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“覆盆子,又叫樹莓,一種軟軟的酸甜小果子。因爲顏色鮮紅,常用來做一些蛋糕甜點之類的。最近新敗的甜品書上學來的這款小蛋糕,現學現賣。圖片被我壓縮的太小了,竟沒達到發帖的標準,點心早已進肚,鬱悶阿,無奈又把壓縮後的小圖在...
“自己做的健康實惠”食材明細主料雞蛋(5個)麪粉(100克)鮮奶(350克)輔料白糖(80克)玉米油(50克)紙杯(10個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)進階(難度)簡單的烤蛋糕的做法步驟1、蛋清和蛋黃分離後,先打蛋清放20克白糖2、沒有打蛋器,我用筷...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:100雞蛋:1個牛奶:60食用油:30輔料泡打粉:4白砂糖:50藍莓果醬:20具體步驟1.將牛奶食用油白砂糖混合攪拌均勻2.加入打散的雞蛋液藍莓果醬攪拌均勻...
“聽到身邊有人在談論資本創業寒冬已來臨我朝手哈了口氣,繫緊了秋褲出了狂風肆虐的地鐵口兩條腿就開始不爭氣的發抖推開小區冰冷的鐵柵欄回到家摸了摸暖氣管好生溫暖哇瞬間靈魂被救贖,人性在甦醒開啟冰箱,有奶酪剛好可以...
“新鮮的樹莓和巧克力的絕妙搭配”食材明細主料低筋麪粉(175g)樹莓(300g)雞蛋(3顆)輔料白巧克力(150g)牛奶巧克力(50g)配料糖(適量)香草液(適量)無鹽黃油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)樹莓巧克力蛋糕的做法步驟1、將黃油、1...
在目前國內的整個蛋糕行業當中,味多美蛋糕這個項目憑藉着一個良好的性價比得到了很多消費者的青睞,所以現在在國內不僅僅有很多的消費者很喜歡的是味多美蛋糕,也有很多的創業者非常想要去加盟一家屬於自己的味多美蛋糕,接...
食材明細主料8寸蛋糕胚(1個)淡奶油(250ml)輔料糖粉(25g)藍莓(1盒)樹莓(1盒)獼猴桃(2顆)香蕉(1根)調料朗姆酒(幾滴)香精(幾滴)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍莓樹莓奶油蛋糕的做法步驟1、準備好材料,洗乾淨切好,藍莓樹莓晾乾,獼猴桃...
“做小樹蛋糕,蛋液做多了,就隨便又多做了兩個小豬蛋糕”食材明細主料低筋麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小樹蛋糕的做法步驟1、全蛋液加入白糖先打發,爲了快點打發,把蛋液盒放到熱水裏可...
日常生活中我們經常吃到茶樹菇,但是山芹拌茶樹菇可不是每個人都吃過哦,吃過的朋友們一定都覺得很好吃,不僅僅口感爽脆而且營養豐富,夏天吃了很清爽。那麼山芹拌茶樹菇的做法步驟以及營養價值是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹...
“小時候路過蛋糕店,透過櫥窗看到裏面色彩鮮豔的蛋糕總忍不住多看幾眼,那時想吃蛋糕可不像現在這樣隨時隨地能吃上。待自己成家後,孩子日漸長大,也有了各種理由給她做好吃的,最重要是健康的衛生的,外面的奶油製品很多都含反...
“時間過得真快哈。最冷的時候,也是聖誕節了。每年的聖誕都會給小朋友們,做點吃的應景的烘焙點心。現在幼兒園小朋友們,也緊緊地追隨洋節哈。每一個家長都是用盡心思,來滿足小朋友們的要求。不會做的就去買一個蛋糕之類的...
“做樹莓慕斯剩下一點樹莓果泥,絕對是不可以浪費的,一定要想辦法消耗掉。把食材當中的牛奶用樹莓果泥來替代,普通的蛋糕卷就有了新意,口味上也有了變化,爲自己的創意得意一下下。”食材明細主料雞蛋(5個(中等大))玉米油(40克)樹...
