有關剁椒鴨腿的家常做法的精選大全
“很多時候我們都是害怕鴨子的腥味,其實,只要處理得當,鴨子菜可是物美價廉的好菜。今天的這道【剁椒鴨腿,做了很久了,自我感覺不但味道鮮美,而且非常的下飯。這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料鴨腿(2個約500克)輔料...
食材明細主料雞腿(2個)芋頭(200克)薑片(3片)料酒(2勺)鹽(適量)輔料剁椒(2大勺)米粉(3勺)蠔油(2勺)胡椒粉(1小勺)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒雞腿蒸芋頭的做法步驟1、剁成小塊的雞腿中放入適量的鹽,薑片、料酒和蠔油;2、攪拌均勻...
食材明細主料米粉(適量)輔料花生米(適量)火腿丁(適量)辣椒(適量)配料滷汁(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒火腿粉的做法步驟1、再備花生米和滷汁,拌好的辣椒火腿丁。2、米米一碗。3、倒進滷汁。4、再放進拌好...
食材明細主料鴨血(一盒)剁椒(30克)輔料蒜(適量)蔥(適量)雞粉(三分之一茶匙)料酒(一茶匙半)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸鴨血的做法步驟1、準備食材2、切末,蔥白切段,蔥綠切蔥花3、將蔥白平鋪在盤子底部,鴨血切片擺盤4、起...
“貴州剁椒鴨胗剁椒是一種非常百搭的食材和調味料,和鴨胗的搭配真是好極了!”食材明細主料鴨胗(五個)剁椒(30克)輔料鹽(少許)雞粉(適量)姜(八片)胡椒粉(三分之一茶匙)鬆肉粉(四分之一茶匙)白酒(一茶匙半)花椒(20粒)青蒜(兩根)中辣(口味)炒(工藝...
食材明細主料火腿(1塊)雞蛋(1個)米飯(1碗)輔料油菜(1棵)剁椒(2勺)調料生抽(10ml)鹽(1勺)料酒(10ml)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒火腿雞蛋炒飯的做法步驟1、油菜洗淨,長沙南門口剁椒,雞蛋打散,火腿切丁準備。2、鍋中放油炒剁椒出...
“領導怕見鳳爪、魚頭、雞頭和蝦頭之類的東西,每次買鳳爪時,總是盒面朝下,免得領導看見,做的鳳爪固然是自己享用囉,享用時在家是獨樂樂,但獨樂樂不如衆樂樂,就寫貼與大家分享衆樂樂吧,稍提一下,剁椒是自己醃的,醇香美味,做菜的佐...
食材明細主料鴨血(500g)蒜(10g)香菜(5g)剁椒(5g)輔料澇汁(2勺)蠔油(0.5勺)糖(0.5匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒鴨血的做法步驟1、準備原材料鴨血、蒜、香菜備用2、取出鴨血洗淨瀝乾水份切成0.5釐米厚度的片狀3、鍋中燒開...
“有一種冷盤叫剁椒黃豆,舅家孩子難得會在春節前回來,往年都是節後纔回的。她來家裏做客之前就跟我地瓜娘講好,要吃剁椒黃豆。我地瓜娘做的剁椒黃豆那可是出了名的好吃呢,我也從她那裏學了這一手、每一年孩子爺爺種的黃豆...
“雞肉一直因其肉質細嫩,滋味鮮美,富有營養,並能滋補養身的作用深受大家歡迎。而雞腿又因爲其肉肉較多,更得大家垂愛。雞腿的吃法很多,燉、煮、醬、炸、煎、烤等,不同的做法演變出千變萬化各種風味來。 說實話,今天的雞腿...
“週末回家,媽媽給燉了鴨肉,感覺特備好吃。記得小時候盼望過年,是因爲過年有肉吃。現在人們物質生活普遍提高了,肉可以天天吃到,但是享受與家人相聚的日子和媽媽做的飯菜,仍然是我生活的一種追求!願天下母親健康常在,一道美味...
“在網上找的方子做了剁椒,紅辣椒是自己種的,只有兩棵,所以很珍惜結出來的紅椒,剁椒終於發酵好啦,迫不及待地做了剁椒蒸雞腿,裏面加了納豆,調味使用的是蠔油和韓國甜烤肉醬蒸出來的雞腿肉滑滑嫩嫩的,非常好吃哦!一道簡單...
