春餅的做法 - 春餅怎麼做

“春餅好吃簡單好做，春餅卷蔬菜，一家老小全都愛。薄如蟬翼，柔軟勁道，營養又美味。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

春餅的做法步驟

• 1、成品圖。

• 2、三色麪糰和好，醒面一個小時左右，下等量劑子。

• 3、擀圓坯，兩個摞一起，中間刷油酥，【油酥：麪粉和油調酸奶糊狀】擀薄厚均勻餅坯。

• 4、鍋裏不放油，中小火烙制，熟了出鍋。

• 5、趁熱揭開餅坯。

• 6、成品圖。

• 7、成品圖。

• 8、根據個人喜好卷菜，喜歡吃土豆絲。

• 9、可以卷豆芽。

• 10、準備蔥，香菜，黃瓜絲，胡蘿蔔絲。

• 11、喜歡的蔬菜放入餅坯中。

• 12、卷好春餅。

• 13、喜歡蔥多放點。

• 14、成品圖。

• 15、成品圖。

• 16、成品圖。

• 17、成品圖。

• 18、成品圖。