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“三月份日本大地震的時候,缺這少那的,擔心斷水斷電斷糧,便分批次從超市扛回家許多方便食品。壓縮餅乾啦,各類罐頭啦,速食米飯啦,方便麪啦等等。米飯和方便麪已經被消滅;餅乾嘛,保質期很長,不着急;前兩天發現,兩罐罐頭鮪魚和一罐...
“雞胸肉是運動愛好者和減肥人士必備單品,我用它來做菜,到不是爲了減肥啥的,純粹覺得它比較瘦,而且方便。鹹菜,喝粥必備單品。作爲肉食愛好者,早餐也離不開肉類,鹹菜蘑菇雞絲搭配白粥或雜糧粥,美味着實難擋!”食材明細主料鹹菜...
食材明細主料雞腿(適量)壩上白蘑(適量)麪條(適量)油菜(適量)香菜(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)大料(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘑菇燉雞面的做法步驟1、主要原料。2、壩上白蘑泡發洗淨。3、雞腿洗淨...
食材明細主料磨菇(500g)輔料青椒(1個)香菜段(10g)蒜片(10g)調料老乾媽(2勺)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)蘑菇炒雞蛋的做法步驟1、準備食材。2、鍋內放油,炒雞蛋。3、蘑菇焯水。4、將調料放入蘑菇裏。5、炒出成品。小竅門蘑...
食材明細主料蕎麥麪(60克)蘑菇(3個)肉末(適量)輔料香蔥(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)肉末蘑菇炒蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、蘑菇(已清洗)、肉末、香蔥。2、將蘑菇放在案板上切成片。3...
“簡單快捷,美味可口。”食材明細主料雞腿(1只)掛麪(150g)輔料木耳(少許)幹蘑菇(少許)油菜(1顆)調料蒜苗(半顆)鹽(適量)生抽(適量)辣椒麪(2勺)番茄醬(2勺)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉蘑菇面的做法步驟1、雞腿去骨,切成小...
“白蘑菇很有營養,而且味道不怪,雞肉減脂,加點芝士碎,空心意麪很有嚼勁。”食材明細主料空心意麪(200g)輔料雞肉(300g)白蘑菇(8個)芝士(適量)意麪醬(適量)澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)姜粉(適量)鹹甜(口味)焗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉白蘑...
食材明細主料蘑菇(4個)麪筋(1根)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)蘑菇炒麪筋的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗)、麪筋。2、將蘑菇放在案板上切成片。3、將麪筋撕開,下入清水鍋中焯開。4、接着,合入...
“這道菜由於放了黑胡椒,所以味道特別好。”食材明細主料雞肉片(150克)輔料蘑菇(200克)洋蔥(適量)薑片(適量)蔥段(適量)配料黑椒(適量)生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)糖(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑椒雞肉...
“其實不怎麼了解西餐,只是好奇買了各式意麪,就當面來做了,這絕對的中式意麪做法(●°u°●) 」”食材明細主料螺旋意麪(一人量)香菇(5朵)圓白菜(一小半)雞胸肉(一小塊)輔料葡萄籽油(適量)醬油(適量)黑胡椒粉(適量)生粉(適量)鹽(適量)其...
“不要在意圖片,我不是一個攝像達人,主要還是沒設備,拍的不好後期有空買到設備重新再拍。”食材明細主料蘑菇(半或一超市袋子)輔料肉(2-4塊)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(一點勺)醬油(半/1勺)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘑菇炒...
“補充蛋白質來了。”食材明細主料蘑菇(適量)輔料雞胸肉(適量)調料大蔥(適量)大蒜(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘑菇炒雞肉的做法步驟1、擺成小塊,放鍋裏煮一下。2、煮完過涼水,備用。3、雞胸肉切片,...
“用牛肉和香菇搭配做出鮮兒不膩的湯,很是喜歡😘”食材明細主料牛肉(適量)蘑菇(3個)輔料西紅柿(半顆)洋蔥(1塊)胡蘿蔔(半個)彩色辣椒(1塊)原味(口味)未知(難度)蘑菇肉醬面的做法步驟1、西紅柿、蘑菇、彩色辣椒、洋蔥、胡蘿蔔等備用。2...
