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“無花果的性質平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫；含有蘋果酸、檸檬酸、...
“清甜的一道甜品，適合冬天。”食材明細主料荸薺（適量）輔料幹桂花（適量）調料蜂蜜（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）桂花蜜汁荸薺的做法步驟1、主要原料。2、荸薺洗淨去皮，泡水裏，避免氧化變色。3、鍋裏放水沒過...
“入口甜軟，桂香濃郁。”食材明細主料無花果（適量）輔料冰糖（適量）桂花（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂花冰糖蒸無花果的做法步驟1、無花果適量。2、清水洗淨。3、一切二。4、擺盤。5、撒上搗碎的冰糖碎。6、撒上幹...
食材明細主料藕（兩節）糯米（100克）輔料紅糖（50克）砂糖（50克）桂花（少許）大棗（10顆）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）桂花蜜汁藕的做法步驟1、糯米提前一夜浸泡。2、準備兩節藕，洗淨去皮。在藕節兩公分處切開，以備塞糯米用。3、用筷子輔...
“【無花果】原產阿拉伯南部，後傳入敘利亞、土耳其等地，目前地中海沿岸諸國栽培最盛。無花果是人類最早栽培的果樹樹種之一，從公元前3000年左右至今已有近5000年的栽培歷史。古羅馬時代有一株神聖的無花果樹，因爲它曾庇護...
“秋冬食鴨，不僅肉肥嫩，而且滋潤降燥——鴨肉味甘性涼、無毒；鴨肉的脂肪很健康，富含B族維生素和維生素E，化學成分接近橄欖油，能夠降低膽固醇。《紅樓夢》中就有用鴨肉煮粥，作爲老年人食療進補的方法。鴨肉還富含鉀，與同樣富含...
食材明細主料藕（兩節）糯米（100克）輔料紅糖（適量）砂糖（適量（或冰糖））桂花（適量）甜味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）桂花蜜汁藕的做法步驟1、糯米先用水泡一夜待用2、藕去皮待用，把藕節的一側兩公分的地方切一刀～3、把糯米灌進孔裏，用筷...
“喜歡吃素食的粉絲們可以學這道——桂花蜜汁蓮藕，桂花甘香縹緲，蓮藕香甜粉糯，湯汁紅亮粘稠，是夏季飯桌上必不可少的一道涼菜。”食材明細主料蓮藕（200克）水（800克）輔料紅曲米（5克）幹桂花（0.2克）調料糖醋調味汁（100克）水（300克）酸甜（口...
食材明細主料山藥（適量）輔料桂花醬（適量）冰糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂花蜜汁山藥的做法步驟1、山藥一段2、桂花醬一瓶3、冰糖4、山藥去皮放入盤中上鍋蒸熟5、取出上鍋蒸好的山藥，改刀切開裝盤6、炒鍋少放些...
“每年一到秋天滿大街飄着都是烤紅薯，烤栗子的香氣，就說烤紅薯吧！香甜綿軟無一人不喜歡，自己在家可以烤食整個紅薯，也可以烤薯條薯角，總之一句話喜歡就動手了”食材明細主料紅薯（400g）輔料黃油（10g）蜂蜜（2勺）桂花（1勺）甜味（口味）烤（工...
“心裏美蘿蔔，肉脆多汁，水分大，而且口感甜絲絲的，既可以當蔬菜，也可以當水果直接吃，用來當菜的話，只要涼拌就好，無需起油鍋，特別省事，而口感也好。我這次在涼拌時加了桂花蜜，桂花有潤肺止咳的功效，用它和蘿蔔一起拌不但氣味芬芳，還...
“光陰似箭，歲月流逝，不知不覺中與LG相互扶持一起度過了銀婚。沒有了年少時代的甜言蜜語，心中裝着充滿是愛意的親情。從相識，到相知，歷經風雨。五年、十年、二十年，我們相互瞭解、包容。擺脫了世俗的偏見，讓愛融入點滴之中。...
“夏天，都喜歡喝清涼的飲品。我喜歡用水果來做果汁喝，簡簡單單的，好喝、健康，還能補充維生素和膳食纖維。”食材明細主料葡萄（110g）糖桂花（15g）輔料涼開水（60克）甜味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葡萄糖桂花果汁的做法步驟1、原...
