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“蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳...
“新年開運菜——花開富貴,寓意美好,食材普通,做法簡單,造型喜慶,好吃又好看。”食材明細主料豬肉末(250克)蘿蔔(1個)輔料姜(1小塊)香菇(5朵)蔥(3根)雞蛋(1個)生抽(2小勺)料酒(1小勺)食用油(3小勺)糖(半小勺)生粉(3小勺)蠔油(1小勺)鹽(1小勺)十三香(半...
“這是一道好看又好吃的蒸菜,名曰花開富貴,象徵吉祥,寓意來年的日子蒸蒸日上。這道蒸菜食材很簡單,只需要3種最家常的食材,胡蘿蔔、杏鮑菇和雞胸肉。聽聽這3種食材的名字就知道,這道蒸菜低卡低脂,不油膩,原汁原味,蒸菜更健康,而...
“迎新春富貴有魚,寓意美好“富貴有餘”吉祥如意!”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)糖(適量)輔料溫水(適量)南瓜泥(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)富貴有魚的做法步驟1、酵母糖適量用少許溫水稀釋,南瓜泥適量,和麪團,醒發1...
“提起過年,我總忍不住嘴讒,因爲我又想起了香腸和臘肉的味道、年味十足。在豐盛的餐桌上紅紅的香腸顯得十分耀眼。香腸肥而不膩,瘦中也夾雜着些少許肥,味道適中。是我們家過年必備的一道菜!”食材明細主料香腸(一根)輔料胡蘿...
準備時間:無    烹飪時間:無年糕一般是由糯米或者是其他的雜糧,然後蒸熟之後,爲人們廣泛的,所喜歡的一種食品。年糕的做法多種多樣,而且味道也是各有不同,今天所說的就是富貴年糕炒,蟹黃蟹黃粥...
“新年開運菜&花開富貴。提前祝大家春節快樂,新的一年,大富大貴,萬事順意。花開富貴1)食材:白蘿蔔半個,豬肉150g,冬筍1個,蔥姜適量,青豆玉米少許,胡蘿蔔1小段。2)調料:鹽,料酒,胡椒粉,澱粉,雞汁,鮑魚汁,生抽。3)製作:豬肉糜用料酒和胡椒粉...
“每年年前幾天都要蒸棗饅頭,造型各異,目的只有一個,就是討個“吉利”。”食材明細主料麪粉(適量)紅棗(適量)輔料白糖(適量)酵母(適量)溫水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花開富貴的做法步驟1、將酵母用少許溫水化開,白糖...
食材明細主料豬五花肉(200左g)白蘿蔔(一隻)輔料小蔥(一棵)大蔥(30g)姜(20g)小西紅柿(5只)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花開富貴的做法步驟1、把豬肉切小粒後剁一下。2、大蔥及姜切成沫。3、把剁好的肉放碗裏,加蔥姜沫,加蠔油一...
“【魚】在年夜飯裏是少不了的一款食材,意味着年年有餘的意思。過年前夕家裏一定會買一條海魚放在冰箱裏,而海魚的肉質鮮美;這也是跟我從小就吃海魚有關,所以一般都會買海魚吃。客家人吃的年夜飯都是喜歡飯菜是大盆大鉢滿...
“過年的餐桌上總少不了雞鴨魚肉等各種菜式,也會做一些討好口彩的菜餚,蝦開富貴,寓意在新的一年裏,事事順利,大富大貴。”食材明細主料蝦仁(100克)豆腐(300克)輔料高湯(350毫升)水澱粉(2湯匙)枸杞子(少許)香菜葉(少許)料酒(15毫升)鹽(少許...
食材明細主料火龍果皮(1個)白蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)糖(適量)白醋(適量)涼白開水(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花開富貴的做法步驟1、準備食材:火龍果皮、白蘿蔔2、白蘿蔔切薄片3、加入少量的鹽醃製半小時4、火龍果皮切絲...
