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食材明細主料豌豆（300克）排骨（500克）輔料薑末（適量）蒜末（適量）幹辣椒段（適量）水澱粉（適量）蔥段（適量）配料花椒（適量）八角（適量）香油（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）豌豆燴排骨的做法步驟1、排骨用6成油溫炸...
“豌豆本身的甜度配上魚丸的鮮，牛奶蛋液的嫩滑即使是不愛吃胡蘿蔔的人，也抵擋不了美食的誘惑。”食材明細主料豌豆（200G）魚丸（200G）胡蘿蔔（半根）牛奶（1袋）輔料鹽（少許）醬油（少許）雞蛋（2個）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豌豆歡樂燴...
食材明細主料紅燒排骨（適量）土豆（適量）長豆角（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆角土豆燴排骨的做法步驟1、提前做好的紅燒排骨（發過菜譜）。2、土豆去皮切成厚片，放入清水裏浸泡一...
“天氣冷的時候，就願意吃一些暖暖乎乎的煲仔菜，熱氣騰騰地端上桌，還可以放個小爐子，邊加熱邊吃，滋味更濃呢。翻翻冰箱找出一袋排骨腩肉，我家吃排骨其實有個特點，就是喜歡把排骨連接肚皮那塊的腩肉割下來另外製作，這樣每回吃排...
“現在是豌豆上市時節。炒盤豌豆，不但吃的新鮮，更能吃得健康。豌豆粒多食會發生腹脹，故不宜長期大量食用。豌豆適合與富含氨基酸的食物一起烹調，可以明顯提高豌豆的營養價值。在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解...
食材明細主料豌豆（150克）嫩豆腐（1塊）輔料鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆燴豆腐的做法步驟1、原料：如圖2、豌豆洗淨，嫩豆腐瀝水切成小塊3、冷水煮至豌豆七成熟，撈出備用4、水煮沸，放入豆腐塊煮一分半鐘...
“胡蘿蔔、黃瓜、土豆、豌豆都是營養豐富的素菜。胡蘿蔔又稱黃蘿蔔，是一種營養豐富、老幼皆宜的好菜蔬，譽稱“小人蔘”。胡蘿蔔素進入人體被吸收後，可轉化成維生素A，所以胡蘿蔔素又叫維生素A原。常吃胡蘿蔔可增強免疫力。...
食材明細主料排骨（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料花椒（適量）大料（適量）蔥（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆燴排骨的做法步驟1、將排骨放入冷水燒開去血水。2、土豆胡蘿蔔...
“燉好的排骨一次吃不了，剩下的燴菜吃，既不單調又富含營養，非常下飯。”食材明細主料排骨（適量）土豆（三個）輔料鹽（少許）玉米油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨燴土豆的做法步驟1、土豆三個去皮洗淨切成小塊...
“今天真的不知道做什麼好想起家裏還有一瓶豆鼓香辣醬，就決定用了！~今天做了燴排骨，用土豆和紅蘿蔔一起。”食材明細主料排骨（500g）土豆（一個）紅蘿蔔（一個）輔料八角（兩個）料酒（適量）醬油（適量）李錦記豆鼓香辣醬（適量）原味（口味）燴（工藝）半...
“排骨是我的大愛，怎麼弄都好吃，前段時間做了一次覺得不是很完美，今天公公婆婆到家裏來吃飯，改良了一下，得到了老人的高度認可，心裏美美噠。”食材明細主料肋排（400g）糯米（250g）青豌豆（100g）輔料豆瓣（20g）白糖（5g）生抽（30g）蠔油（10g）胡椒...
食材明細主料豬骨（適量）平菇（300g）豌豆尖（200g）輔料鹽（適量）大蔥（1顆）料酒（10ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豌豆尖平菇排骨湯的做法步驟1、豬骨敲碎，冷水下鍋，加入料酒，大蔥段，大火燒開後撇去浮沫轉中火燉煮1小時以上2、轉大火...
“豌豆苗嫩嫩的，豆腐每咬一口下去滿嘴流汁，外皮脆脆的，裏面軟軟的，吃外面的時候用咬的，吃的裏面用吸的就可以。”食材明細主料豆腐（適量）豌豆苗（適量）瘦肉（適量）輔料大蒜（適量）洋蔥（適量）芹菜（適量）香蔥（適量）配料食用油（適量）澱粉（適量）鹽（適...
