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“馬踏湖：風景區位於淄博市桓臺縣東北部的起鳳鎮與博興南部的湖濱鎮間，這一帶地勢低窪，從博山一帶蜿蜒流來的孝婦河、烏河、豬龍河在這裏匯流，形成了一個天然的湖泊。1995年列爲省級風景名勝區，2002年被列爲省級生態功能示...
食材明細主料黃瓜（1根）輔料蛋黃醬（適量）日本醬（適量）鹹鮮（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）冰鎮黃瓜的做法步驟1、調醬，蛋黃醬加日本味增醬加糖調拌2、黃瓜切條，放冰塊，但冰塊需要放保鮮袋密封后，放入黃瓜叢中，再放冰箱冷藏20分鐘，3...
“一般人均可食用，特別適合食慾不振、便祕、高膽固醇患者。（注：陽痿患者忌食）”食材明細主料芥蘭（500g）輔料冰塊（若干）涼開水（100ml）配料生抽（5g）芥辣（5g）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮芥蘭的做法步驟1、把芥蘭洗淨後，去葉，取...
食材明細主料鮮秋葵（適量）輔料蒜蓉（適量）香菜（適量）調料生抽（2勺）陳醋（1勺）蠔油（1勺）芥末（適量）香辣（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮秋葵的做法步驟1、超市選鮮嫩的秋葵，洗淨切掉頭尾備用。2、清水放入適量鹽，大火燒開水後放入秋...
“很奇怪的，說來話長，朋友們可以來我店裏嚐嚐”食材明細主料龍蝦（適量）輔料龍蝦（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冰鎮龍蝦的做法步驟1、調生吃加油2、清洗龍蝦3、把龍蝦放開水煮熟4、礦泉水調味，龍蝦泡治5小時5、撈出...
“涼拌番茄是家家戶戶夏天必備的涼菜，但是你家的涼拌番茄是不是有風味的就難說了，看看我家的這款桂花冰鎮番茄吧，除了冰爽之外還能聞到陣陣桂花的香氣！”食材明細主料番茄（2個）輔料白糖（2大勺、）蜂蜜（1大勺）幹桂花（適量）甜味（口味）...
“我家林子從上海郊縣帶回了一箱小番茄，除了洗洗吃外，還留下很多。正愁怎麼吃好呢？看到美食達人做的這款健康小番茄，於是也偷師學了一招，呵呵，果然味道好極了。其實就是和我們平時吃的糖番茄一樣，冰鎮一下更甜蜜爽口，一口一個...
食材明細主料幹銀耳（5朵）輔料馬蹄（10個）幹蓮子（20顆）枸杞（30顆）清水（1500ml）配料冰糖（20克）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮馬蹄銀耳羹的做法步驟1、將銀耳放入大碗，倒入冷水浸泡1小時。枸杞用冷水浸泡。2、削去馬蹄的外皮，泡...
“酸梅湯行氣散淤，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神，自古以來即爲上好的夏日解暑飲品。清代更經御膳房改進爲宮廷御用飲品，被譽爲“清宮異寶御製烏梅湯”。如今，酸梅湯已走入尋常百姓家，爲炎炎夏日不可缺少的居家必備飲品。酸梅中...
“夏天裏，最開胃的莫過於冰鎮食物了，當然，菜系裏也是冰鎮開胃首選了，一次偶然的機會，把冰箱剩的菜拌在一起，沒想法味道太爽了，你也試試吧，很簡單。”食材明細主料黃瓜（一根）輔料洋蔥（小半個）大蔥（一小段）香菜（三顆）蒜末（獨蒜一粒）配料香...
食材明細主料涼瓜（適量）西紅柿（適量）蜂蜜（適量）色拉醬（適量）冰塊（適量）鹹蛋黃（適量）苦味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮涼瓜的做法步驟1、原料大集合～2、涼瓜洗淨頂刀切圈去芯（怕苦的同學就把白色的那部分去幹淨）3、鍋加水加鹽，涼...
“說到泡菜，四川人一定有發言權，餐餐幾乎都會準備泡菜，而且每家每戶的口感都不太一樣。都說泡菜的味道隨主人，有的人泡的是酸的，有的人泡的是鹹的，有的人泡的是脆的，有的人泡的是軟的。正宗的四川泡菜罈子是這樣式的，必須密閉...