“這次買了很多山西紅棗，冬季養生保健的佳品。山西紅棗果實大肥碩，色澤紅豔，肉厚核小，質地細密，含糖分多，味道甘美，富有彈性，久儲不幹，享譽國內外。煮紅棗時選用了冰糖熬煮，冰糖不易上火，煮至湯汁基本收幹後會使紅棗表面沾滿蜜汁...
食材明細主料桂花（適量）蜂蜜（適量）輔料鹽（一茶匙）甜香（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）蜜桂花的做法步驟1、桂花挑出雜質，清水加入一茶匙鹽倒入桂花浸泡五分鐘2、控幹水份，用吹風機吹乾表面水份3、準備好無水無油的乾淨容器，鋪上一...
“雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。分享一道蜜汁桂花雞，自家釀的糖桂花，味道醇香，入菜之後能給菜增加香甜可口的味道，烹飪的時候帶有濃郁的糖桂花香甜味，真讓人垂涎欲滴。”食材明細主料...
食材明細主料藕（1段）糯米（100克）輔料糖桂花（少許）紅糖（少許）冰糖（少許）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）桂花蜜汁糯米藕的做法步驟1、將糯米淘洗乾淨，瀝乾水分，藕去皮洗淨2、將藕從一端切開一小截3、將糯米用小勺子灌進藕孔裏面4...
“入秋後天氣開始轉涼了，在這收穫的季節，做一份桂花蜜來慰藉下自己。人們吃桂花蜜能吸收豐富營養並能促進身體代謝，它能滋陰潤燥也能化痰止咳，對維持人體健康有極大好處。人們多吃桂花蜜，還能滋陰潤燥緩解腸熱腸燥也能預防...
“一碟夾雜着香芋、蜂蜜和桂花香味的甜點，簡單又美味。”食材明細主料香芋（適量）糖桂花（適量）輔料蜂蜜（適量）甜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蜜汁桂花香芋的做法步驟1、香芋去皮洗淨。2、切片放盆裏蒸熟。3、趁熱壓成泥。4...
“無花果芡實桂圓湯有清熱生津、健脾開胃、固氣養血的功效。”食材明細主料豬骨（250g）無花果（70g）鮮芡實（70g）桂圓（30g）枸杞（20g）輔料水（適量）鹽（適量）雞精（少許）甜香（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）無花果芡實桂圓湯的做法步驟1、豬骨...
食材明細主料水（380克）魚膠粉（15克）輔料桂花（適量）配料蜂蜜（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花蜂蜜果凍的做法步驟1、小鍋里加入300克的水煮沸，加入適量的冰糖煮至化開2、加入適量的蜂蜜煮1-2分鐘3、取80克水...
“喜歡藕和糯米的姑娘們，一定很喜歡這道涼菜，我是很喜歡，我把它當零食吃，呵呵”食材明細主料藕（2節）糯米（100克）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）幹桂花（適量）配料紅糖（適量）冰糖（適量）糖桂花（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜汁桂花藕的...
“桂花糯米藕，又名蜜汁糯米藕，是江南地區特色傳統名點之一，糯米灌在蓮藕中，配以桂花醬、大紅棗一起精心製作，是江南地區傳統菜式中一道獨具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香氣濃郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕軟綿甜香...
食材明細主料藕（1節）輔料糯米（100克）紅棗（5-10顆）配料紅糖（100克）冰糖（50克）糖桂花（少許）蜂蜜（少許）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜜汁桂花糯米藕的做法步驟1、糯米淘洗乾淨，紅棗洗淨。2、藕去皮，從一端切開一點。3、將米用勺子塞...
食材明細主料鐵棍山藥（300g）輔料橙汁（50ml）調料桂花蜜醬（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）橙汁桂花蜜山藥的做法步驟1、食材，鐵棍山藥洗淨去皮。2、切條入蒸鍋蒸熟（約15分鐘）。3、準備一個小鍋，倒入橙汁，放點冰糖熬煮。4、...
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