有關豬肉血腸燴酸菜的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的豬肉血腸燴酸菜是用豬肉和血腸以及酸菜等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,五花肉是一種在日常生活中經常能夠吃到的食物,含有豐富的油脂...
“一款經典的東北農家殺豬菜,但是我用了不同於農家的做法:血腸單獨煮,不和酸菜白肉一起燉,這樣做出來的酸菜湯不渾濁,保持了清亮的顏色。這道美味的東北農家殺豬菜最適合冬天吃,此菜白肉不膩,血腸異香,營養十分豐富。”食材明...
“我做的這道酸菜,算是私房重口味版了~又會有人說我做的不正宗!正宗的東北酸菜怎麼滴,怎麼滴的!我想說的是,這樣炒出來的酸菜辣辣的,鮮鮮的狠下飯~比傳統的燉酸菜入味,口也重一些,如果你吃膩了傳統的酸菜湯,那麼你可以嘗試一下我...
食材明細主料酸菜(半顆)帶皮五花肉(半斤)血腸(適量)輔料蔥花(大蒜)薑片(香菜)玉米油(適量)配料醬油(十三香)白糖(精鹽)料酒(高湯)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜燉五花肉血腸的做法步驟1、1.酸菜清洗一下,五花肉切0.5毫米...
“改良版的水煮肉片,因爲不能吃辣,沒放辣椒段,辣椒麪也只放了一點點,微辣鮮香。”食材明細主料酸菜(400g)精肉(180g)血腸(200g)輔料食用油(適量)清水(若干)肥肉(50g)調料蔥姜(小許)生抽(小許)油潑辣子(適量)雞精(2g)蔥花(小許)泡椒(幾個)醃肉片料...
“冬天北方家家戶戶都會儲存很多大白菜,家裏都會醃一些酸菜,過年時做一些美味的殺豬菜,這道菜最受家人歡迎。”食材明細主料凍豆腐(1塊)豬肉(100g)血腸(1根)酸菜(1棵)輔料油(適量)花椒(適量)鹽(適量)蔥(適量)水(適量)姜(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)...
“到了東北一鍋熱呼呼的燉酸菜那是家常菜。小時候每年秋季家家都準備大白菜來醃上一缸酸菜,幾乎能吃一冬天,每到年底家家幾乎都要殺年豬,用豬骨五花肉血腸用大鐵鍋燉出來的酸菜就叫殺豬菜。那味道怎能用經典形容,那是相當...
食材明細主料豬骨(適量)酸菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)清水(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬骨燴酸菜的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:豬骨頭適量,豬骨冷水下鍋,加入適量...
食材明細主料酸菜(800g)血腸(一條)五花肉(250g)輔料薑片(6片)五香粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)蔥(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉血腸燉酸菜的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋中放底油,加薑片。3、放入酸菜翻炒。4、放入滿...
每年冬天家裏都會醃酸菜,東北人喜歡吃殺豬菜,每到過年,家裏人就會殺豬,做這道菜,一家人圍坐在一起,擺上熱騰騰的一鍋,幸福感滿滿,現在這道菜已經成了我的兒時幸福回憶之一,今年老家的酸菜醃得很好,一時興起寫了個食譜。主料五花...
“酸菜燉白肉血腸是以豬腸、五花豬肉、酸菜、粉絲爲主材的菜餚。在東北,入秋後每家都會買大量白菜醃製出幾缸酸菜,漫漫長冬裏,或酸菜湯或炒或包餡,是每個家庭桌上的常菜,如果再加上些血腸,切些五花肉,那一碗白肉血腸酸菜湯,美...
“豬血價廉物美,堪稱“養血之玉”。常吃豬血能延緩機體衰老,提高免疫功能,清潔人體新陳代謝所產生的"垃圾",有人體"清道夫"之美稱。豬血既價廉物美,又有益健康。特別是老年人循環系統的機能減弱,許多重要器官的血...
