美味的香烤五花肉怎麼做美味好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
五花肉 :500洋蔥 :1個
輔料
韓國辣椒醬 :1勺料酒 :適量
韓國蒜蓉辣醬 :1勺
甜麪醬 :1/2勺
芝麻 :適量
黑胡椒粉 :適量
蜂蜜 :適量
檸檬汁 :適量
香油 :適量
具體步驟
1.準備好食材
2.五花肉切薄厚相當的肉片
3.洋蔥切絲
4.切好的五花肉放碗里加洋蔥絲
5.放辣椒醬、甜麪醬和蒜蓉醬。
6.加黑胡椒粉、香油、檸檬汁、料酒
7.加蜂蜜
8.用手拌勻,蓋保鮮膜醃五小時,醃至時間越長味道越好。
9.加熱電餅檔,烤盤刷油,放入醃好的五花肉。
10.一面烤好後,在烤另一面,烤到五花肉熟透即可。
11.烤好的五花肉用生菜包着吃,味道起好。
醬料本身已經有鹹味了,就沒有放鹽,醃至時也沒有放很多調料,保留了肉最原始的香味。