“濃香四溢的咖喱汁,配上勁道的意麪,很美妙的一餐。”食材明細主料雞腿(適量)蘑菇(適量)土豆(適量)意麪(適量)輔料洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)火腿(適量)蒜子(適量)咖喱塊(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱雞蘑菇...
食材明細主料瘦肉(100克)蘑菇(5個)小素雞(110克)輔料玉米澱粉(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)蘑菇瘦肉炒小素雞的做法步驟1、食材:瘦肉(已清洗切片)、蘑菇(已洗淨)、小素雞。2、在瘦...
食材明細主料意麪(120g)雞腿肉(1個)洋蔥(1/3個)蟹味菇(50克)輔料蒜(3瓣)蔥花(少許)調料牛奶(或者淡奶油,200ml)清酒(1大匙)醬油(1大匙)味啉(1大匙)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)和風雞肉蘑菇奶油意麪的做法步驟1、雞腿...
“很喜歡意大利麪中的白醬,濃郁的牛奶味,我的大愛啊。可是,黃油、芝士與麪粉糊的高熱高油總是讓人望而卻步,感覺不夠健康。要吃得健康,蔬菜與菌菇是必不可少的。用土豆泥代替澱粉糊,一樣可以有濃稠的肉醬澆在面上。濃濃地來...
“節日吃了很多的葷食,節後的第一天給家人準備了清淡的麪條,雖然沒有葷食,但是美味的雞湯和蘑菇的鮮味十足,也成就了美味的麪條。”食材明細主料雞蛋(4個)香菇(30g)海鮮菇(50g)麪條(150g)輔料油菜(適量)青椒(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適...
“原先做過豆角燜面,老公覺得很好吃,今天大膽嘗試蘑菇肉燜面,味道不錯,有蘑菇的鮮味,大家也來試試吧”食材明細主料蘑菇(適量)五花肉(適量)鮮麪條(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇肉燜面的做法步驟1、面裏倒點油拌勻...
“雞肉蘑菇焗貝殼面,第一次做焗的東西,按照自己的想法胡亂弄了一通,味道還不賴,搭配我隨心所欲的湯,真是美極了。”食材明細主料貝殼面(200克)熟雞大腿(一個)輔料蘑菇(五個)紅辣椒(半個)黃辣椒(半個)馬蘇裏拉奶酪(100克)蒜(八瓣)洋蔥(半個...
“某熊孩子不喜歡吃蔬菜,這個白汁蘑菇雞肉意大利貝殼面是爲了他而做的,所以雞肉量我刻意減少,並且加大了蘑菇的量,再偷偷加上他最最不喜歡吃的紅蘿蔔(^o^)/呵呵~~,想不到做出來的效果意外的好,他完全吃不出裏面加了紅蘿蔔還問...
“立秋以後,北方人講究“貼秋膘”,也就是吃一些肉類來補充夏季所帶來的營養缺失爲過冬做準備,還可及早補充一定的能量。這是古人所沿襲下來的習俗,其實,細研究也挺有科學道理的,起碼能保持體內的營養均衡。今天做一款可用來...
“簡單美味的快手面。”食材明細主料麪條(適量)輔料雞肉(少許)平菇(1片)調料鹽(適量)生抽(少許)胡椒粉(少許)雞精(少許)香蔥(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉蘑菇湯麪的做法步驟1、炒鍋上火放油燒熱,放入雞肉煸幹水分。2、...
食材明細主料肉丸(適量)蘑菇(適量)麪條(適量)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)香蔥(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸蘑菇面的做法步驟1、準備好麪條,蘑菇,肉丸。2、先炒蘑菇,翻炒翻炒。3、放清水再放點鹽,。4、煮熟煮香。5、...
“今天我和女兒的早餐,2大碗麪條,面是前天晚上壓好的,菜也是昨天晚上切好,早上起牀,10分鐘就可搞定。”食材明細主料麪條(300克)香菇(3個)西紅柿(1個)黃瓜(半根)輔料醬牛肉(100克)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇牛肉麪的做法...
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