“新年一道蒸蒸日上,花開富貴獻上,低脂健康,好看不油膩還好吃。白蘿蔔和雞肉搭配在一起吃,不僅可以提高蘿蔔的口感,並且可以保留雞肉裏面的營養。還能補充身體所需要的多種營養物質,老少皆宜。”食材明細主料白蘿蔔(1段)雞胸...
“今天是臘月二十三小年,送上心裏美蘿蔔花,祝美食天下的朋友們在新的一年裏甜蜜美滿,開心快樂!”食材明細主料心裏美蘿蔔(半個)輔料白砂糖(2勺)米醋(1勺)鹽(2g)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花開富貴的做法步驟1、心裏美蘿蔔...
“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏,一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料西紅柿(4個)黃瓜(1根)輔料白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花開富貴的做法步驟1、西紅...
“燜酥肉是一道色香味俱全的菜,值得一提的是,自動鍋的【燜酥肉】鍵可以把肥肉中的油脂析出來,所以做出來的肉肥而不膩,很是可口。一頓吃不完的話可以冷藏起來,想吃的時候切片上鍋蒸熱、澆汁就可以吃啦,還可以剁成餡兒包餃子...
食材明細主料白花菜(適量)西蘭花(適量)輔料姜(適量)辣椒(適量)油(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花開富貴的做法步驟1、把花菜用刀切下來。然後洗乾淨。2、鍋中燒水。水開下入白色花菜。加油加鹽...
“1、西蘭花選擇花碎比較小比較緊的比較好。2、菜花,選擇這種鬆散型比較小朵的,埂子有點綠色的口感比較好吃。3、焯水時候水中放一點鹽和一滴油可以減少營養流失。4、焯水時間要快捷,否則不夠脆爽。5、過水的菜冬季吃不...
“自古就有着無魚不成席的說法。年夜大餐上。魚更是必不可少的一道菜。自古代魚就被作爲一種吉祥辟邪的圖案,被廣泛的用於門叩上、門上、櫃子上等等。過年吃魚的習俗貌似是一個潛規則,寓意着年年有魚(餘),塗個吉利。富貴魚...
“今兒做的吉利菜,用豆腐和蔬菜穿心蓮爲原料。豆腐諧音“富”,穿心蓮取個“連”字。所以叫富貴連連。”食材明細主料豆腐(適量)蔬菜穿心蓮(適量)蝦(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)富...
“現在鮮蝦雖然經常出現在平時的餐桌上,但每到節日,它也會成爲必不可少的一道美味佳餚!今天我們換個方式吃它,驚豔其美味的同時,也感受一家人團圓在一起的濃濃寓意~~~是的,沒有什麼比一家人健康快樂的在一起更重要!”食材明...
食材明細主料急凍熟大蝦(適量)輔料蘋果(適量)黃瓜(適量)配料姜(適量)酒(適量)鹽(適量)油(適量)芥末(適量)生抽(適量)原味(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍年新春花開富貴的做法步驟1、將買回來的急凍熟大蝦解凍之後,清洗乾淨。2、鍋裏放水...
“借鑑了粉竽粘糖發表的花開富貴而做的此菜,但由於近一兩天內要離開,所以需要把家裏剩的菜全部消滅掉,不方便買太多的菜,所以沒有粉竽粘糖做的有賣像了。不過味道還是可以的。”食材明細主料金針菇(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量...
“這道菜雖然做法簡單原始,但是絲毫不影響它大受歡迎的程度,幾乎是家家餐桌上的必備菜品!紅綠相間,造型喜慶,頗有寓意,妥妥的顏值擔當啊!”食材明細主料青蝦(14只)青菜(少許)輔料鹽(適量)薑片(適量)花椒粒(適量)料酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豇豆:3根水果小蘿蔔:5個青魚:150袖珍菇:3顆鬆柳菜:少許輔料鹽:3胡椒粉:2泰國酸辣醬:1勺蔥伴侶香菇炸醬:1勺具體步驟1.豇豆、袖珍菇汆水斷生;2.青魚剁泥,加入鹽3...
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