“清清涼涼冰鎮瓜球，將多種水果合爲一起更營養！”食材明細主料火龍果（適量）西瓜（適量）網紋瓜（適量）冬瓜（適量）輔料砂糖（適量（冰糖））冰塊（適量）原味（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮瓜球的做法步驟1、原材料2、冬瓜去皮用挖球器挖球...
食材明細主料原味酸奶（100克）原味花生（適量）輔料糖（適量）酸甜（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮酸奶的做法步驟1、將花生剝殼，脫皮2、將花生放入酸奶3、將花生和酸奶攪拌均勻4、放入冰箱冷凍三——四小時。即可食用...
食材明細主料草莓（若干）輔料40%的糖水（一杯）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮草莓的做法步驟1、草莓洗淨，去蒂2、將洗淨的草莓放入糖水中，浸泡5分鐘3、撈出草莓，瀝去水分。再將處理好的草莓裝入容器中，放入冰箱冷凍室...
“夏日解暑的好方法🍒櫻桃罐頭🍒大連應季櫻桃太多了吃不完咋辦？做罐頭啊涼透放冰箱鎮下吃太解暑了清涼一夏”食材明細主料櫻桃（500克）輔料冰糖（50克）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制冰鎮櫻桃罐頭的做法步驟1、櫻桃洗...
食材明細主料純牛奶（適量）棉花糖（適量）輔料佐料（可以不放）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冰鎮牛奶的做法步驟1、將純牛奶和棉花糖放進一個鐵碗裏。2、在鍋中燒半鍋水。3、把棉花糖和牛奶隔水煮一下，一直煮到棉花糖化了做...
食材明細主料苦瓜（適量）輔料碳酸飲料（適量）冰塊（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮苦瓜絲的做法步驟1、苦瓜洗淨，對半剖開，去瓤去籽。2、用刨刀順邊將苦瓜刨成絲。3、苦瓜絲中加少許鹽，抓勻，醃五分鐘。4、用清水漂淨鹽...
食材明細主料楊梅（適量）輔料白糖（適量）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冰鎮楊梅的做法步驟1、楊梅用水清洗乾淨2、楊梅用糖泡4~5分鐘3、把楊梅放到冰箱裏冰冷4、完成...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料荸薺：2根白砂糖：適量輔料玫瑰花瓣：適量具體步驟1.玫瑰花瓣洗淨晾乾，與白砂糖一起搗碎。2.馬蹄洗淨削皮切片。3.擺盤，完畢!討個馬年好彩頭，清甜解膩，在肉菜居...
“大多數朋友都不愛吃苦瓜，那是因爲烹飪方法不對，其實苦瓜有豐富的營養價值，最主要的作用就是去火。”食材明細主料苦瓜（一根）大棗（五個）枸杞（少許）輔料蜂蜜（一勺）雪碧（150ml）調料食鹽（半勺）小蘇打（小半勺）苦味（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡...
“朋友送的楊梅，個頭大，也挺甜，但因爲之前已吃過好多自己買的，別人送的，已經有點味覺疲勞了，所以換了個花樣來吃。早知道有這種吃法，就是一直沒試過，這次一試，真的非常不錯，所以推薦給大家。這道飲品不僅做法簡單，酸甜適口，冰鎮過...
“花螺又稱之爲東風螺，滾水白灼後的花螺用冰塊冰鎮後，肉質更加緊嫩爽口，對於吃貨們來說，無疑是味蕾的一大享受呀！”食材明細主料花螺（500g）黃瓜（50g）紅辣椒（5個）香菜（30g）輔料芝麻油（2g）生抽（50g）蒸魚豉油（50g）姜（3塊）蒜（5粒）中辣（口味）煮（工藝）...
“冰草是一種鹽生植物,因含天然植物鹽,所以有保健功效。口感清爽、脆嫩多汁，清新口感在舌尖緩慢地化開，水靈靈的極似水果。”食材明細主料冰草（400克）輔料蠔油（1湯匙）白糖（4克）白醋（2湯匙）香油（適量）膏狀青芥辣（適量）海鮮醬油（1湯匙）...
食材明細主料芒果（1個）輔料白糖（10克(或蜂蜜)）水（一碗）果味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冰鎮芒果汁的做法步驟1、芒果去皮，去核，切成小塊2、倒入果汁機裏，倒入白糖和適量的水，打成果汁3、打好的果汁放入冰箱冷藏一小時即可...
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