雞肉蘑菇炒麪的做法 罐頭食品做美食——雞肉蘑菇炒麪 雞肉蘑菇炒麪怎麼做

“三月份日本大地震的時候，缺這少那的，擔心斷水斷電斷糧，便分批次從超市扛回家許多方便食品。壓縮餅乾啦，各類罐頭啦，速食米飯啦，方便麪啦等等。
米飯和方便麪已經被消滅；餅乾嘛，保質期很長，不着急；前兩天發現，兩罐罐頭鮪魚和一罐罐頭雞肉快要到期了。鮪魚拌了意麪，味道不錯，雞肉嘛，就來做炒麪吧。
今日菜譜——雞肉蘑菇炒麪。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞肉蘑菇炒麪的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、青辣椒切圈。

• 3、炸豆腐球切片。

• 4、蘑菇撕小朵。

• 5、炒鍋燒熱後，不放油，下蘑菇煸炒。

• 6、將雞肉罐頭開啟。

• 7、蘑菇炒香後，將雞肉罐頭連湯一起倒入鍋中。

• 8、放入炸豆腐翻炒。

• 9、放入蒸麪，加入一勺水。

• 10、炒散後，加入辣椒圈，翻炒均勻。

• 11、淋入少許麻油後，裝盤即可。

小竅門

1.罐頭雞肉本身很鹹，所以不需放鹽。
2.在家可以用吃剩的烤雞炸雞等取雞肉代替罐頭雞肉，物盡其用嘛。