“色澤豔麗，酸甜口味，搭配豌豆粒，營養更加豐富～”食材明細主料排骨（適量）豌豆粒（適量）輔料薑絲（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）番茄沙司（適量）生抽（適量）白糖（適量）香醋（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋燒豌豆排骨的做法步驟1、...
“番茄炒雞蛋是一道很經典的菜，在這道菜裏再加些豌豆一起燴，也非常美味。番茄、雞蛋、豌豆組合搭配，菜品的口感更豐富，營養也更全面均衡，還有着讓人食慾大增的好味道。”食材明細主料番茄（100g）雞蛋（120g）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）輔...
“對於懶人和廚房新手來說，經常會因爲不知道做什麼飯菜而發愁，這個排骨燜飯絕對是最好的選擇。簡單又美味，省時又省力，輕輕鬆鬆就可以得到一鍋飯菜。醃好味的排骨經過翻炒，再與米飯一起熬煮。揭開鍋蓋的那一剎那，香氣蔓延開...
“冬天是吃豌豆的好季節，碧綠的豌豆不但顏色讓人喜歡，而且具有很好的營養價值，它富含賴氨酸，這是其他糧食所沒有的。賴氨酸是人體需要的一種氨基酸，一種不可缺少的營養物質，是人體必需氨基酸之一，能促進人體發育、增強免疫功...
食材明細主料排骨（500克）豌豆（200克）玉米（一個）輔料胡蘿蔔（適量）鹽、味精（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨豌豆玉米湯的做法步驟1、排骨焯水撈出洗乾淨2、瓦煲裏放入適量水，再放入排骨大火煮開3、加入切段的玉米和胡...
“排骨土豆燴酸菜是一道特色美食，主要材料爲排骨、土豆和東北酸菜等等，特別適合冬季食用的一道菜餚。”食材明細主料土豆（適量）排骨（適量）東北酸菜（適量）寬粉條（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）香葉（適量）花生油（適量）鹽（適量）料...
“豌豆燴蝦仁是LEMON經常做的菜餚。入口極佳滑潤、甘甜鮮嫩，回味無窮鮮美的口感。豌豆具有增強機體免疫功能；能夠防癌治癌、通利大腸。蝦仁君含有蛋白質和鈣質具有豐富的營養。蝦仁的氨基酸含量很高甜味就越高。蝦仁體...
““外形美，色誘人，味可口，香氣濃，花樣多”，總聽媽媽們說寶寶餐不容易對付。那我現在就要苦研廚藝了，吃貨家的孩子，怎麼也不好在嘴巴上虧欠。或許要n年後纔會有小傢伙吃上這菜，到那時，豌豆和豆腐、杏鮑菇、紅椒合在一起，會讓ta...
食材明細主料排骨湯（適量）絲瓜（1根）凍豆腐（適量）火腿腸（適量）小米椒（適量）青椒（適量）蒜瓣（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨燴菜的做法步驟1、準備好所有食材；2、絲瓜去皮，改刀，凍豆腐回溫；3、兩...
食材明細主料山藥（300g）胡蘿蔔（200g）排骨（500g）輔料西芹（3根）剁椒（2勺）西紅柿（一個）辣椒（按需）鹹鮮（口味）燴（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮燴排骨的做法步驟1、山藥胡蘿蔔去皮切塊鋪在電飯鍋底部2、排骨洗淨用開水焯掉血水，鋪在山藥胡蘿蔔上...
““豌豆”具有“祛除面部黑斑，可使面部光澤”的功效。現代研究發現，豌豆中含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內轉化爲維生素A，具有潤澤面板的作用。因爲它是從食物中攝取轉化的，所以不會產生毒副作用。豌豆中富含人體...
“估計下次去買不到這個菜。”食材明細主料排骨（適量）豌豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）蔥花（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨炒豌豆的做法步驟1、豌豆洗好2、排骨洗好。加入老抽生抽生粉鹽，醃製十分鐘...
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