鮮蝦熱那亞意麪的做法 - 鮮蝦熱那亞意麪怎麼做

“金黃色細線般纖細的面身與綠色的熱那亞風味醬極好地融合，提升整體口味；熱那亞醬料中含有紫蘇,地中海風味美食中重要的香草之一,味道芳香；麪條口感筋道爽滑，再佐以大蝦的鮮美，混搭出一道美味絕倫意大利風味的美食，讓人無法抗拒其誘惑。。。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 爆 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鮮蝦熱那亞意麪的做法步驟

• 1、準備好原材料；

• 2、將大明蝦洗淨後，從背部煎開，挑出蝦線；

• 3、燒鍋開水，放入適量鹽，將麪條下入，大火煮上8-10分鐘；

• 4、將煮好的麪條撈出，放入適量的橄欖油攪拌均勻備用；

• 5、鍋中放入少量的黃油，下入蒜片；

• 6、爆香後再放入準備好的大明蝦；

• 7、雙面都加入少量的鹽和黑胡椒，煎成紅色至成熟後撈出；

• 8、直接在鍋中放入適量的熱那亞風味調料醬翻炒一下；

• 9、加入煮好的麪條翻炒均勻；

• 10、再下入清洗好的豆苗；

• 11、加入少量的鹽和黑胡椒翻炒均勻即可；

• 12、盛入盤中，將煎好的蝦擺在麪條表面。