味道十足的碳烤小黃魚怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.71W
主料
小黃 魚 ：3條輔料
大蔥 去皮鮮姜 ：各10g孜然、芝麻、辣椒麪 ：15
具體步驟
刮掉鱗，去除內臟洗乾淨之後，用刀從魚腹部片開（黃花魚中等大小，太大的話肉質太厚，不易烤熟）
準備好的大蔥切成蔥花
鮮姜切成薑片
魚加入料酒、蔥花、薑片、鹽、雞精醃製30分鐘左右，表面均勻的撒上一層燒烤料。
然後把醃製好的黃花魚擺在烤箱簾子上。
烤箱預熱220°，把黃花魚推進去。
烤約20分鐘左右取出黃花魚，刷上一層油
再把黃花魚放入烤箱，烤10分鐘左右呈現金黃色就可以了
