有關紫薯泡芙的家常做法的精選大全
“女兒好喜歡泡芙,第一次做了就成功,擠入的是奶油,一直念念不忘哈。這次做的泡芙加入的不是奶油,而是調了煉乳的紫薯也不錯哦。紫薯又叫黑薯(紫紅薯),薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料清水:100無鹽黃油:50低筋麪粉:60輔料鹽:1全蛋:110具體步驟1.將黃油軟化,切成小塊,和鹽.清水一起放入小鍋內。2.用中小火煮至黃油融化,清水沸騰。3.馬上離...
食材明細主料紫薯(2個)米飯(1碗)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯泡飯的做法步驟1、材料:紫薯、米飯2、將紫薯清洗一下、去皮。3、放在案板上切成小塊。4、隨後,將切好的紫薯下入清水鍋中。5、煮開,煮上5——6分鐘。6、...
“首次做泡芙皮,做出來跟酥軟非常不錯。儘管本人的裱花技術有些goushi,但是還是以美味征服家人了。”食材明細主料低筋麪粉(100克)黃油(80克)雞蛋(3個)輔料水(160克)糖(一小勺)鹽(半小勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)泡芙皮的...
“蜜語芝間閃電泡芙是一種全新的甜品小吃,非常美味可口,適合全年齡段人羣食用。”食材明細主料奶油(50g)水(80g)牛奶(40g)麪粉(70g)蛋(100g)輔料砂糖(20g)巧克力(200g)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡芙的做法步驟1、鮮奶油.糖,加...
“我們家寶貝喜歡吃奧利奧又喜歡泡芙,那天她問我~媽媽奧利奧和泡芙可不可以一起吃啊,我說讓媽媽試試,沒想到一次成功,味道還不錯,寶貝吃的很開心!”食材明細主料低粉(45g)奧利奧(一袋)雞蛋(一個)黃油(65g)鹽(2g)牛奶(150ml)輔料糖(適量)紫...
“傳說奶油和蛋糕結婚了,便有了漢密哈頓奶油蛋糕,麪包從此失戀了,它把對奶油的愛深深藏進了心底,於是有了泡芙。不知道你這口能不能吃出麪包先生的愛意呢?”食材明細主料雞蛋(120g)牛奶(45g)低筋麪粉(46g)無鹽黃油(37g)淡奶油(150g)...
“2009年是我過的最快樂的一個聖誕節。。。。”食材明細主料純奶(93g)黃油(45g)白糖(3g)食鹽(2g)低粉(60g)全蛋液(90g)拔絲白砂糖(50g)水(40g)夾餡淡奶油(100g)細砂糖(10g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡芙塔的做法步驟1、以上食材適...
“泡芙(puff)是一種西式甜點泡芙。蓬鬆張孔的奶油麪皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。 市售的泡芙是軟軟的,其實新鮮的泡芙應該是略爲酥脆,表皮有一點硬的,隔夜之後纔會表皮變軟。裏面填充上喜歡的餡料,這款非常甜蜜...
“我本人是比較喜歡吃泡芙的,可是吧我不是喜歡吃才學的,我是因爲有一天朋友圈裏都在塞烤泡芙的視頻和圖片才忍不住學的,這怎麼能少的了我呢,我也要曬嘿嘿😁。”食材明細主料麪粉(100g)輔料水(140g)黃油(80g)糖(5g)鹽(0.5g)雞蛋(2個)甜...
“看過許多烘焙書,幾乎都有關於泡芙的描述,感覺有一定的難度,一直不敢嘗試,終於有一天好象突然信心爆棚似的,再難也要做啊,不做怎麼知道不行呢,於是就找出了君之哥哥的書,跟着他的方子做,可喜的是大獲成功,本來想用冰箱裏的Whip...
“酸酸甜甜的鮮果餡,加上,酥脆的泡芙皮,輕輕一咬,外酥裏嫩的口感,加上滿口溢滿的果香,是冷冬裏鮮活的一抹亮色,”食材明細主料低筋麪粉(100g)色拉油(70g)鹽(1.5g)輔料水(170g)白砂糖(5g+適量)雞蛋(3個)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
“泡芙,是一種源自意大利的西式甜點。蓬鬆張孔的奶油麪皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋,今天我們選用的是夾卡仕達醬。”食材明細卡仕達醬餡蛋黃(2個)砂糖(30克)水(120克)低粉(30克)泡芙餅體水(90克)黃油(55克)低筋麪粉(50克)雞蛋(2...