“這還是年前拍的片片了,最近整理相機翻了出來。我們這年前殺豬都會用煮血腸的湯來燴點蘿蔔酸菜的,很傳統的菜。這肉和血腸都是媽媽給我的,因爲我沒有血腸湯,我就用筒骨熬了骨頭湯做的,一樣很好吃”食材明細主料青蘿蔔(中等...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料酸白菜:2棵血腸:700豬骨湯:一小盆五花肉:100輔料鹽:適量豬油:一勺大料:一朵蔥薑蒜:一小碟味素:一茶匙具體步驟1.血腸用清水泡一下2.酸菜切絲用清水泡上3....
食材明細主料五花肉(適量)血腸(適量)酸菜(適量)姜(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)花椒麪(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜白肉血腸的做法步驟1、五花肉洗淨,冷水放入五花肉,待開鍋煮出浮沫,溫水洗淨五花肉,洗淨鍋再燒一...
“豬血是個好東西,我一直都很愛吃,無奈造假的太多,不太敢在市場裏買,這次朋友送來自家灌注的,可真是飽了口福。純正的豬血非常細膩、滑潤、清脆,我今天用的這個豬血腸里加了糯米粉,口感軟糯,別具風味。豬血營養分析:1、豬血血...
“在東北,家家戶戶從小吃到老的一道經典的菜。農村過年殺豬,大塊大塊的豬肉呼起來,然後燉一大鍋酸菜,最後加上自己家豬血灌的血腸,那個香呀——”食材明細主料酸菜(1棵)豬肉(1斤)血腸(4根)輔料鹽(1小勺)花椒(3克)大料(2個)香葉(2片)蔥(5克...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘酸菜燴豬血是一道美味可口的富有營養的家常菜餚。其中豬血味甘,性溫,有解毒清腸、補血美容的功效。還富含維生素,經常食用可以提供人體必須營養。混合酸...
“酸菜白肉血腸,東北冬天家常菜。”食材明細主料酸菜(半顆)五花肉(一塊)輔料八角(1個)蔥(半顆)蒜(1個)料酒(少訐)鹽(3勺)雞精(1勺)生抽(3勺)花椒粒(1個)水(適量)姜(一塊)鹹香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白肉血腸燉酸菜的做法步驟1、備好食材2...
食材明細主料豬血(適量)豬肉(適量)豆腐泡(適量)輔料豆瓣醬(適量)澱粉(適量)幹辣椒(適量)泡椒(適量)生薑(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉豆腐泡燴豬血的做法步驟1、豬肉切片。2、放入水澱粉抓勻。...
“【五花肉酸菜血腸】最能代表東北味道菜餚之一,酸菜要用東北長白菜靠自然發酵變酸漬成,色澤微黃透亮兒;白肉是帶皮的大片兒五花肉;新鮮的血腸這三味共入一鍋咕嘟咕嘟的燉出來,豬肉中的肥油已經被酸菜拿淨。吃起來酸菜開胃...
“最近吃豬血的機率高了一些,主要是天冷吃火鍋的時候多了,我家一般吃火鍋都離不開豬血,每次吃完火鍋都要剩下一些豬血,豬血不能冷凍儲存,只好做菜用完。”食材明細主料裏脊肉(100克)豬血(200克)輔料水發木耳(適量)蘿蔔(適量)配料蔥...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時酸菜是很開胃的,所以我們做菜的時候有很多需要他的地方,反正只要有酸菜,我們就能吃多多的飯,讓人胃口大開哦,這次我準備做了豬肉血腸燴酸菜,是一道非常營養...
食材明細主料五花肉(適量)酸菜(適量)血腸(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)蔥(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)肉蔻(適量)白芷(適量)幹辣椒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花肉酸菜燉血腸的做法步...
“酸菜燉白肉血腸是東北上講究的菜,也叫殺豬菜。進了臘月東北的農村就開始殺年豬,之後就開始燉這個菜了,一般頭頓的不好吃,不入味,第2頓就味美無比了!哈哈這道美味的東北菜冬天吃最適合,哈哈真過癮老香啦!”食材明細主料血腸(...
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