蔥花(少許)食用油(2勺)生抽(一勺)胡椒粉(少許)鹽(少許)雞精(少許)水澱粉(少許)水(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐炒尖椒的做法步驟1、幹豆腐切成菱形片備用2、尖椒也切成小塊備用3...
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