“今天分享的是家用酥皮泡芙菜譜。酥皮泡芙是一道西式糕點食品,主要由小麥麪粉、奶油、雞蛋製作而成,酥皮泡芙口味香甜、濃郁,表皮酥鬆,內餡細膩。需冷藏儲存。”食材明細酥皮部分低筋麪粉(300克)黃油(400克)泡芙體部分低筋面...
“很多人都愛吃泡芙,因爲它的味道很是美味,但是泡芙除了餡料可以不斷變換意外,造型還可以變化嗎?當然可以,天鵝泡芙,黑天鵝泡芙製作方法來啦!”食材明細主料低筋麪粉(100克)鹽(一點點)雞蛋(3顆)輔料黃油(80克)白砂糖(一小勺)奶香(口味)烘...
“記得幾年前第一次在蛋糕店看見泡芙時,就被它吸引了。店家的泡芙樣子很乖巧,奶油是從底部填進泡芙體的,外表看不出來,店員讓我嘗一個再買不遲。這等好事兒豈能錯過,張口便咬,同時,店員提醒我,要一口吞到嘴裏,不要咬......,哈哈...
“泡芙(puff)是一種源自意大利的甜食。有人說:因爲漢密哈頓奶油和漢密哈頓蛋糕走進了婚禮的殿堂,所以有了漢密哈頓奶油蛋糕。而深愛着漢密哈頓奶油的麪包只能把愛埋在心裏,變成了一隻泡芙。當你咬下第一口,你就會愛上它。泡...
“泡芙小姐+菠蘿皮先生,這絕對是一個超級組合,超級好吃!!而且做法也很簡單,只要注意一下就能成功做出來了。這個方子大概能做25個,烤箱:TO5438”食材明細主料泡芙:黃油(45克)水(90克)低筋麪粉(38克)菠蘿皮:黃油(30克)輔料鹽(少許)糖(10克)...
食材明細酥皮黃油(30g)白糖(25g)低粉(30g)可可粉(5g)輔料水(50g)玉米油(25g)白糖(3g)低粉(30g)雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)法棍泡芙的做法步驟1、酥皮中的黃油放入容器中室溫軟化好,放入其它酥皮食材。2、用手和成麪糰。3...
食材明細主料紫薯(1個)麪條(120克)輔料鹽(2克)醬油(10克)醋(10克)香油(5克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常紫薯面的做法步驟1、先把紫薯洗淨,去皮。2、麪條120克。3、把紫薯切均勻大小的塊狀。4、鍋裏放水,放入紫薯。5、開鍋...
“浪漫迷人的《天鵝湖》是我小時候看過最美的童話之一,另一部就是《海的女兒》了,我記得小時候有一本書,就是這個故事,完全被書裏的情節吸引,甚至裏面邪惡的黑天鵝,也散發着一種詭異的美麗。那是很遙遠的記憶了,但卻一直沒有...
“上回做沒拍照,這回有圖有真相,不過麪糊擠得貌似沒上回做的形狀好,可能是麪糊有點稠估計是雞蛋小了==烤完了還可以~哈哈有人說:因爲奶油和蛋糕走進了婚禮的殿堂,所以有了奶油蛋糕。而深愛着奶油的麪包只能把愛埋在心裏,變...
“以前在家裏,很愛“好又多”裏面的大泡芙!裏面是超大分量的鮮奶餡兒,外邊膨起的皮有濃濃的奶香。來了這邊,發現大大小小的麪包房裏有許多種不同造型的泡芙。其實呢~說白了,就是用叫做pâteàchoux的麪皮做底,演變出的...
“這個配方里的泡芙雞蛋用量給出了明確的分量,所以大家就不用小心翼翼的加雞蛋了,有很多筒子們做不好泡芙就是雞蛋的用量掌握不好,加多加少了一定會失敗啦.今天這款是菠蘿泡芙,除去菠蘿皮就是基礎泡芙.”食材明細主料...
“辰寶寶特別喜歡泡芙,外面脆脆的,裏面填滿香甜的奶油,一口下去超滿足,而且做起來也是又簡單又快,很適合新手嘗試,以前都是擠帶花紋的,這次直接擠圓的更好看呢。長帝這款蒸烤箱增加了蒸的功能後,對烘烤一點也沒有影響,溫度各方...
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