“剁椒土豆絲,很家常的一個菜,要想將土豆絲炒得清脆爽口,只需要三個竅門,第一,泡水的時候放入醋;第二,土豆絲先焯一下水;第三,大火快炒。有了這三步,就能夠做出清脆爽口的土豆絲了。前幾天剛買了一瓶剁椒,這一次做了剁椒土豆絲,基...
“源於吃貨的三分鐘熱度”食材明細主料松魚頭(適量)輔料蔥花(適量)蒜泥(適量)紅辣椒(適量)胡椒粉(適量)罐裝辣椒醬(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常剁椒魚頭的做法步驟1、洗乾淨魚頭揉上鹽跟少許胡椒粉,盤子鋪上少量姜...
食材明細主料三黃雞腿(2個)小南瓜(1個)輔料泡辣椒(小半碗)蒜(3顆)姜(1塊)生抽(1勺)料酒(1勺)雞精(1勺)鹽(1勺)食用油(適量)花椒(幾粒)蔥(1顆)中辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜剁椒蒸雞腿的做法步驟1、雞肉洗乾淨放入沸水鍋中焯水(水中加入...
“民間常言“雞鴨魚肉”四大葷,鴨是爲餐桌上的上乘餚饌,也是人們進補的優良食品。鴨子吃的食物多爲水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。鴨腿蛋白質含量...
“豆腐和豉油的搭配是這道菜的精華所在”食材明細主料嫩豆腐(適量)剁椒(適量)火腿(適量)輔料豌豆(適量)玉米粒(適量)蔥碎(適量)配料蒸魚豉油(適量)豆豉(適量)超辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒火腿豆腐的做法步驟1、剁椒豆腐所需...
食材明細主料花鰱魚頭(適量)輔料剁椒(適量)蔥絲(適量)配料蒸魚豉油(適量)食用油(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒魚頭的做法步驟1、魚頭收拾乾淨對半劈開,連着不劈斷,然後鋪上剁椒2、蔥切絲3、下鍋蒸10分鐘左右,依魚頭...
食材明細主料辣椒(1斤)輔料大蒜(3頭)配料鹽(適量)白糖(適量)白酒(適量)中辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)剁椒的做法步驟1、辣椒洗淨晾乾2、辣椒先切絲,在剁碎。3、大蒜拍鬆,剁碎。4、剁好的辣椒和大蒜混合,加入一湯匙白糖,2湯匙白...
食材明細主料花鰱魚頭(2斤左右)豆腐(1塊)剁椒(1小瓶)大蔥(適量1根)香菜(1小把)姜(1塊)蒜頭(1個)輔料胡椒粉(適量)老酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)幹辣椒(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常剁椒魚頭的做法步驟1、把魚頭從背部切...
食材明細主料黃骨魚(適量)輔料朝天椒(適量)大紅椒(適量)大蒜子(適量)生薑(適量)剁辣椒(適量)粉絲(適量)啤酒(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)蒸魚豉油(適量)蔥花(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒黃鴨叫的做法步驟1、黃骨魚適量,掐...
“這幾天好熱,做什麼都不順手,算了,那就歇歇吧!反正坐着都淌汗吶!不過,飯還得做,還得吃,今天特地做了這個菜,果然超級下飯,本來只吃兩口飯的我呼嚕呼嚕就吃了整整一碗啊!”食材明細主料鴨肫(4個)蔥薑蒜(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)輔料...
魚的味道鮮美,無論煲湯還是獨立成菜都可有很多選擇,做法也大相徑庭,各種各樣。而且魚肉對於正在減肥的人來說,也是個福至心靈的福祉,既然魚有那麼多不同種類,相對應的也有不同的做法。現在我們,來說說剁椒魚頭的家常做法吧!一...
“鴨腿這樣做也不錯!我把鴨腿醃上去超市買菜回來老公手快的給烤上了,“菜鳥”的他沒烤太好,我只能回個鍋嘍,沒想到這樣歪打正着,味道不錯,今年過年這道菜一定得上飯桌哦,味道特棒,不膩,清淡口的!”食材明細主料鴨腿(2個)輔料青椒(...
食材明細主料鴨腿(適量)輔料玉米(適量)西蘭花(適量)配料黑胡椒(適量)鹽(適量)耗油(適量)生抽(適量)食用油(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒鴨腿的做法步驟1、鴨邊腿一個.玉米一根.西蘭花一朵2、把鴨腿骨頭剃出來備用3、鴨...
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