蘑菇雞肉貝殼面的做法 白汁蘑菇雞肉意大利貝殼面(=^● w ●^=) 蘑菇雞肉貝殼面怎麼做
來源:飄香吧 2.02W
“某熊孩子不喜歡吃蔬菜,這個白汁蘑菇雞肉意大利貝殼面是爲了他而做的,所以雞肉量我刻意減少,並且加大了蘑菇的量,再偷偷加上他最最不喜歡吃的紅蘿蔔(^o^)/呵呵~~,想不到做出來的效果意外的好,他完全吃不出裏面加了紅蘿蔔還問我裏面紅紅的是什麼,並且一個勁的說好吃,哈哈Y(^o^)Y坑娃成功~~~”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蘑菇雞肉貝殼面的做法步驟
1、準備材料,調白汁漿
2、白汁漿的做法:加入麪粉
3、加入淡奶油和牛奶,拌勻到無顆粒(加牛奶的圖片不小心刪了,我做是加到這個碗九分滿哦~~)
4、鍋里加入黃油
5、小火熱溶,讓黃油塗滿鍋面
6、加入雞肉
7、炒到肉變白
8、加入蘑菇和紅蘿蔔
9、煮到蘑菇出汁
10、倒入剛纔調好的白汁漿,拌勻
11、熬煮到汁變濃稠後,加入鹽、糖調味
12、另一個鍋燒開水
13、加入意大利貝殼面
14、意大利貝殼面煮的時間可以參考包裝上提供的時間,時間到了可試吃一兩個看熟了沒,沒熟就延長煮的時間或蓋上蓋子悶一下~~
15、撈起
16、淋上剛纔煮好的白汁,撒上一點黑胡椒粉,要趁熱吃哦~~~
小竅門
淡奶油最好用動物性的,比植物性的要健康和美味哦~~