熱菜 雙椒爆肥腸的做法 - 雙椒爆肥腸怎麼做 來源:飄香吧 1.57W 食材明細主料肥腸 (適量)青紅尖椒 (4個)輔料大蔥 (1段)姜 (1塊)蒜 (半頭)香葉 (4片)桂皮 (1塊)八角 (2個)花椒 (1勺)草果 (1個)調料生抽 (20ml)料酒 (30ml)白糖 (5g)老抽 (5ml)鹹香 (口味)炒 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)雙椒爆肥腸的做法步驟1、肥腸泡洗乾淨,去除裏面的淋巴。2、鍋中放水煮肥腸。3、放蔥姜料酒,花椒繼續煮十分鐘。4、去除浮沫。5、肥腸撈出控幹水分。6、鍋中放肥腸,適量的水,蔥,姜,蒜,桂皮,花椒,八角,香葉醬油,料酒,白糖煮開。7、熬製一個小時至筷子可以穿過肥腸爲準。8、肥腸撈出。9、切段。10、青紅椒泡洗乾淨,去蒂切塊。11、鍋中放油炒肥腸段至出香味。12、生抽,料酒,白糖調汁。13、鍋中放青紅椒塊,煸炒斷生,倒入調好的汁,炒勻即可。 肥腸 雙椒爆肥腸的最正宗做法 雙椒爆肥腸的做法步驟 雙椒爆肥腸的做法 雙椒 雙椒爆肥腸 雙椒爆肥腸的家常做法 雙椒爆肥腸怎麼做 雙椒爆肥腸怎麼做好吃