春節是中華民族的傳統節日,每年這一天是全年最熱鬧的日子、過去的時候小朋友非常喜歡春節、因爲這一天可以吃到許多平時吃不到的美食、這也是過年的傳統、除了餃子以外年糕是最受歡迎的吃食了。過年的時候家裏人坐上一...
“辭職在家閒着也是閒着,想着之前用電壓力鍋做蛋糕的時候做成的蛋撻,就想着再試一遍吧,萬一這次成功了呢,嘿,沒想到這次出來的效果還不錯。”食材明細主料自發粉(適量)酸奶(適量)牛奶(適量)食用油(適量)白砂糖(適量)白醋(適量)雞蛋(適量...
食材明細蛋糕底部阿華田餅乾脆(120g)黃油(20g)慕斯層濃稠酸奶(200g)淡奶油(150g)白砂糖(10g)紅寶石巧克力(50g)吉利丁片(5g)紅心火龍果(4片)裝飾新鮮樹莓(1盒)新鮮薄荷葉(3朵)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)樹莓火龍果慕斯蛋糕的做法...
“這是上週給姪女做的生日蛋糕,也是親手爲家人做的第6個生日蛋糕。接觸烘焙快二年了,是烘焙讓我愛上美食也結識了美食天下這個大家庭,感謝這二年中大家給予我的支援與肯定,一直不斷給我鼓勵打氣,讓我在美食的路上越來越堅...
日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下...
“這個週末是堂姐小孫女的生日,蛋糕是必須我做的哈!天氣熱,就只會想到做慕斯蛋糕,今天是用自制的樹莓果醬調的慕斯糊,加了小孩都喜歡的迷糊娃娃!”食材明細主料蛋糕片(2片)淡奶油(250克)自制樹莓果醬(165克)吉利丁片(2.5片)砂糖(50克...
食材明細蛋糕胚原料蛋清(210g)糖(160g)蛋黃(130g)藍莓果茸(400g)低粉(80g)玉米澱粉(80g)黃油(120g)藍莓冰淇淋原料藍莓(400g)砂糖(100g)酸奶(240g)淡奶油(240g)檸檬汁(5g)低脂藍莓慕斯原料奶油芝士(100g)藍莓果茸(250g)砂糖(140g)淡奶油(250g)吉利丁(10...
食材明細主料淡奶油(200g)糖粉(20g)輔料菓飲樹莓飲品果粒醬(100g)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)樹莓雪糕的做法步驟1、淡奶油加上糖粉。2、打發至6~7成,出現紋路,但是還有流動狀態。3、將樹莓飲品果粒醬加入打發淡奶油...
聖誕節作爲西方最重要的節日,其在西方國家的地位不亞於春節在中國人心目中的地位。聖誕節就相當於新年的標誌。同時,蛋糕作爲西方國家節日聚會必不可少的甜品,聖誕節是時同樣是不可替代的。今天,小編就來給大家介紹一下聖...
蛋糕是我們經常會食用的一種食物類型,蛋糕的口感大多來說都是香甜軟糯的,所以受到很多人的喜愛,但是大多數情況下,我們都是直接去蛋糕店購買已經制作好的蛋糕,但是平時自己在家裏製作蛋糕,也是一種身心上的放鬆和技巧的掌握...
說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家說說關於蛋糕製作的步驟,希望能夠...
純白的奶油,香甜的味道,總是讓人流連忘返的蛋糕,是不是也曾讓你有過自己動手做一個的慾望。加盟一家DIY蛋糕店,從事世界上最甜蜜的事業,爲有願望爲最愛的人做蛋糕小哥哥小姐姐們提供一個完美的場所,這無疑是選擇。但目前DIY...
食材明細主料黃油(50克)雞蛋(2枚)糖(80克)麪粉(180克)輔料泡打粉(2茶匙)牛奶(100ML)蘋果(一個)配料樹莓(150克)果味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘋果樹莓蛋糕的做法步驟1、黃油融化放涼備用。2、雞蛋打入容器裏,加入糖。3、用電動打蛋...
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