有關涼拌白煮蛋的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞蛋的營養不用多說大家都知道是極其豐富的,但是日常的雞蛋料理不外乎就那麼幾種,蒸雞蛋呀、炒雞蛋、白水蛋之類的,今天就教大家學做一道不一樣涼拌白煮...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:適量清水:適量輔料具體步驟1.直接放在冷水中煮開,大概5分鐘。關火燜5分鐘就可以了。用不上任何煮雞蛋的所謂竅門2.用冷水衝一下,這樣比較好剝皮3.因...
食材明細主料蛋白肉(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)老乾媽(適量)糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌蛋白肉的做法步驟1、熱開水把蛋白肉泡好,熱水去豆子的腥味2、切絲3、加鹽,辣椒油,雞精,老乾媽,...
食材明細主料蛋清(20個)輔料香菜(適量)紅椒(適量)蒜蓉(適量)配料味事達(適量)香油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)細糖(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白玉的做法步驟1、蛋清加點水蒸成餅後方涼,切成塊2、配料:香菜、蒜蓉、紅椒3、...
不需要。皮蛋在製作之前就已經是熟的,不需要再另外煮熟後食用。鹼蛋也叫皮蛋,一般皮蛋是用鴨蛋製作而成,因爲鴨蛋的腥味大,炒制或是煮熟後食用起來都能感覺到明顯的腥味,所以就會將鴨蛋製作成皮蛋食用,做成皮蛋後反而口感會...
煮了之後再涼拌。涼拌皮蛋是一道很好的下酒菜,想做出飯店的味道,可以將買回來的皮蛋整個在水裏煮2-3分鐘,一是爲了去除皮蛋的味道,二是可以將皮蛋的蛋黃凝固。皮蛋也是可以直接切開加調味料涼拌直接食用的,煮了之後再涼拌,...
“白搭的調料,不一樣的清爽”食材明細主料白菜(一顆)薄豆腐皮(2張)洋蔥(一顆(大蔥))輔料醬油(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)幹辣椒(4顆)花椒(10顆(麻椒))酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白菜的做法步驟1、白菜、洋蔥(大蔥...
“一天早上,寶爸照常很早起來做早飯,我和小寶上桌時,寶爸端上來一盤涼拌雞蛋,我一看就說:你什麼時候也開始創新了,寶爸沒理我,意味深長的對孩子說:寶啊,這個是爸爸小時候爺爺做的菜,那時候家裏窮,只有來高貴的客人才能吃上這個拌...
30分鐘。做涼拌白水豬耳朵應挑選紅潤、不發黑無斑點的豬耳朵。豬耳朵比較硬,應將豬耳朵清洗乾淨放高壓鍋滷。放些薑絲去除腥味。煮好的豬耳朵切絲或大薄片,用生抽、醋、白糖、辣椒油、花生醬等做成醬汁,與切好的豬耳朵涼...
不需要。涼拌皮蛋把皮蛋切成均勻的小瓣焦上鮮汁會更入味。涼拌皮蛋要把皮蛋的外殼剝乾淨,皮蛋上不要留下一點點外殼,有外殼嚴重影響口感。涼拌皮蛋的料汁不要放太多的食用鹽,過鹹會導致涼拌皮蛋口感不佳。涼拌皮蛋最後可...
“濃郁撲鼻,脆軟辛香。”食材明細主料豬肉(200克)黃瓜(1根)紅蘿蔔(1根)大蒜(1頭)小蔥(1/3根)輔料調合油(1/2湯匙)菜籽油(2茶匙)料酒(2茶匙)白糖(1茶匙)涼拌醬油(1茶匙)醋(1茶匙)油辣子(1茶匙)熟白芝麻(1茶匙)花椒油(1/2茶匙)味精(1/2茶匙)芝麻醬(1/3茶...
不需要。製作涼拌皮蛋,直接將皮蛋切成小塊,用於涼拌即可。涼拌皮蛋是一款漢族美食,製作的食材包括皮蛋、醬油、蒜末、辣椒油等。製作皮蛋的過程中也可以酌情添加肉末、豆腐等食材,吃起來口感會更加豐富。做好的涼拌皮蛋需...
食材明細主料白玉黃瓜(2根)雞蛋(2個)輔料無(適量)調料大蒜(1顆)食鹽(些許)雞精(些許)陳醋(3g)生抽(5g)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白玉黃瓜拌煮蛋的做法步驟1、白玉黃瓜洗淨。2、拍碎。3、切段放盤子裏。4、大蒜處理乾淨切末放...
“#白菜#白菜不要總燒着吃了,試試這樣做,香辣鹹鮮中帶着點酸甜的味道,爽口又下飯,好吃極了;關鍵是做法還特別地簡單快手,廚房小白也能一次成功;大家不妨試試吧~~~”食材明細主料白菜(適量)調料食用油(1勺)蔥綠(2根)蒜頭(3瓣)香醋(1勺)...
食材明細主料皮蛋(5個)輔料青椒(半個)紅椒(半個)香蔥(2根)蒜瓣(6小個)配料醋(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌皮蛋的做法步驟1、原料圖2、先把皮蛋涼水下鍋水開後轉小火煮20分鐘去除皮蛋特殊的味道,煮...
不需要。鹼蛋經過長時間的發酵,已經成熟了,不需要煮就可以食用。若喜歡吃口感硬實的鹼蛋可以將鹼蛋煮一下。將買來的鹼蛋涼水下鍋,小火煮5分鐘之後撈出用涼水泡一下,切成小塊即可食用。鹼蛋配上小蔥、剁碎的尖椒和少量醋...
“冬天很喜歡吃涼拌白菜,既爽口又十分簡單快捷”食材明細主料白菜(兩片)香菜(一根)蒜苗(一根)蔥(少許)輔料生抽(少許)鹽(少許)香油(少許)香醋(少許)老乾媽(少許(或辣椒油))微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白菜的做法步驟1、白菜洗淨...
不煮。在製作涼拌皮蛋的時候,若方便也可以將皮蛋煮一下,煮過的皮蛋不會澀口,口感上會更佳。製作涼拌皮蛋的時候,用到的調料比較的多,有小米辣,食用鹽,雞精,花椒粉,姜丁,生抽,陳醋,蠔油,蒜末等調料,用這些調料把皮蛋拌勻即可,製作好的...
“減肥要求低碳水高蛋白,少油少鹽,自己做是最放心的🌸🌸”食材明細主料雞蛋(兩個)熟牛肉(一塊)洋蔥(半個)黃瓜(兩根)輔料糖醋蒜(適量)小蔥(一根)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煮雞蛋的做法步驟1、雞蛋,水煮後,切小粒。2、洋蔥,切小...
食材明細主料白菜(2-3片)輔料辣椒粉(適量)芝麻(適量)鹽(適量)麻辣鮮(適量)白糖(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白菜的做法步驟1、將白菜洗淨,可以在水中少放一點醋進行浸泡。2、白菜切絲,根據個人喜好。3、白菜放入容...
食材明細主料木耳(適量)魔芋絲(適量)黃瓜(適量)輔料芫茜(適量)老乾媽辣椒醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)黑白涼拌的做法步驟1、木耳泡過之後仍需要焯水。2、魔芋絲同樣需要焯水。3、黃瓜去皮切片或壓成花式隨意。4、...
“涼拌皮蛋大家都知道,這是一道非常普通,不能再普通的一道家常菜了,當然了,皮蛋誰都會做,只要你用對方法就能做出與衆不同的涼拌皮蛋,而且這個方法也非常的簡單易學”食材明細主料松花皮蛋(6個)輔料香菜(2顆)蒜泥(適量)香醋(2勺)香...
“水煮蛋換個吃法。”食材明細主料水煮蛋(適量)輔料香菜(適量)胡蘿蔔(適量)蔥白(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌水煮蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟。2、去殼。3、用細線切小瓣兒。4、焯過水的胡蘿蔔絲。5、蔥白切絲。6...
“過年由於吃的精菜精飯多一些,冬天太冷又不出門活動,所以這些日子有點便祕,起牀後就有點發愁上便所,沒辦法想起了大白菜,白菜是菜中之王嗎,老百姓的常年大菜,白菜的有一個重要的作用就是利腸胃、治便祕,所以這幾天晚上天天涼...
“🍋🍋🍋🍋🍋”食材明細主料白涼粉粉(適量)輔料開水(適量)鹽巴(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白拌涼粉的做法步驟1、把專用的涼粉粉安裝說明書給他放入鍋中加入開水,熬煮並且攪拌2、攪拌好了之後放在另一...
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